Responsable D'exploitation Restauration Domaine Du
il y a 2 semaines
**Vous souhaitez donn**er du sens à votre engagement professionnel au sein d'une Entreprise Associative engagée?
**Pour accompagner le développement de son offre de restauration commerciale avec une offre évènementielle tout en sécurisant la reprise en interne de sa restauration collective, le Domaine du Bercail de l'Adapei Var-Méditerranée recrute** son/sa **Responsable d'Exploitation H/F (CDI - création de poste)** à Puget-sur-Argens.**
- ** Poste en CDI, statut cadre CCN 66, disponible immédiatement**:
- ** Rémunération selon expérience de 43k€ à 53k€ brut annuel (hors primes)**:
- ** Prise en charge de la mutuelle à 100% (en base)**:
- ** Accès à un Plan Epargne Entreprise abondé par l’employeur**
**Votre défi à nos côtés**:
Sous l’autorité du Directeur de l’ESAT Le Bercail, vous pilotez l'ensemble de la restauration collective et commerciale d'un domaine d'exception en assurant la gestion opérationnelle de cet établissement mixte. L'équipe que vous dirigez peut atteindre jusqu'à 15 collaborateurs dont certains en situation de handicap : votre polyvalence, votre pédagogie et votre détermination à accompagner et servir un public vulnérable vers le succès et l'excellence sera la clé de la réussite de ce modèle de restauration inclusif et singulier.
**Vos principales missions**:
Dans un environnement privilégié, au cœur d'un domaine viticole à fort potentiel et au plus près du terrain, vous vous appuyez sur un Chef Exécutif (en cours de recrutement) et sa brigade ainsi que sur une équipe en salle pour diffuser toute votre exigence de la satisfaction de vos clients internes et externes, votre sens de l’excellence et votre vision du travail d'équipe.
- Assurer la gestion quotidienne de l'établissement (inventaire, commandes, gestion budgétaire...
- Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale de développement de la restauration commerciale et évènementielle
- Organiser le travail des équipes et déployer un management de proximité bienveillant
- Garantir l'excellence de l'accueil et du service client, en interne comme en externe
**Notre processus de recrutement**
- un premier échange téléphonique avec un membre de la Team RH ADAPEI var méditerranée
- une rencontre avec notre Directeur d'ESAT couplée à une visite du Domaine du Bercail pour vous inspirer
- un échange avec notre Directeur général, notre Directeur général adjoint et/ou notre Directrice des ressources humaines
**Et si c'était vous ?**
- Idéalement diplômé d'une École Hôtelière ou disposant d'une expérience réussie dans le pilotage d’unité hôtelière et/ou de restauration
- Vous êtes passionné par les métiers de l'hospitalité et vous êtes capable de diriger un établissement et une équipe au profil atypique
- Vous savez faire preuve de:
- Dynamisme, adaptabilité, honnêteté, générosité, exemplarité
- Sens du contact clients, anticipation des besoins
- Connaissance ou appétence du monde du handicap et du travail social
- L'anglais courant est fortement souhaité
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Responsable adjoint du Responsable d'UPS
il y a 1 semaine
Puget-sur-Argens, France Département du Var Temps pleinDétail du poste La direction de l’enfance et de la famille affiche des valeurs autour du respect des droits des enfants et des familles ainsi qu’une ambition pour la construction d'une offre de services de qualité répondant à leurs besoins. Le poste Nature de l’emploi : poste susceptible d'être vacant à compter du 1er février 2024 ...
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Serveur en Restauration
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnel et notre restaurant gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: - Accueillir, renseigner et servir les clients, - Mettre en place les produits, - réaliser...
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Serveur en Restauration
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle et notre restaurant gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: - Accueillir, renseigner et servir les clients, - Mettre en place les produits, - réaliser...
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Serveur en Restauration
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle et notre restaurant gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: - Accueillir, renseigner et servir les clients, - Mettre en place les produits, - réaliser...
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Serveur en Restauration
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour notre Hôtel-restaurant, nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle ou notre restaurant semi-gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: - Accueillir, renseigner et servir les clients, - Mettre en place...
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Responsable d’exploitation
il y a 1 semaine
Beaumont-sur-Oise, Pontoise, France AQUANTIS l Cabinet de recrutement Temps pleinVous avez une expérience de gestion d'une plateforme automatisée ? Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et l'analyse des données ? Notre client, centrale d’achat dans le secteur de la grande distribution, recherche un Responsable d’exploitation H/F pour l’un de ses entrepôts, ultra technologique, basé dans le 95.Vos...
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Responsable d’exploitation
il y a 1 semaine
Beaumont-sur-Oise, France AQUANTIS l Cabinet de recrutement Temps pleinVous avez une expérience de gestion d'une plateforme automatisée ? Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et l'analyse des données ? Notre client, centrale d’achat dans le secteur de la grande distribution, recherche un Responsable d’exploitation H/F pour l’un de ses entrepôts, ultra technologique, basé dans le 95.Vos...
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Serveur (H/F)
il y a 3 jours
Chaumont-sur-Loire, France Les Restaurants du Domaine Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle et notre restaurant gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: - Accueillir, renseigner et servir les clients, - Mettre en place les produits, - réaliser...
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Agent d'exploitation F/H
il y a 1 mois
Neuville-sur-Oise, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinNos valeurs : La confiance et la bienveillanceNous promouvons des relations de travail bienveillantes fondées sur la confiance a priori, afin de favoriser l’épanouissement de nos collaborateurs et la créativité au service du public. Nous encourageons l’initiative tout en accordant le droit à l’erreur. Notre baromètre social veille à la qualité...
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Agent d'exploitation F/H
il y a 1 semaine
Neuville-sur-Oise, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinNos valeurs : La confiance et la bienveillanceNous promouvons des relations de travail bienveillantes fondées sur la confiance a priori, afin de favoriser l’épanouissement de nos collaborateurs et la créativité au service du public. Nous encourageons l’initiative tout en accordant le droit à l’erreur. Notre baromètre social veille à la qualité...
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Opérateur Polyvalent D’exploitation
il y a 4 semaines
Puget-sur-Argens, France TotalEnergies Temps plein**Pays** France **Lieu de travail** PUGET SUR ARGENS-SIMIAN(FRA) **Domaine** Logistique **Lieu** 84 - Vaucluse **Expérience** Minimum 3 ans - Appuyez sur les touches espace ou entrée pour alterner la visibilité de la section. - BTS de type maintenance industrielle ou production, DUT HSE ou équivalent - Une première expérience sur des fonctions...
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Serveur en Restauration
il y a 1 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour ses points de vente à emporter, son restaurant buffet et son restaurant gastronomique. Sous la Direction de la responsable, vos missions seront les suivantes: - Assurer un accueil chaleureux et de qualité aux clients, - S’assurer de la clarté des commandes...
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Serveur en Restauration
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour ses points de vente à emporter, son restaurant buffet et son restaurant gastronomique. Sous la Direction de la responsable, vos missions seront les suivantes: - Assurer un accueil chaleureux et de qualité aux clients, - S’assurer de la clarté des commandes...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Rayol-Canadel-sur-Mer, France ASSOCIATION DU DOMAINE DU RAYOL Temps pleinLe Domaine du Rayol, _Le Jardin des Méditerranées_, est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du Littoral. Géré par une association loi 1901 reconnue d’intérêt général et qui emploie une trentaine de salariés selon la Convention collective nationale de l’Eclat (ex-animation). Le site accueille environ 92 000 visiteurs par...
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Responsable D'agence Logistique
il y a 4 semaines
Puget-sur-Argens, France MONDIAL RELAY Temps pleinDescriptif du poste Au sein de la Direction des Opérations, vous assurez la gestion de votre Agence en tant que centre de profit, aussi bien au niveau humain, financier et technique. Vous êtes responsable de l’exploitation de l’agence pour atteindre les objectifs de qualité et de rentabilité. Vos missions principales: - Optimiser l’organisation...
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Chargé de la règlementation domaine routier F/H
il y a 2 semaines
Neuville-sur-Oise, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinNos valeurs : La confiance et la bienveillanceNous promouvons des relations de travail bienveillantes fondées sur la confiance a priori, afin de favoriser l’épanouissement de nos collaborateurs et la créativité au service du public. Nous encourageons l’initiative tout en accordant le droit à l’erreur. Notre baromètre social veille à la qualité...
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Responsable de domaine BI
il y a 1 semaine
Asnières-sur-Seine, Nanterre, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps pleinDescription du poste Au sein de la Direction des Systèmes d’Information, rattaché(e) au responsable d’Equipe Front Office & BI, vous pilotez et assurez la gestion des projets de reporting et d’aide à la décision de l’Entreprise, des phases amont jusqu’à la mise en production et assurez le support (niveau 2 & 3) aux applications informatiques...
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Responsable de domaine BI
il y a 1 semaine
Asnières-sur-Seine, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps pleinDescription du poste Au sein de la Direction des Systèmes d’Information, rattaché(e) au responsable d’Equipe Front Office & BI, vous pilotez et assurez la gestion des projets de reporting et d’aide à la décision de l’Entreprise, des phases amont jusqu’à la mise en production et assurez le support (niveau 2 & 3) aux applications informatiques...
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Serveur en Restauration
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour notre restaurant Gastronomique, le Grand Chaume. Sous la Direction de la Maîtresse d'Hôtel, vos missions seront les suivantes: - Assurer un accueil chaleureux et de qualité aux clients, - S’assurer de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine, -...
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Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps pleinNotre futur(e) Responsable Restauration sera en charge notamment de: - Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (Cuisine, bar, Salle, Economat); - Gérer la prestation restauration de l'établissement dans l'ensemble des ressources, directives et instructions dédiées à l'activité, en étroite collaboration avec le responsable...