Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Votre mission**:
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).**
**Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine.
**Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30
**Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes
**Nombre de collaborateurs sur site** : 12 personnes
- Expérience gastro souhaitée._
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
**Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.**
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
**Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
**Votre environnement de travail**:
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).**
**Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine.
**Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30
**Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes
**Nombre de collaborateurs sur site**: 12 personnes
- Expérience gastro souhaitée._
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux »
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à Rennes, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Afpa. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production des repas, de la distribution et du service.ResponsabilitésOrganiser son travail et la confection des différents éléments du repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineCasino Barrière de Dinard recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre son équipe !MissionVous serez en charge de garantir et d'assurer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe.Compétences requisesCréatif, autonome, dynamique, l'esprit d'initiative...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinLa production des repasEn tant que Chef de cuisine au sein de l'Afpa, vous serez responsable de la production de repas de qualité. Vous organiserez votre travail pour assurer la préparation et la présentation de plats savoureux.Compétences requisesOrganisation et gestion de tempsPréparation de plats cuisinésAssaisonnement et présentationVeille de...
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Chef de Cuisine Formation
il y a 20 heures
Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Rennes, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, contribuant ainsi à la qualité et à l'efficacité du service.Voici quelques-unes des responsabilités qui vous attendent :Aider à la préparation des...
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Chef directeur de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps pleinL'entreprise Breizh Recrutement CHR, un groupe de restauration en plein développement, recherche un Chef directeur de cuisine pour l'une de ses établissements situés à Rennes et sa périphérie.Le Chef directeur de cuisine aura pour mission principale d'accompagner les équipes au quotidien sur les postes en cuisine tout en étant au cœur...
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Chef de Cuisine Trésorier
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps pleinRetrouvez l'équilibre entre le travail et la vie en tant que Chef de Cuisine au Casino Barrière de Saint-Malo.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dynamique qui recherche un professionnel compétent pour rejoindre notre équipe. Le Casino Barrière de Saint-Malo est un établissement prestigieux situé dans le cœur historique de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France BDS Vern Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire dynamique !À BDS Vern, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui partagera notre vision de la cuisine créative et innovante.Les raisons de choisir BDS Vern :Une équipe soudée et motivée qui partage votre passion pour la cuisine.Des produits de qualité et une expérience client unique.Des...
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Chef de cuisine pour pizzas italiennes
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Il Ristorante Talents Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à Il Ristorante Talents !En tant que pizzaiolo, vous serez chargé de préparer et de cuisiner des pizzas italiennes de qualité en utilisant des produits frais et de haute qualité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs pour...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps pleinLa Direction de l'Education du Département du Finistère recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine au collège Kerallan à Plouzané. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration collective. Vous élaborerez et préparerez les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinRecherche d'un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F)Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Contexte et Lieu de TravailLe Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or,...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinRecherche d'un Commis de Cuisine ExpiriencéLe Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent pour occuper le poste de Commis de Cuisine H/F.Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie, vos principales missions seront :Aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques,Dresser pour l'envoi...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps pleinLe Département du Finistère recherche un professionnel pour occuper le poste de chef de cuisine au collège de Kerallan à Plouzané.En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration collective. Vous élaborerez et préparerez les repas des collégiens ainsi que des usagers du...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinRecrutement d'un Chef Cuisine SeniorFranquette, une brasserie gastronomique unique, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisine Senior.MissionGérer l'ensemble des opérations culinaires, coordonner les équipes et veiller à la satisfaction de nos clients exigeants.Description du posteResponsable de la...
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Chef Cuisine
Il y a 6 mois
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef de cuisine de luxe
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinTu es passionné par la restauration ? Nous proposons un poste de chef de cuisine à la brasserie gastronomique Franquette, où tu pourras développer tes compétences en cuisine française. Franquette est une brasserie qui propose une ambiance chaleureuse et élégante. Nous recherchons un chef de cuisine capable de gérer de manière autonome et...
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Chef de Cuisine
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Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinDescription du posteLe Chef de Cuisine est un poste clé au sein de l'équipe de Le Bénédicte. Ce professionnel responsable est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine et des opérations, en veillant à la satisfaction des clients.ResponsabilitésGestion quotidienne de la cuisineRecrutement, formation et gestion du personnelPlanification et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Gueuleton Rennes Temps pleinBienvenue chez Gueuleton RennesL'univers des bons vivants ne s'arrête pas qu'à la bonne bouffe... C'est un art de vivre, un état d'esprit, une communauté.Rejoignez notre équipe de passionnés en cuisine, pâtisserie et plonge pour notre ouverture très prochaine.Présentation du PosteNous recherchons un Chef de Partie passionné et...
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Chef de cuisine assistant
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps pleinRejoignez l'équipe YAYA RENNES en tant que chef de cuisine assistant. Nous recherchons un candidat motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine.Mission du poste :Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage...)Aider à la mise en placeParticiper à la préparation des plats selon les consignes donnéesEnvois &...