Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures.
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un plongeur, l‘équipe en cuisine est composé d’ un apprenti, d’un second de cuisine. Vous dirigerez votre équipe pour assurer un service exceptionnel et une expérience culinaire mémorable.

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Gérer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en tenant compte des préférences des clients
- Collaborer avec d'autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse

**Exigences**:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, neo brasserie et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Leadership fort et compétences en gestion
- Diplôme en Hôtellerie ou dans le domaine de la restauration connexe serait un atout.

Patron simple, juste dans une ambiance familiale

Insta : lesfrangins_bistronomie

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 858,00€ à 3 038,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/09/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Clamart, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont...


  • Clamart, Île-de-France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine en Restauration Collective", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous devrez également assurer la gestion de l'entrepôt et la supervision des...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 22 heures


    Clamart, Île-de-France M GALLERY Temps plein

    Description du posteQui sommes-nous?M GALLERY est un établissement hôtelier de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef Exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsOrganiser et superviser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite. **Duties** **- effectuer les achats**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus et développer de nouvelles recettes - Assurer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Clamart, Île-de-France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie H/FDescription du poste :La société SUP INTERIM PARIS, spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) de partie dynamique pour rejoindre son équipe.Responsabilités :En tant que chef(fe) de partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Clamart, Île-de-France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie H/FLa société SUP INTERIM PARIS, spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) Chef de partie dynamique pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Travailler en toute liberté avec des produits frais et laisser sa créativité s'exprimer.Réaliser le service et assurer le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Clamart, Île-de-France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie H/FLa société SUP INTERIM PARIS, spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) Chef de partie dynamique pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Travailler en toute liberté avec des produits frais et laisser sa créativité s'exprimer.Réaliser le service et assurer le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clamart, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, visant à ravir nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clamart, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et variés, en mettant en avant les plats, en organisant des animations, et en respectant les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clamart, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et variés, en mettant en avant les plats, en organisant des animations, et en respectant les...


  • Clamart, France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    SUP Intérim Paris, partenaire de premier plan des métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute un(e) Chef(fe) de partie dynamique pour collaborer avec notre client leader en restauration collective.En tant que chef(fe) de partie : - En toute liberté, vous aurez l'opportunité de travailler des produits frais et de laisser votre créativité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Clamart, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre Ehpad de Clamart. Vous travaillez sous la responsabilité d'un Chef-gérant et vous êtes en charge de la création de menus variés et soignés, en utilisant des produits frais et de saison. Vous élaborez des plats chauds et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Summary** recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes - Superviser la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clamart, France SAS AU BAR Temps plein

    Restaurant Franco-italien : pizzas, plats, salades, entrées et desserts A CLAMART dans le 92 (limite A86), T6 "mail de la plaine" ou T10 "le hameau" Poste en CDI, coupure du lundi au vendredi, possibilités d'extra le samedi soir 10h-14h30/18h-22h **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Clamart, France SAS AU BAR Temps plein

    **À propos de nous** SAS AU BAR est une petite entreprise située à 92140 Clamart. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Tenue de travail décontractée Restaurant italien Haut de Clamart (92) Recherche COMMIS DE CUISINE H/F, débutant(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clamart, France L'ARDESIA Temps plein

    Dans le cadre d'un restaurant à Clamart, nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine. Le nouveau quartier GRAND CANAL de la ville de Clamart, offre une possibilité incroyable de développement. Pour répondre à ce nouveau challenge, nous avons besoin d'un cuisinier créatif et capable d'être responsable d'un établissement. Dans ce cadre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Clamart, France SUP INTERIM PARIS Temps plein

    SUP Intérim Paris, partenaire de premier plan des métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute un(e) Chef(fe) de partie dynamique pour collaborer avec notre client leader en restauration collective.En tant que chef(fe) de partie : - En toute liberté, vous aurez l'opportunité de travailler des produits frais et de laisser votre créativité...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    _Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ Nous recrutons un.e Chef.fe de partie H/F, vous aurez en charge une partie de la cuisine et serez responsable: - Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    **Le Bistrot Papa Pool, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, a ouvert ses portes en décembre 2022.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ Nous recrutons un.e Chef.fe de partie H/F, vous aurez en charge une partie de la...