Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer les membres du personnel de cuisine
- S'assurer que tous les plats sont préparés et présentés selon les normes établies
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficaceExigences:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Compétences en gestion et en leadership
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité- Expérience en supervision du personnel de cuisine est un plus
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 10e, France Delaville Temps pleinSitué dans le 10 ème arrondissement, La brasserie Le Delaville, recherche son second H/F de cuisine pour un CDI Vous êtes en repos le Dimanche, le lundi, le mardi et le mercredi matin. Vous travaillez le mercredi à 18h, le jeudi, le vendredi et le samedi en continu Rattaché au chef de cuisine, vous êtes garant du management de l’équipe de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 10e, France Delaville Temps pleinSitué dans le 10 ème arrondissement, La brasserie Le Delaville, recherche son second H/F de cuisine pour un CDI Vous êtes en repos le Dimanche, le lundi, le mardi et le mercredi matin. Vous travaillez le mercredi à 18h, le jeudi, le vendredi et le samedi en continu Rattaché au chef de cuisine, vous êtes garant du management de l’équipe de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 10e, France BABINES paris Temps pleinBABINES PARIS restaurant recherche son futur second de cuisine ! Notre jeune équipe s'agrandit et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F souhaitant nous rejoindre dans cette aventure. Nous sommes un restaurant proposant une cuisine française moderne au sein de l'hôtel Le Grand Quartier dans le 11 ème arrondissement d'une soixantaine de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 10e, France SUPERCHINA PARIS Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser les activités...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 10e, France Beaumarly Temps plein**Mais avant tout, qui est Beaumarly ?** Un leader dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme, Beaumarly incarne avec ses nombreux établissements le charme de la vie parisienne et l'art de vivre à la Française. Pour se faire, Gilbert et Thierry Costes s'accompagnent de professionnels reconnus et performants. De taille humaine,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 10e, France Brasserie au comptoir Temps pleinBrasserie situé au canal saint Martin, cherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine expérimenté. Deux jour de repos consécutifs, deux coupures par semaine. Cuisine de brasserie avec un menu déjeuner changeant chaque jour, un brunch les week end. Vous devrez gérer les achats, l'équipe de cuisine, participer à la création de la...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 10e, France Les Résistants Temps plein**À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 10e, France Delaville Temps pleinBrasserie Le Delaville sur les Grands Boulevards recherche sa / son second de cuisine pour la rentrée! Vos missions principales: - Production culinaire, - Approvisionnement et gestion de stock, - Réglementation de la réception des marchandises, - Gestion et pilotage de la production culinaire, - Distribution, Pilotage et animation d’équipe. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 10e, France Les Résistants - La Table Temps plein**À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 10e, France Les Résistants Temps plein**À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 10e, France Les Résistants - La Table Temps plein**À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 10e, France Les Résistants Temps plein**À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de...
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Second de Cuisine Restaurant
il y a 5 jours
Paris 10e, France SASU Resthoconseil Temps plein**POSTE SECOND de cuisine néo bistro cuisine résonnée** Jeune groupe de restaurants, 3 adresses, 45 employés en 5 ans Recherche son second de Cuisine ayant des bases de cuisine gastronomique, Nous recherchons des collaborateurs **qui sauront sublimer les produits soucés de nos agriculteurs, **les comprendre et les travailler grâce à leurs...
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Second Cuisine/chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des Chefs de parties et Second de cuisine confirmés_ **Adaptel recherche pour l'un de ses clients des SECOND/ CHEF DE PARTIE H.F** - Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ?_ Nous vous proposons...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...
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Second de Cuisine Néo Bistro Bib Michelin Paris
Il y a 7 mois
Paris 10e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Paris 10ème,** Nous sommes à la recherche d'**un talentueux Second de Cuisine** pour rejoindre notre établissement de référence au **BIB Michelin**. Notre jeune groupe de restaurants, comptant trois adresses et employant 45 personnes en seulement cinq ans, souhaite renforcer son équipe avec un professionnel passionné et expérimenté. Vous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris, France NOLINSKI PARIS Temps pleinCaractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinLe groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Mon square Temps pleinURGENT, recherchons pour notre restaurant en plein coeur du 7eme arrondissement (situé à 5 minutes de l'Assemblé Général) un Second de cuisine, prise de poste rapide. Nous aimons l'idée de former et donner une chance à tous les ambitieux de notre métier pour ce poste nous demandons au minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de parti. Cuisine...