Responsable Cuisine

À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz.MissionLe poste proposé est celui de Monteur en Cuisine Professionnelle (H/F), un rôle essentiel au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception et...

Objet du Stage Vous rejoignez notre équipe Hôtellerie de l'Hyatt Corporation en qualité de stagiaire. Vous aurez la responsabilité de travailler dans le département Cuisine, en étroite collaboration avec le Chef des Cuisines et/ou le Sous-Chef. Compétences requises Pour réussir dans ce poste, vous devez disposer d'une formation...

Présentation du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesEsprit d'équipeRigueur et méthodeRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et...

Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...

Du posteCDD REMPLACEMENT dans notre équipe de cuisineVous contribuez au bon déroulement du service en gérant votre partieVous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesVous gérez le travail des commisVous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le...

À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Nous sommes experts reconnus dans notre domaine et nous offrons des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels...

Du posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Manager le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer...

Professionnalisation dans la cuisine à l'hôtel du PalaisRejoignez l'équipe de notre hôtel UB Hotel du Palais en France, situé à Biarritz. Nous proposons un poste d'apprentissage pour vous former en tant que Chef de Cuisine.SynopsisNous sommes un hôtel de luxe qui offre une expérience unique à nos clients. Notre établissement compte 142...

La MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe au Régina Experimental Biarritz. Situé dans un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l'Océan Atlantique en bord de mer, cet hôtel offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque.L'expérience que nous offrons est...

**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

À propos d'Abl EmploiNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons des professionnels compétents et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de stocker et de contrôler les marchandises de sa partie, veiller à la qualité des...

À propos de l'offreLe poste de Monteur en cuisine professionnelle au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI est un rôle essentiel pour notre équipe spécialisée dans la conception et l'aménagement de cuisines professionnelles. Nous recherchons un technicien expérimenté pour s'occuper de l'installation, de la maintenance et de la...

À propos de l'offreLE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Monteur en cuisine professionnelle pour rejoindre son équipe dynamique. Cette offre est idéale pour les techniciens motivés et expérimentés qui souhaitent relever de nouveaux défis et contribuer à la croissance de l'entreprise.Les missions principales de ce poste incluent...

Du posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024Contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Gérez le travail des commis.Responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination...

À propos de nousEntreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Expert reconnu dans son domaine, elle offre des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels haut de gamme. Solide et en pleine croissance, cette structure valorise...

Détails de l'offreLe poste est un engagement à temps déterminé.Vous travaillerez dans un environnement équipe, en grant de votre partie.Vos responsabilités incluent la production de plats conformés aux fiches techniques, ainsi que la gestion du travail des commis.Vous sêtrez responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez...

À propos de nousEntreprise spécialisée dans l'installation, la maintenance et la réparation de cuisines professionnelles, basée à Biarritz. Expert reconnu dans son domaine, elle offre des solutions sur mesure pour des projets variés allant de la restauration collective aux hôtels haut de gamme. Solide et en pleine croissance, cette structure valorise...

Rejoignez notre équipe culinaireChef de Partie FroidNous sommes une brasserie située en plein cœur de Biarritz, à la recherche d'un chef de partie froid H/F dynamique. Vous intégrez une brigade de 5 personnes par service, composée de 2 chefs de partie chauds, 2 chefs de partie froids et 1 plongeur. La cuisine proposée est une cuisine à base de...

Biarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 500 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...