Commis Cuisine Traiteur

il y a 1 mois


RivedouxPlage, France FEUILLETTE Temps plein

**Description entreprise**:
**Notre concept**

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

***Nos engagements**

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

**Description du poste**:
La maîtrise
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée

La formation
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

**Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement **

Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine

Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale

**Avantages**:

- Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime de fin d’année


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Biscarrosse-Plage, France chez Babette Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre équipe de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brignogan-Plage, France hôtel de la mer Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 60 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Fort-Mahon-Plage, France DESTINATION BAIE DE SOMME GOLF DE BELLEDUNE Temps plein

    Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Commis de cuisine. **Le site du Golf de Belle Dune c’est**: - Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe ! Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe créative. Si vous êtes un professionnel dévoué, enthousiaste et désireux d'apprendre, nous vous invitons à faire partie de notre aventure culinaire. Responsabilités: Assister les chefs de partie dans la préparation des ingrédients. Maintenir la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valras-Plage, France les jours heureux Temps plein

    poste des desserts et ou poste des accompagnements froid ou chaud. vous exercerez avec 3 collaborateurs poste des desserts une maitrises de la cuisine est indispensable fabrication quotidienne des mi cuits, soupe de fraise nougats glacée conception du caramel ,ananas rôti ext. poste du chaud: accompagnement poêlée de légumes, cuisson des frites...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un commis de salle. Vous serez coaché au quotidien par...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    A propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise renommée dans le secteurhôtelier .Collaborant avec l'agence ACTIBREIZH LORIENT, située au28 rue Clisson, 56100 LORIENT, cette société bénéficie d'un soutienexceptionnel pour ses activités.A propos du poste :Actual recrute pour son client à Larmor Plage :Description du poste :Notre client,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    escription**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Cyprien-Plage, France Le P'tit bateau Temps plein

    Bonjour, Vous aurez avec l'aide d'un cuisinier la responsabilité du poste du froid en service et de la préparation le matin. Au plaisir. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    RECHERCHE CUISINIER OU COMMIS DE CUISINE. Expérience exigée horaires en continue poste logé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 700,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Le Grand-Village-Plage, France Restaurant le QG Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et à maintenir la qualité des services de restauration. Responsabilités: - Aider à la préparation des...

  • Commis Plongeur

    il y a 16 heures


    Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Rivedoux-Plage, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des...


  • Rivedoux-Plage, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne-Plage, France Brasserie de la Mer Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisinier H/F pour aider au poste chaud dans un restaurant en front de mer à Narbonne plage. CDD de 10 mois de Février à Novembre. Possibilité de CDI. Vous ferez parti d'une équipe de 4 cuisiniers. Le restaurant à une capacité d'environ 80 couverts. Nous sommes fermé le Dimanche soir et le Lundi toute la journée hors...


  • Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Valras-Plage, France LE MARIUS Temps plein

    Recherche pizzaïolo pour restaurant saisonnier sur Valras-plage. Poste a pourvoir 6 mois du 1er avril au 30 septembre 2023 Poste non logé. Expérience d'une saison au moins. En sachant que les pates sont reçu toutes prêtes, juste garnir les pizzas et quelques entrées a faire. Cherche personne motivée, sérieuse et assidue. Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brignogan-Plage, France Hôtel de la Mer | Brignogan-Plages Temps plein

    L'hôtel de la Mer situé à Brignogan, directement posé sur la plage, la mer à perte de vue, est un établissement de 26 chambres, un restaurant bistronomique ainsi qu'un salon de thé Le chef propose une cuisine audacieuse composée de ce que la région offre de meilleur. **Vos Missions** Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biscarrosse-Plage, France Hart Negat Temps plein

    Restaurant de cuisine traditionnelle ouvert de Avril à Octobre, Travail en binôme en coupure, maîtrise des bases cuisine 1 (découpe, nettoyage, cuisson). Poste logé si besoin. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 643,54€ à 2 396,38€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Période de travail de 8...