Emplois actuels liés à Responsable Cuisine - Biarritz - BISTROT ANGELUAN
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Biarritz, France POZA Biarritz Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein**Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...
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CHEF DE PARTIE CUISINE EN CDD DE REMPLACEMENT
il y a 3 jours
Biarritz, France AccorHotel Temps pleinCDD REMPLACEMENT du 16 dcembre 2024 au 31 janvier 2025 avec possibilit de renouvellementVous contribuez au bon droulement du service et la qualit de la production en grant votre partie.Vous assurez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches techniques.Vous managez le travail des commis.Vous tes responsable dun secteur de la cuisine et...
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CHEF DE PARTIE CUISINE CDD REMPLACEMENT
il y a 3 jours
Biarritz, France AccorHotel Temps pleinCDD REMPLACEMENT partir de dbut dcembre 2024Vous contribuez au bon droulement du service et la qualit de la production en grant votre partie.Vous assurez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches techniques.Vous managez le travail des commis.Vous tes responsable dun secteur de la cuisine et en assurez lorganisation la coordination et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinBiarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 200 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinBiarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 500 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinBiarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 500 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Biarritz, France AIETE Temps plein**Job Summary** Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser et coordonner les activités du service en salle dans un environnement de restauration. Cette personne joue un rôle essentiel dans la garantie d'une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient...
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Responsable Commercial
Il y a 3 mois
Biarritz, France MIND Temps plein**1 - A PROPOS DE MIND** MIND, une filiale du groupe ADN FAMILY spécialisée dans le design global d'espaces. Basée à Biarritz, notre entreprise offre des solutions complètes et clé-en-main dans le domaine de l'architecture d'intérieur, l'agencement, la décoration, et la conception de cuisines personnalisées. **2 - DESCRIPTION DU POSTE** - **Poste...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Biarritz, France SAS CIRRUS Temps plein**Chef de Partie (H/F)** **Jeune **restaurant **cherche un profil dynamique et **motivé **pour **réaliser **les **entrées **et les desserts. Cuisine **gastronomique **moderne. Poste en coupure. CDD 1 mois renouvelable, CDI possible **à **la fin si entente mutuelle.** **Contrat 35h en **coupure **5/7j** **Poste non **logé **!!** **Description du...
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Plongeur (H/F)
Il y a 4 mois
Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein**À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...
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Agent de Production Polyvalent
Il y a 3 mois
Biarritz, France Mairie de Biarritz Temps plein**MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE** Responsable du secteur froid Participe à la production des repas en liaison froide à destination des écoles maternelles et primaires, du pôle des métiers de l’image, de l’ALSH de Mouriscot **MISSIONS SPÉCIFIQUES DU POSTE** Production des entrées Mise en place des légumes frais pour les préparations...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, France BARRANCO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Cdi ou Cdd: Plongeur(-euse) Polyvalent(-e)
Il y a 2 mois
Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...
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Sous-chef (H/F) - Le Garage Hôtel Biarritz
Il y a 3 mois
Biarritz, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Cdi / Crêpier (H/F)
il y a 7 jours
Biarritz, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...
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Pâtissier junior
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinPrésentation du poste :En tant que commis pâtissier, vous rejoindrez l'équipe de la cuisine de notre hôtel AccorHotel. Vous aiderez à la préparation et à la présentation des desserts. Vous serez responsable de l'organisation et du contrôle des stocks de matières premières.Compétences requises :Esprit d'équipeRigueur et...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinBiarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 100 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Biarritz, France BISTROT ANGELUAN Temps pleinRecherche Responsable de Cuisine (H/F) () pour un restaurant de type bistrot le midi et Bar Tapas le soir En étroite collaboration avec le gérant, vous participerez à la réalisation de la carte et à la sélection des fournisseurs. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats du restaurant (service du midi et du soir - horaires en...
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Employé Qualifié de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Biarritz, France Vitalrest Temps pleinBiarritz - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 055 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
Responsable Cuisine
Il y a 4 mois
Recherche Responsable de Cuisine (H/F) () pour un restaurant de type bistrot le midi et Bar Tapas le soir
En étroite collaboration avec le gérant, vous participerez à la réalisation de la carte et à la sélection des fournisseurs. Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats du restaurant (service du midi et du soir
- horaires en coupure). Vous gérerez les stocks et les approvisionnements avec le gérant et ferez l'entretien de votre espace de travail. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travail le week-end.
Le contrat proposé débutera par une période de deux mois en tant que Second du responsable de cuisine actuel, avec un salaire de 2100€/brut et jusqu'à son départ le 31 Novembre, où la prise du poste de Responsable deviendra effective.
- Contrat à durée déterminée de 6 mois pouvant déboucher sur un CDI
- Horaire : 39 H semaine
- Salaire 2700€ Brut / Mois
**Vos missions**:
- Participer a la réalisation de la carte avant l’ouverture
- Participer à l’élaboration des menus du jour
- Préparer et réaliser les plats (Entrée / Plats / Desserts)
- Assurer la présentation des plats pour le service.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Contrôle réception des denrées.
**Profil**:
- Organisé et méthodique
- Allier rapidité d’exécution et savoir faire
- Esprit d’équipe et autonomie
- Expérience sur un poste similaire requise
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Rémunération : 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel