Chargé(E) de Missions « Restauration Collective
Il y a 3 mois
**Missions**
**Restauration collective**
- Renforcer et créer des partenariats avec les collectivités territoriales : sensibiliser et accompagner techniquement ces collectivités et leurs services de restauration à l’introduction de produits bio et locaux, et à l’atteinte des objectifs de la loi EGALIM.
- Accompagnement opérationnel des établissements publics et privés : Diagnostics approvisionnement du restaurant collectif, préconisations de fournisseurs bio locaux, opérations autour du gaspillage alimentaire, appui à la rédaction de marché public.
**Distribution**
- Coordonner et déployer le programme « A table » : distribution de paniers bio pour les publics précaires et mise en place d’ateliers autour de l’alimentation. Développement de partenariats avec les associations de lutte contre la précarité alimentaire.
- Développer la présence et mise en valeur des produits bio locaux dans les différents canaux de distribution
**Producteurs**
- Accompagner les producteurs dans la structuration de l’offre : liens avec les organisations de producteurs et plateforme de distribution bio, coordonner les acteurs entre eux, référencement de l’offre
EN TRANSVERSAL
- Participation à la vie de l’association Bio en Grand Est : évènementiels, réunions d’équipe, AG
- Participation aux commissions et démarches FNAB sur l’alimentation et la RHD
**PROFIL RECHERCHE**:
- BAC+4/+5 ; Master ou Ingénieur à dominante commerciale ou marketing / Agro-alimentaire.
- Connaissance du secteur de la restauration collective fortement appréciée
- Expérience ou bonne connaissance des collectivités territoriales
- Qualités attendues : esprit d’équipe, autonomie, capacité d’initiative, aisance relationnelle, rigueur et intérêt pour l’AB.
- Compétences en animation, gestion de projets, et montage de dossiers de financement
**CONDITIONS DE TRAVAIL**
Possibilité de temps partiel
Déplacements à prévoir en Alsace et Lorraine.
Permis B
Rémunération selon Accord collectif Bio en Grand Est
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 32 270,00€ par an
Avantages:
- Intéressement et participation
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Formation:
- Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)
Lieu du poste : Télétravail hybride (67300 Schiltigheim)
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Employé Polyvalente de Restauration
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes aux dates suivantes : 2 et 3 septembre9 et 10 septembre16 et 17 septembre **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Elaborer les menus et préparer les plats...
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Assistant Commercial
Il y a 3 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Schiltigheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie et significative sur des fonctions...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 3 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su...
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Chef Cuisine
Il y a 7 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise, nous...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise, nous...
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Apprenti Commercial Sédentaire
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Depuis 1978, Du Côté Traiteur a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. **Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
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Magasinier (H/F)
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant scolaire, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Commercial Sédentaire Junior
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Chef Gérante
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Schiltigheim, France CLASS'CROUTE Temps pleinVous souhaitez travailler dans la restauration tout en ayant vos après midi, soirées et vos week-ends ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé ! Notre enseigne class’croute, spécialiste de la restauration rapide de qualité, allie l'originalité, la qualité et la fraîcheur de ses produits pour satisfaire pleinement sa clientèle ! Dans le cadre de...
