Chef Gérant
Il y a 5 mois
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon Nord en contrat CDI.
**PLANNING : 35H/Semaine, S1 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H le Mardi-Mercredi-Samedi-Dimanche) S2, 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H Lundi-Jeudi-Vendredi).**
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Couzon au Mont d'Or
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:35H/Semaine, S1 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H le Mardi-Mercredi-Samedi-Dimanche) S2, 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H Lundi-Jeudi-Vendredi) **+ 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : In person
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Chef Gérant Couzon-au-mont-d'or
Il y a 5 mois
Couzon-au-Mont-d'Or, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Couzon-au-Mont-d'Or **CDI à temps plein.** **PLANNING **:35H/Semaine, S1 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H le...
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Chef de mission
il y a 3 semaines
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinNotre cabinet d'expertise comptable recherche un Chef de mission / Collaborateur comptable confirmé pour rejoindre notre équipe.Vous serez chargé de la gestion d'un portefeuille de clients de type PME-PMI-GRAND COMPTE, en gérant de manière autonome les dossiers, en assurant la révision des comptes et l'établissement des liasses fiscales,...
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Chef de mission
il y a 3 semaines
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinNous recherchons un Chef de mission / Collaborateur comptable confirmé pour rejoindre notre équipe d'experts comptables.Vous serez chargé de la gestion d'un portefeuille de clients de type PME-PMI-GRAND COMPTE, en gérant de manière autonome les dossiers, en assurant la révision des comptes et l'établissement des liasses fiscales, et en...
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Chef de mission
il y a 3 semaines
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinRejoignez notre équipe d'experts comptables et rejoignez notre cabinet d'expertise comptable en tant que Chef de mission / Collaborateur comptable confirmé.Vous serez chargé de la gestion d'un portefeuille de clients de type PME-PMI-GRAND COMPTE, en gérant de manière autonome les dossiers, en assurant la révision des comptes et...
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Chef Gérant Tournant
Il y a 5 mois
Mont-de-Marsan, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à **Mont de Marsan** en contrat **CDI.** Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents maisons de retraite de **Mont de Marsan / Auch / Orthez / Hagetmu** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...
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Chef gérant F/H – CDI
il y a 1 mois
Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un « remplacement », nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à SAINT DIDIER AU MONT D'OR (69370) . Avec votre équipe de deux personnes vous menez à bien vos missions de Chef Gérant afin de ravir vos 90 convives et...
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Chef gérant F/H
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France Compass Group France Temps pleinRégion : Auvergne-Rhône-Alpes, SAINT DIDIER AU MONT D'OR (69370)Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d’innovation, notre exigence...
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Chef de Projet Marketing
il y a 1 mois
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYSCO FRANCE Temps pleinResponsable Promotion H/FSysco France, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) Responsable Promotion H/F pour renforcer ses équipes.MissionVous gérez la définition, la mise en oeuvre et le pilotage de l'activité promotionnelle de Sysco France au service des...
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Chef de l'agence commerciale
il y a 3 semaines
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France KARPOS RH Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est d'animer l'activité globale en gérant l'équipe de techniciens et en étant garant de la rentabilité des opérations de SAV.Compétences requisesTitulaire d'une formation supérieure en CVC, froid ou maintenance des équipements climatiquesExpérience significative dans les secteurs du froid commercial, du CVC...
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Chef Gérant en Résidence Hôtelière
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE HÔTELIÈRE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !MONT SAINT AIGNAN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef...
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Employé de Restauration
Il y a 5 mois
Couzon-au-Mont-d'Or, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Couzon-au-Mont-d'Or** en contrat **CDI** à temps partiel **25h **par semaine. Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **182** convives d’un **Centre accueil dédié au...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Mont-de-Marsan, France Lobster Temps pleinLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, **acteur de la restauration collective**, **un Chef gérant (H/F)** pour un **établissement réalisant 200 couverts**. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos** **convives une cuisine faite maison avec des...
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Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE HÔTELIÈRE H/F Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! MONT SAINT AIGNAN (76) CDI Temps Complet VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recrutons un chef gérant...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à proximité.Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 90 couvertsPlanning de travail : 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un...
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Chef(fe) responsable de la cuisine
il y a 2 jours
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein**Présentation de la fonction**Vous rejoindrez l'équipe de MyJobCompany dans le cadre du poste de Chef(fe) gérant(e).Compétences requisesGestion des menus et des commandesGestion des stocks et des coûtsProduction des entrées, plats et dessertsApprovisionnement et gestion des denrées alimentairesGestion administrative de l'établissementVeille...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps pleinChez Villa Beausoleil, nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire !Missions clésAssister le Chef de Cuisine en toutes ses fonctions, notamment en gérant l'équipe, en créant des menus de haute qualité et en préparant les repas pour nos résidents.Contribuer à l'élaboration de menus inspirés par...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Didier-au-Mont-d'Or (69).Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 90 couvertsPlanning de travail : 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux,...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FGroupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses établissements de santé.ResponsabilitésGestion globale des services de restaurationQualité des repas et respect des normes d'hygiène et de sécuritéEncadrement et formation du...
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Chef Directeur de Cuisine
il y a 3 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant (H/F)Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un Chef Gérant (H/F) pour l'un de ses établissements de santé.ResponsabilitésGestion globale des services de restaurationQualité des repas et respect des normes d'hygiène et de sécuritéEncadrement et formation du...
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Second de Cuisine F/H – Chef de Salle
il y a 2 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps pleinOffre de PosteContexte Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Caractéristiques Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 90 couvertsPlanning de Travail 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Fonction Vous agirez...