Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures.
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un plongeur, l‘équipe en cuisine est composé d’ un apprenti, d’un second de cuisine. Vous dirigerez votre équipe pour assurer un service exceptionnel et une expérience culinaire mémorable.
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Gérer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en tenant compte des préférences des clients
- Collaborer avec d'autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse
**Exigences**:
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, neo brasserie et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Leadership fort et compétences en gestion
- Diplôme en Hôtellerie ou dans le domaine de la restauration connexe serait un atout.
Patron simple, juste dans une ambiance familiale
Insta : lesfrangins_bistronomie
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 858,00€ à 3 038,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/10/2024
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel motivé pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Clamart, France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein**_Nouveau restaurant Recherche son équipe pour sa réussite._** Nous recherchons un chef junior, un second de cuisine, passionnés par la cuisine fraîche, de qualité. CHEF DE CUISINE H/F JUNIOR OU SECOND DE CUISINE POUR UN NOUVEAU CHALLENGE Brasserie Les Frangins Clamart Clamart - 92140 CDI 33000€ Brut / AN pour démarrer. Ouverture d’ une...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps pleinCHEF DE CUISINE H/F junior Envoi Cv + lettre de motivation Clamart - 92140 CDI 33000€ / AN Postuler Ouverture d’un nouveau établissement restaurant/Brasserie Les Frangins situé à Clamart centre; offrant une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre convivial. Notre équipe enthousiaste se consacre à offrir une expérience culinaire...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...
-
Chef de cuisine junior h/f
il y a 2 semaines
Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisineNous recherchons un chef de cuisine junior dynamique et passionné pour renforcer notre équipe de cuisine à Brasserie Les Frangins Clamart.Vous aurez la responsabilité de créer des menus innovants et de gérer l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Mission et...
-
Chef de cuisine junior h/f
il y a 4 semaines
Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps pleinBrasserie Les Frangins ClamartRecherche un Chef de cuisine junior h/f passionné et créatif pour rejoindre notre équipe enthousiaste.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité des plats servis et de la gestion de la cuisine.Missions- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locaux- Management de l'équipe en...
-
Chef de cuisine junior h/f
il y a 4 semaines
Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps pleinBrasserie Les Frangins ClamartRecherche un Chef de cuisine junior h/f pour rejoindre notre équipe enthousiaste.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité des plats servis et de la gestion de la cuisine.Missions :- Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locaux- Management de l'équipe en cuisine, en...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Clamart, Île-de-France Brasserie Les Frangins Clamart Temps pleinOffrir une Expérience Culinaires InoubliableNous recherchons un(e) jeune Chef(fe) de cuisine h et/f passionné(e) créatif pour rejoindre notre équipe, travail en coupure.Missions ClésCuisine et Élaboration des menus en fonction des saisons et des produits locauxManagement de l'équipe en garantissant une bonne ambiance de travailContrôle de la...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...
-
Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**Job Overview** Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite. **Duties** **- effectuer les achats**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus et développer de nouvelles recettes - Assurer...
-
Assistant de Cuisine Expérimenté
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
-
Dirigeant Gestionnaire de Cuisine
il y a 2 semaines
Clamart, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinAperçu du RôleNous recherchons un dirigeant gestionnaire de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée à Clamart, aux portes de Paris. Cet établissement offre un cadre de vie agréable et serein pour les personnes âgées.Vous serez responsable de la production quotidienne des recettes et menus en garantissant la...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**Job Summary** recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes - Superviser la...
-
Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France SAS AU BAR Temps pleinRestaurant Franco-italien : pizzas, plats, salades, entrées et desserts A CLAMART dans le 92 (limite A86), T6 "mail de la plaine" ou T10 "le hameau" Poste en CDI, coupure du lundi au vendredi, possibilités d'extra le samedi soir 10h-14h30/18h-22h **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le...
-
Chef Gérant
il y a 2 semaines
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un environnement où l'humain et la gastronomie premium se rencontrent ? Située à Clamart, aux portes de Paris, bien plus qu'une simple maison de retraite ; c'est un véritable havre de paix où le bien-être des résidents est au cœur des préoccupations. Avec ses terrasses accueillantes et son vaste jardin arboré...
-
Chef gérant
il y a 2 semaines
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
-
Chef gérant
il y a 1 semaine
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein**Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...