Cuisinier en Restauration Collective

Il y a 6 mois


CergyPontoise, France MOBILE AGENCE D EMPLOI Temps plein

Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) CUISINIER (H/F)

Votre mission
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production.
- Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs.
- Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc ),
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,
- contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire),
- Dressage des préparations froides et chaudes,
- Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.),

Diplômes minimum requis:

- C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum

Type d'emploi : Intérim

Salaire : 11,65€ à 11,92€ par heure

Nombre d'heures : pas plus de 35 par semaine

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier HF

    il y a 1 semaine


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons un chef cuisinier H/Fau...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours


    Cergy-Pontoise, France Chester Pub Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe du **Chester.** Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les repas - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île de France...

  • Cuisinier HF

    il y a 1 semaine


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons un Cuisinier H/F pour...

  • Cuisinier (H/F) 35h

    Il y a 6 mois


    Cergy-Pontoise, France - Groupe BLOCK'OUT OSNY Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Nous proposons sur notre carte, des burgers, des salades, des plats du jour, des desserts maison et le tout avec des produits frais. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...


  • Cergy, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...


  • Pontoise, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ _**_ombes_**_._**_!_ Dans le cadre de notre développement...


  • Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassionombes.!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de Francenous recherchons notreEmploy de...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Pontoise, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Pontoise pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil...


  • Cergy, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F à Cergy 95000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Pontoise, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Pontoise pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...


  • Cergy, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    _API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île de France...


  • Cergy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Cergy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission : A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en...


  • Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges. **Mission** - Mise en œuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations...

  • Plongeur HF

    il y a 6 jours


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons un PlongeurlgumierH/F...

  • Responsable de Site

    il y a 4 semaines


    Pontoise, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Cergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS...

  • Cuisinier de Saison

    Il y a 2 mois


    Cergy-Pontoise, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à Cergy-Pontoise, France.En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requises :Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration.Passion pour la...