Stage en Cuisine, Restauration, Hôtellerie ou
il y a 2 semaines
Vous êtes en **CAP, BEP, BAC Pro ou BTS ?**
Vous vous êtes spécialisé(e) dans le **domaine de la cuisine, de la restauration, de l’hôtellerie ou de la diététique ?**
Le domaine de la **restauration collective** vous intéresse ?
Alors vous êtes au bon endroit
Compass Group France recherche ses stagiaires entre **avril et août 2023**.
Partagez-nous le contenu de votre formation et ce que vous souhaitez voir en entreprise:
- Préparation des **entrées, plats et desserts**:
- Gestion **des stocks et des inventaires**:
- Aide à **l’élaboration des menus**:
- ** Calcul des coûts** de revient
- Création des **plannings des équipes**:
- ** Gestion administrative**:
- ** Service** client et encaissement
- ** Nettoyage** des locaux et du matériel
Nous vous accompagnerons tout au long de votre stage afin de vous faire **découvrir l’organisation de l’un de nos restaurants** implantés dans une entreprise, un établissement médical ou une structure scolaire sur le **département Marne (51).**
Qui êtes-vous ?
- Vous préparez un diplôme type **CAP, BEP, BAC Pro ou BTS** dans le **domaine de la cuisine, de la restauration, de l’hôtellerie ou de la diététique**:
- Vous aimez le travail d’équipe, vous êtes volontaire, ponctuel(le) et à l’écoute
- Vous êtes prêt(e)s à relever des défis et apporter votre bonne humeur au groupe
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Réceptionniste Polyvalent Hôtellerie-restauration
il y a 5 jours
Reims, France Brit Hotel Reims la Pompelle Temps pleinL'ENTREPRISE Brit Hotel Reims Pompelle est un hôtel deux étoiles disposant d'un restaurant de 80 couverts, d'un bar et de deux salles de séminaires. PROFIL Si vous avez une expérience réussie en restauration (serveur, serveuse), nous pouvons vous former pour évoluer vers les métier de la réception hôtelière. Si vous avez déjà une expérience de...
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Runner (H/F)
il y a 3 jours
Reims, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps pleinSAMSIC PARIS Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour ses nombreux clients à à Vélizy-Villacoublay (78) et en Ile de France, des **Runners**! Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous. Vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant. Vous faite le lien entre la salle...
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Cuisinier (H/F) en Cuisine Centrale
il y a 4 jours
Reims, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F en cuisine centrale Référence: CUI/CHARD/16203 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes...
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Stage Restauration/vin
il y a 24 heures
Reims, France SARL APDZ Temps pleinVous souhaitez découvrir ou vous perfectionner dans le monde du vin & de la restauration ? Les coudes sur la table c'est plus de 300 références de vins et champagnes essentiellement en Bio et Biodynamie. Concept bistrot le midi, caviste toute la journée & bar à vin le soir; les coudes sur la Table c est d'abord un lieu de découverte et de...
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Responsable de Site Restauration
il y a 3 jours
Reims, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE DE SITE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...
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Formateur Cuisine
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Reims, France HOLDING RD Temps pleinEntrepriseFood’n Co Learning fait partie du groupe Holding RD Finance, entité Rémoise en perpétuel développement depuis plus de 20 ans.Détentrice de plusieurs hôtels et restaurants dans la France entière, la Holding RD Finance a pour volonté de répondre aux besoins des restaurateurs en matière de formation initiale, de montée en compétences, de...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 7 jours
Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...
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MaÎtre(Sse) D'hÔtel
il y a 3 jours
Reims, France Sodexo Temps pleinInformations générales MAÎTRE(SSE) D'HÔTEL H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Reims, France Groupe Réside Etudes Temps plein**Nous vous proposons un poste de Second de Cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières de Reims, 92 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques - Vous...
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Assistant de Direction Restauration-Hôtellerie H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours
Reims, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre du MBA Tunon manager Travel and Hospitality, l'Ecole Internationale TUNON de Reims recherche pour l'un de ses partenaires un assistant de Direction H/F pour un Hôtel/Restaurant renommé sur Reims.Missions : Suivi des budgetscontrôle de sa politique qualité et RSE aide au développement commercial aide à la gestion des...
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Assistant de Direction Restauration-Hôtellerie H/F
Trouvé dans: Talent FR A C2 - il y a 3 semaines
Reims, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre du MBA Tunon manager Travel and Hospitality, l'Ecole Internationale TUNON de Reims recherche pour l'un de ses partenaires un assistant de Direction H/F pour un Hôtel/Restaurant renommé sur Reims.Missions : Suivi des budgetscontrôle de sa politique qualité et RSE aide au développement commercial aide à la gestion des...
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Réceptionniste (Opéra Et Fols) (H/F) (H/F)
il y a 3 jours
Reims, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein**_SAMSIC EMPLOI PARIS_** Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recherchons des **Réceptionnistes** (H/F) avec connaissance du (Logiciel Opéra et ou Fols) ***pouvant intervenir dans divers hôtels parisiens et à Vélizy-Villacoublay (78). Vous cherchez des missions ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Reims, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L’entreprise propose à ses clients des prestations haut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L’entreprise propose différentes prestations, du repas de...
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Plongeur(Se) / Aide de Cuisine (H/F)
il y a 3 jours
Reims, France Sodexo Temps pleinInformations générales PLONGEUR(SE) / AIDE DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Reims, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
Reims, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...
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Responsable Préparations Froides
il y a 4 jours
Reims, France api restauration Temps pleinFonction: Responsable préparations froides Référence: RESPPF/IDFE/14936 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Api restauration, restaurateur premium de la restauration collective recherche son nouveau talent pour sa cuisine centrale située à Reims (51). Nous recherchons un responsable préparation froide H/F: Vous réalisez la préparation...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 3 jours
Reims, France Triangle Intérim REIMS Temps pleinTriangle Intérim Reims recherche pour l'un de ses clients spécialisé en hôtellerie un COMMIS DE CUISINE H/F en CDI. Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au...