Manager de Restaurant

Il y a 5 mois


Reims, France Le comptoir du malt Temps plein

Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de DOUAI:
Un Manager de Salle - H / F

**Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,**

**dynamique et en plein développement ? C’est bien ici **

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents

Vos futures missions:

- Effectuer et veiller au respect de la mise en place en Salle et au Bar, veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass
- Accueillir le client, placer ou faire placer le client, tenir un rang ou gérer le Bar, procéder à la prise de commandes
- Effectuer la fermeture de la Terrasse et de la salle en veillant au respect de leur nettoyage
- Traitement opérationnel des caisses : procéder aux annulations, retours et remises
- En cas d’absence du Directeur et du Responsable de salle:

- S’assurer de la conformité de l’agenda des réservations avec la mise en place effectuée
- Elaborer la feuille de route qui suppose l’attribution des rangs,
- Procéder à l’affichage de la provenance des viandes en accord avec le Chef Cuisinier
- Briefer le personnel avant chaque service, diriger et manager son équipe
- Garantir la coordination entre la Salle et la Cuisine
- Effectuer le contrôle des caisses

Votre profil
- Salaire brut mensuel de 2 459€ pour un contrat 39h
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- 7 services en moyenne par semaine
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation

Le Groupe a développé une politique d’évolution interne pour accompagner ses potentiels dans une démarche de développement individuel.
- **Aujourd’hui Manager de Salle, demain pourquoi pas Responsable de Salle ?**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 459,00€ à 2 580,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires

Lieu du poste : In person


  • Manager de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Reims, France FOX GRH Temps plein

    *Job Summary* Le Manager de Restaurant (H/F) sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris le service en salle, la cuisine, et le service client. *Responsabilités* - Gérer le service en salle et s'assurer que les normes de qualité sont respectées - Superviser la préparation des plats en cuisine - Assurer un...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Développer le résultat du restaurant en...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...


  • Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois


    Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...


  • Reims, France IT ITALIAN TRATTORIA CRETEIL Temps plein

    **Italian Trattoria Recrute : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre** **À propos de nous**:IT** comme Italian Trattoria, un nom synonyme de passion pour l'authentique cuisine italienne. Nous sommes une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les délices italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de...


  • Reims, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et la gestion de restaurants ?Vous recherchez un BTS MCO en alternance et une formation de qualité pour développer vos compétences managériales ?Nos offres :Ambassadeur de notre marque, vous assisterez au manager dans la gestion quotidienne des restaurants.Vous participerez à l'encadrement, à la formation et...

  • Restaurant Cook

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France RhynoCare Staffing Solutions Temps plein

    RhynoCare Staffing Solutions: A Leader in Long-Term CareWe are seeking a skilled Culinary Professional to join our team at RhynoCare. As a key member of our kitchen staff, you will play a vital role in ensuring the highest quality of food and service for our residents.Key Responsibilities:Assist the Food and Nutrition Manager in controlling food costs,...


  • Reims, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons un(e) **nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre...

  • Manager Restaurant

    Il y a 5 mois


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...

  • Manager Restaurant

    Il y a 5 mois


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...


  • Reims, France La Brigade - Reims Temps plein

    **CDI - Responsable adjoint en restauration H/F** **Temps plein - Démarrage Octobre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui sept restaurants et une dark kitchen pour...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Responsable adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience...

  • Directeur de restaurant

    Il y a 5 mois


    Reims, France Burger King Temps plein

    Poste : Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les...

  • Manager Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Reims, France Block'Out Temps plein

    Block Out est un groupe qui allie l'Escalade et la restauration et qui est présent sur le territoire français métropolitain. Block Out a plusieurs sites sur les principales villes de France : Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Metz, Tours, Ile de France, Reims. Nous recherchons 2 Managers Polyvalents pour le site de Reims - **MANAGER D'EQUIPE SPECIALITE...

  • Manager de Salle

    Il y a 6 mois


    Reims, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un Manager de Salle - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,** **dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en...


  • Reims, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    **Nous recrutons un "Manager" pour Notre Restaurant situé a CRETEIL, ce poste est évolutif.** **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L'École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne, vous offre une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager / Responsable de Zone...


  • Reims, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L'École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager /...