Second / Seconde de Cuisine

Il y a 2 mois


Nantes, France RESO Emploi Temps plein

A partir du 09/01/2023. RESO, leader engagé auprès des professionnels de l'Hôtellerie/Restauration le Groupe RESO France, véritable entreprise associative, propose un accompagnement pour les futurs salariés des établissements présents sur les départements de la Vallée de la Loire

Vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un.e second.e ?
Production culinaire
Management d'une équipe
Contrôle du respect des règles d'hygiène
Gestion des stocks, approvisionnement

Vous avez une bonne présentation et vous êtes motivé.e Alors vous êtes des nôtres

Si vous êtes disponible pour une mission dès janvier 2023, alors regardez en détails l'offre ci-dessous:
Poste en CDI à temps plein à pourvoir à la rentrée de Janvier 2023.
35h/semaine

**Horaires de travail**:
lundi au jeudi 12h-20h30
vendredi 9h45-14h15

**Rémunération**: 2200€ brut mensuel

**Mobilité**: Etablissement desservis par les transports en commun

Postulez sur notre site internet resoemploi.fr et partagez-nous votre CV

Nous croyons à la passion de notre métier
Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap



  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Le Bistrot du Golf recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équipe déjà en place, et serez garant de la qualité et du...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de cuisine pour le restaurant d'un hotel situé à Le Bois Plage en Ré. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04 jusqu'au 13/11/2023. Le poste est logé. En qualité de second de cuisine, vous secondez le chef de cuisine, participez à l'élaboration des plats et au management de la brigade. -...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un établissement situé de santé situé à TREILLIERES. CDD temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 28/02/2023. Horaire de 07h00 à 14h45. 1 week-end sur 2 de repos. **Missions**: - Seconder le chef de cuisine - Management de la brigade - Production...


  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel et gastronomique un second de cuisine H/F. Notre restaurant est situé dans un quartier dynamique à l'est de Nantes. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur toutes ses activités. Vous aurez à manager une équipe : commis de cuisine, plongeur, chef de partie. Vous serez au repos le...


  • Nantes, France CONSEIL DEPARTEMENTAL Temps plein

    Assure un remplacement en tant que second de cuisine au collège G. Gironde à Segré - CDD jusqu'à mi-juillet 2023. Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et animation autour des repas...


  • Nantes, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Reserve recrute un Second / Seconde de cuisine H/F. Vous intégrerez une entreprise à fort potentiel de développement. Travail du lundi au vendredi: repos les samedi et dimanche. Horaires fixes de journée. Vos missions: Pour commencer vous aurez en charge notre cuisine...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste C'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux. Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes ! Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de Montaigu, un SECOND DE CUISINE de collectivité H/F. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couverts. Vous intégrez une équipe de 18 personnes. **Rattaché au chef gérant,...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents situé dans Nantes un second de cuisine H/F. La cuisine vous passionne vos précédentes expériences vous ont appris à être autonome à manager et être creatif? Ce poste est fait pour vous! Contrat en CDI 39H. Repos fixe le dimanche avec un autre jour tournant dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** SECOND DE CUISINE **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** nous recherchons un second de cuisine qui aura pour mission, dans le cadre du projet d' établissement, d'assurer et accompagner l' équipe en place dans :la production des repas, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. être le relais du...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes. Accessible en transport en commun. D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux. Extra à pourvoir du 20/02/2023 au 24/02/2023. Horaire de 7h30 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nantes, France Hotel LA REPOSEE Temps plein

    Le Second(e) de cuisine est l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il/elle connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un EHPAD situé à Saint Sébastien-sur-Loire. CDD temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/03/2023. **Missions**: - Textures modifiées (hachée et mixée) - Application des normes HACCP - Service à l'assiette du restaurant - Préparation froide et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e second de cuisine H/F. Vous serez sous la direction du directeur de restaurant ainsi que du chef de cuisine. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour mi-mai à 42h pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. - UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste froid tournant pour intégrer une brigade de 6 cuisiniers, 1 second et un chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour mi-avril 2024 à 42h pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. - UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste chaud ou/et grillades/ froid tournant pour intégrer une brigade de 6...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F). Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait. Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** Restaurant atypique en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage : une cuisine gourmande et de terroir. En votre qualité de second de cuisine, vous occupez un rôle...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...