Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 mois
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective ;
- Interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) ;
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ;
- Participer au service des repas ;
- Respect des normes d’hygiènes HACCP
**Profil recherché**:
- Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration collective et vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous avez de bonnes connaissances des techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration individuelle ou collective (cuisson basse température, cuisson de nuit)
- Vous avez idéalement un CAP Cuisine
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Apprenti responsable suivi clients F/H
il y a 1 mois
Chelles, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Apprenti Responsable des flux F/H
il y a 1 mois
Chelles, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Alternant – Diététicien F/H
il y a 1 mois
Chelles, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Chelles, France Restonis Temps pleinMission Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Chelles, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport,...
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Employé de Restauration H/F
il y a 1 jour
Chelles, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Chelles (77) en contrat CDI. Au quotidien :Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'une maison de retraite.Vous participez aussi : * A la santé des convives en...
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Employé de Restauration H/F
il y a 2 semaines
Chelles, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Chelles (77) en contrat CDI. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Chelles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Apprenti Responsable des flux F/H
il y a 1 mois
Chelles, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti Responsable des flux F/H Contrat d'apprentissage 24 mois Chelles, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous avez envie...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Chelles, France Infodis Temps plein[Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Chelles (77) en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...
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Apprenti Responsable des flux F/H
il y a 16 heures
Chelles, France DO Cuisines Centrales Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Alternant – Diététicien F/H
il y a 1 mois
Chelles, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Diététicien F/H Contrat d'apprentissage 24 MOIS Chelles, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! ...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Chelles, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Chelles (77) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Apprenti responsable suivi clients F/H
il y a 3 semaines
Chelles, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti responsable suivi clients F/H Contrat d'apprentissage 24 MOIS Chelles, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à...
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Apprenti responsable suivi clients F/H
il y a 1 heure
Chelles, France DO Cuisines Centrales Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Alternant – Diététicien F/H
il y a 24 heures
Chelles, France DO Cuisines Centrales Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Apprenti Responsable des flux F/H
il y a 4 semaines
Chelles, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Responsable de Production
il y a 1 mois
Chelles, France PERSUADERS Recrutement Temps pleinDescriptif du poste Directement rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous avez pour mission de diriger une équipe d'environ **20 personnes **pour orchestrer la production culinaire. Vos responsabilités s'articuleront autour des missions suivantes: - **Le Management d'équipe** : Votre leadership est essentiel dans la planification et la...
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Chef ou Cheffe cuisine
il y a 1 mois
Chelles, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...
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Assistant D'éducation Au Collège
il y a 4 semaines
Chelles, France Collège de l'Europe Temps pleinla surveillance des élèves, y compris pendant le service de restauration et en service d’internat - l’encadrement des sorties scolaires - l’accès aux nouvelles technologies - l’appui aux documentalistes - l’encadrement et l’animation des activités du foyer socio-éducatif et, en lycée, de la maison des lycéens - l’aide à l’étude et...