Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

CHEF DE CUISINE H/F junior

Envoi Cv + lettre de motivation

Clamart - 92140

CDI

33000€ / AN

Postuler

Ouverture d’un nouveau établissement restaurant/Brasserie Les Frangins situé à Clamart centre; offrant une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre convivial. Notre équipe enthousiaste se consacre à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.

Nous recherchons un jeune Chef de cuisine h et/f passionné créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité des plats servis et de la gestion de la cuisine. Vos missions comprendront:

- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locaux
- Management de l'équipe en cuisine, en garantissant une bonne ambiance de travail
- Contrôle de la qualité des plats, respect des recettes et présentation soignée
- Gestion des commandes de marchandises et de l’approvisionnement
- Suivi des coûts de production et des marges
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Formation et développement des compétences des membres de l'équipe
- Participation à l’amélioration continue des processus en cuisine

Le profil recherché doit être dynamique et avoir une forte capacité de leadership. Nous attendons des compétences et traits de personnalité tels que:

- Excellentes compétences culinaires et sens

de la
- créativité Expérience confirmée de 3 ans et plus en tant que Chef de cuisine ou dans un poste équivalent
- Capacité à travailler sous pression et à gérer des équipes
- Sens de l'organisation et de la planification
- Bonne connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Rigueur et souci du détail

Une formation en cuisine (CAP ou équivalent) est souhaitée.
- Salaire brut annuel de 33 000 euros
- Contrat à durée indéterminée

Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une brasserie chaleureuse, n'hésitez pas à postuler. Venez comme vous êtes.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 867,00€ à 3 040,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Repos le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel motivé pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Clamart, France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    **_Nouveau restaurant Recherche son équipe pour sa réussite._** Nous recherchons un chef junior, un second de cuisine, passionnés par la cuisine fraîche, de qualité. CHEF DE CUISINE H/F JUNIOR OU SECOND DE CUISINE POUR UN NOUVEAU CHALLENGE Brasserie Les Frangins Clamart Clamart - 92140 CDI 33000€ Brut / AN pour démarrer. Ouverture d’ une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...

  • Chef de cuisine junior h/f

    il y a 2 semaines


    Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    Brasserie Les Frangins ClamartRecherche un Chef de cuisine junior h/f pour rejoindre notre équipe enthousiaste.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité des plats servis et de la gestion de la cuisine.Missions :- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locaux- Management de l'équipe en cuisine, en...

  • Chef de cuisine junior h/f

    il y a 2 semaines


    Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    Brasserie Les Frangins ClamartRecherche un Chef de cuisine junior h/f passionné et créatif pour rejoindre notre équipe enthousiaste.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité des plats servis et de la gestion de la cuisine.Missions- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locaux- Management de l'équipe en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 heures


    Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein

    Offrir une Expérience Culinaires InoubliableNous recherchons un(e) jeune Chef(fe) de cuisine h et/f passionné(e) créatif pour rejoindre notre équipe, travail en coupure.Missions ClésCuisine et Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locauxManagement de l'équipe en garantissant une bonne ambiance de travailContrôle de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite. **Duties** **- effectuer les achats**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus et développer de nouvelles recettes - Assurer...


  • Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France The ranch Temps plein

    Poste de ResponsabilitéLe Ranch est une chaîne de restaurants de viande jeune et urbaine, qui propose de la viande de qualité au juste prix. Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant pour veiller au bon fonctionnement de l'établissement de 100 places.Mise en Place CuisineSauce, viandes, accompagnements, etc.Coordination Salle/CuisinePas...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Summary** recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes - Superviser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France The ranch Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable de Restaurant / Directeur de SalleThe Ranch est une chaîne de restaurants de viande jeune et urbaine qui propose de la viande de qualité au juste prix. Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant / directeur de salle pour veiller au bon fonctionnement de l'établissement de 100 places.Mise en Place...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Clamart, France SAS AU BAR Temps plein

    Restaurant Franco-italien : pizzas, plats, salades, entrées et desserts A CLAMART dans le 92 (limite A86), T6 "mail de la plaine" ou T10 "le hameau" Poste en CDI, coupure du lundi au vendredi, possibilités d'extra le samedi soir 10h-14h30/18h-22h **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le...


  • Clamart, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisine serveur/serveuseDans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe à MONTANA Clamart.ResponsabilitésVeiller au bien-être des résidents et du personnel en garantissant la qualité de la cuisine et du service.Contrôler la vaisselle et aider à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...

  • Chef de Maison

    il y a 3 semaines


    Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Maison pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Clamart, France SAS AU BAR Temps plein

    **À propos de nous** SAS AU BAR est une petite entreprise située à 92140 Clamart. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Tenue de travail décontractée Restaurant italien Haut de Clamart (92) Recherche COMMIS DE CUISINE H/F, débutant(e)...