Patissier en Restauration Collective

DERICHEBOURG Multiservices, un acteur global de proximité, accompagne durablement le développement de ses clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts. Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en restauration collective pour nos sites en...

**Overview** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries et desserts, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez un sens aigu...

Votre quotidien chez SodexoDans le cadre de l'augmentation de notre activité, nous recherchons un Patissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.Vos missions :Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéAccompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocksProduction de patisserie pour la...

Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de DERICHEBOURG Multiservices en tant qu'Alternant Responsable d'unité de Restauration Collective !Ce poste vous permettra de vous développer dans un environnement dynamique et de prendre en charge la supervision de plusieurs de nos restaurants.Vous serez reconnu(e) pour votre professionnalisme par...

Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Avec 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, Derichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15...

Informations générales Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Cergy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission : A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en...

Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges. **Mission** - Mise en œuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations...

Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

L’agent de restauration collective participe à l’élaboration des mets, au service de restauration, et plus particulièrement à l’encaissement des repas en utilisant le matériel nécessaire. **Mission** - Assure le contrôle et l’encaissement des repas, sous forme informatisée, - Prépare les pièces nécessaires à la comptabilité financière...

Le Département du Val d'Oise a engagé une vaste démarche de professionnalisation de la mission de restauration et a défini ses axes stratégiques pour les années à venir, à travers son Schéma directeur de la restauration départementale, qui prévoit notamment la valorisation des productions agricoles locales dans les restaurants des collèges.Depuis...

Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en oeuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.- Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges,- Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des...

Poste : Le premier volet consiste à prendre connaissance et décrire l'offre alimentaire valdoisienne et les besoins de la restauration collective des collèges :- Analyser de l'offre agricole et identifier les filières susceptibles de répondre aux besoins de la restauration collective en s'appuyant sur les travaux de...

Dans le cadre d’un renforcement d’équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 92 et 95. Vos missions Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de...

Assurer le management hiérarchique de l'équipe d'accueil et salle. (encadrement, gestion des plannings,..) Assurer les relations quotidienne avec l'équipe de cuisine. Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service accueil et facturation et l'activité de restauration. contribuer au développement commercial du restaurant. superviser la...

Le responsable du restaurant encadre et anime l’équipe et veille à l’élaboration des prestations alimentaire suivant le plan alimentaire choisi dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective. Il est le garant de la planification et de la production d’une cuisine de 200 à 400 convives adultes par jour en restauration...

## Résumé du poste # Responsabilités - Préparer une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis -...

**Job Overview** **Responsabilités** - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Concevoir et décorer des desserts attrayants en suivant des recettes précises - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément...

La Direction de l'Education et des Collèges recrute pour son Service Restauration et éducation au goût un Chef de l'innovation culinaire: - Responsable de l’école des chefs - Application et communication de la politique de restauration établie par le Département - Compréhension et maîtrise des usages et des besoins en cuisine - Référent et...

Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre...

**Responsable Secteur Hors-domicile - 95- H/F** CDI 95000 **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective,...