Chef de Partie Cuisine

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France Gueuleton Rennes Temps plein
Bienvenue chez Gueuleton Rennes

L'univers des bons vivants ne s'arrête pas qu'à la bonne bouffe... C'est un art de vivre, un état d'esprit, une communauté.

Rejoignez notre équipe de passionnés en cuisine, pâtisserie et plonge pour notre ouverture très prochaine.

Présentation du Poste

Nous recherchons un Chef de Partie passionné et créatif pour rejoindre notre brigade.

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.
  • S'assurer de la bonne gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
  • Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec le Chef de Cuisine.
  • Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail selon les normes HACCP.
  • Encadrer et former les commis et apprentis de votre poste.
Compétences Attendues
  • Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) et/ou une expérience significative dans un poste similaire.
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
  • Esprit d'équipe et bonne capacité de communication.
  • Passion pour la cuisine et volonté de s'investir.
Avantages
  • Un contrat à durée indéterminée (CDI) pour une stabilité professionnelle.
  • Une rémunération brute annuelle attractive, comprise entre 20 000 € et 25 000 €, en fonction de votre expérience et de vos compétences.
  • Des jours de congés consécutifs pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
  • La possibilité de travailler dans un cadre convivial et stimulant, au sein d'une équipe passionnée et soudée.
  • Des opportunités de développement professionnel et de formation continue pour perfectionner vos compétences et évoluer au sein de notre établissement.

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité à nos clients.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe restauration. Vous serez rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et nos Sous-Chef pour gérer la mise en place de votre poste de travail, contrôler la qualité des mets et des produits, dresser pour l'envoi et assurer la bonne...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteA l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un chef de partie qui partage nos valeurs et qui peut aider à mettre en place des plats délicieux.Vous serez responsable du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments. Vous...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    ContexteLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de qualité qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez en charge de gérer la mise en place de votre poste de travail, réaliser des préparations spécifiques, assurer le service selon les consignes et directives, veiller à la régularité du...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Closerie Temps plein

    Mission du Chef de PartieLe chef de partie est un professionnel de la cuisine qui est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il applique les normes d'hygiène et s'assure de la satisfaction de la clientèle.Activités PrincipalesGarantir la qualité...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Le Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration.Contexte & Lieu de travailLe Casino Barrière de Dinard est un lieu de loisirs de référence en Bretagne, proposant de nombreuses activités et services à ses clients.Votre missionGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des...


  • Rennes, Bretagne, France Franquette Temps plein

    Description du posteRejoins notre équipe de professionnels à Franquette, une brasserie gastronomique où l'élégance et la convivialité se croisent.Tu travailleras comme demi-chef de partie, responsable de l'ensemble de ta partie et chargé de mettre en œuvre les standards de qualité.Nous recherchons quelqu'un de précis et rigoureux, passionné par la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

    La Parisienne, une entreprise située à Rennes, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que chef de partie senior. Vous êtes responsable de la mise en place des plats et de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous supervisez une équipe de commis et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps plein

    Le BDS Rennes recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de cuisine.Voici les raisons pour lesquelles tu devrais rejoindre notre équipe :Nous sommes une équipe hyper soudée, dynamique et passionnée par notre métier.Nous travaillons avec des produits de qualité et proposons une expérience client variée et riche.Nous valorisons le...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Travailler à La LupaLa Lupa est une trattoria à l'ambiance méditerranéenne qui offre une expérience unique à ses clients. Nous recherchons un Chef de partie h/f passionné par la cuisine de type brasserie.Compétences requisesPrécision et rigueur pour gérer l'ensemble de ta partieConnaissance des denrées alimentaires, de leur stockage et des règles...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps plein

    La missionNos plats sont généreux mais de qualité. Nous recherchons un chef de partie qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.Compétences requisesOrganisation et gestion du tempsConnaissance des recettes de la MamaRigueur et attention aux dates de péremptionGestion de la pressionLeadership et gestion...

  • Chef de partie junior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Estime Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe restaurant Estime recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Cette opportunité permettra à l'employé de s'investir dans la création de nouvelles saveurs et de développer ses compétences en cuisine.Compétences requisesMise en place de la cuisine et de la pâtisserieRespect des normes...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine ! Vous serez responsable de la mise en place des plats, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine. Vous devrez également superviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie. Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un qui...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Travailler chez Andy le MabilaySi vous êtes passionné par la restauration et souhaitez intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe.Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et dynamique, où chaque plat, chaque service et chaque détail est pensé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière de Saint-Malo recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps plein

    Le BDS Rennes recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de cuisine.Les qualifications requises sont :Expérience en cuisinePassion pour la cuisineMaîtrise des normes HACCP et des règles d'hygièneAptitude à fournir un excellent service clientLe poste est à pourvoir en CDI, temps plein, à pourvoir dès que possible.Les candidats intéressés...


  • Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rennes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience en cuisine et capacité à travailler en...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Taverne Temps plein

    Bienvenue à La Taverne, un endroit incontournable du centre-ville de Rennes depuis 25 ans.Nos locaux, situés à proximité de la gare et des commerces, bénéficient d'une excellente notoriété.Reconnue pour la qualité de son accueil, notre équipe de 50 collaborateurs œuvre pour offrir à nos clients une ambiance chaleureuse et souriante. Nous...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Gueuleton Rennes Temps plein

    Bienvenue chez Gueuleton RennesL'univers des bons vivants ne s'arrête pas qu'à la bonne bouffe... C'est un art de vivre, un état d'esprit, une communautéRejoignez notre équipe de passionnés en cuisine, pâtisserie et plonge pour notre ouverture très prochainePrésentation du PosteNous recherchons un Chef de Partie passionné et...