Manager de Restaurant

il y a 2 semaines


Lyon e, France plan pizza Temps plein

Manager de Restaurant (H/F)

Aperçu:
En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale des opérations quotidiennes du restaurant. Vous devrez superviser le personnel, garantir la satisfaction des clients et maintenir les normes de qualité élevées.

Responsabilités:

- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel
- Gérer et superviser le personnel du restaurant
- Planifier les horaires de travail et les tâches du personnel
- Former et encadrer les nouveaux employés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Établir et maintenir des relations positives avec les clients réguliers
- Résoudre les problèmes ou les plaintes des clients de manière professionnelle
- Effectuer des rapports sur les ventes, les coûts et les performances du restaurant

Expérience:

- Expérience préalable en service dans l'industrie de la restauration
- Capacité à diriger une équipe et à motiver le personnel
- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires
- Compréhension des principes de la restauration et de l'hôtellerie
- Expérience en service de bar est un plus
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne maîtrise des techniques de manipulation d'aliments

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre restaurant. Nous offrons un environnement de travail agréable, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 775,37€ à 2 790,43€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/03/2024



  • Lyon, France La table de dinopedia Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et fasciné(e) par l'ère des dinosaures ? Vous êtes prêt(e) à prendre les rênes d'un restaurant rapide unique en son genre, situé au cœur d'un parc de dinosaures ? Alors rejoignez notre équipe pour l' ouverture de son restaurant The Big Rex !! Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant Rapide...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France Hank Temps plein

    HANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...

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    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France BOLLYNAN Temps plein

    Bollynan c'est une entreprise familiale regroupant 3 établissements de Streetfood/bar à cocktails à Paris avec environ 30 collaborateurs. Bollynan c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine indienne. En 2010, nous avons ouvert notre premier restaurant Bollynan Montorgueil - une cantine inspirée de Paris...

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    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France ARCADY'S Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d’Alba, risotto à la truffe d’été, huile de truffeNous recrutons notre futur manager. **Vos missions au sein du Restaurant Artisan de la Truffe**: - Management, recrutement, formation et coordination des équipes -...

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    il y a 5 jours


    Paris 9e, France MAISON KALIOS Temps plein

    **Description de l'entreprise** MAISON KALIOS ?** Quand Pierre-Julien et Gregory reprennent l'oliveraie familiale dans le sud du Péloponnèse en 2009, ils n'ont qu'une idée en tête : faire découvrir le meilleur du terroir Grec. Cette idée anime toujours les équipes Kalios aujourd'hui. Une dizaine d'années plus tard, l'huile et les olives familiales...


  • Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops ! **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...

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    il y a 5 jours


    Paris 9e, France PPT Più Più Temps plein

    **À propos de nous** Più Più est une petite entreprise du secteur « FOOD_BEVERAGE_SERVICES », située à 75009 Paris 9e. Notre société est encourageante, innovante et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance - Formation sur le terrain Rejoignez Più Più, nouveau concept de...

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    il y a 6 jours


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

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    il y a 6 jours


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    Au sein d'un restaurant de confort food de 20 couverts, vous serez responsable de site et ainsi que du service. **MISSIONS** **ACTIVITES** Gestion du restaurant ð Accompagnement aux achats de boissons et respect du process d’arrivage de marchandises ð Maitriser les risques de dysfonctionnement de l’entreprise et les traiter. ð Gestion des...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France 3 BRASSEURS ECULLY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France 3 BRASSEURS VENISSIEUX Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Manager de Restaurants

    il y a 4 semaines


    Lyon, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d'encadrement en restauration, est en quête de talents passionnés pour accompagner l'un de ses clients dans la gestion de ces établissements ! Vous serez en charge de deux établissements situé à Confluence : un restaurant de type rapide + un corner de vente de glace. Le...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Asian House Temps plein

    La chaîne de restauration asiatique Asian House recrute pour ses restaurants de Lyon 9, Saint-Fons, Villeurbanne et Saint-Priest un manager en restauration H/F en CDI pour les services du midi et du soir. Votre mission principale : la satisfaction des clients et le bon déroulement des services ! - Vous créez une relation de proximité avec les clients et...

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    il y a 3 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie tendance à gros volume sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration (brasserie, pub, discothèque...) qui poursuit son développement sur la région lyonnaise...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs  Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie avec petite restauration, esprit snacking haut de gamme et pâtisserie ainsi qu'une partie "limonade" ouvert uniquement le midi sur Lyon 1er, recherche son manager H/F **Poste à pourvoir sur Lyon 1er** Etablissement faisant partie d'un groupe de...