Second de Cuisine Tournant

Il y a 4 mois

Nantes, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.**

Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85).

**Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine

**Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés.

**_ Permis B obligatoire_**

**_ Expérience en restauration collective souhaitée. _**

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine tournant.**

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.

Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

**Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Véhicule de service

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Une première expérience en restauration collective est appréciée..

**Votre environnement de travail**:
**ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.**

Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85).

**Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine

**Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés.

**_ Permis B obligatoire_**

**_ Expérience en restauration collective souhaitée. _**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Véhicule de service

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

  • Second de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85). **Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. - **Permis B obligatoire**_ - **Expérience...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Nantes CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Second de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** **Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Loire-Atlantique (44) et la Vendée (85).** **Contrat**: CDI, temps plein Permis B obligatoire, véhicule de service. Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. Expérience en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour mi-mai à 42h pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. - UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste froid tournant pour intégrer une brigade de 6 cuisiniers, 1 second et un chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de l'un de nos établissement situé à SEGRE (49)**,** pour vous confier les missions...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESO est une entreprise de recrutement spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Nous sommes engagés dans la recherche de talents pour nos clients.Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.MissionLe Second de cuisine H/F sera chargé de :Coordonner la préparation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de saison en laissant à son chef le choix de ses créations. Nous demandons un niveau culinaire élevé afin de pouvoir proposer à nos clients...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESO est une entreprise de recrutement spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Nous sommes engagés dans la recherche de talents pour nos clients.MissionNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de coordonner la préparation des plats avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! RESO 44 recherche...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Vous avez de l'expérience en cuisine, vous recherchez un CDI et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant avec une ambiance conviviale ? Alors ce poste est fait pour vous. Reso 44 est à la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps plein

    MissionVos missions seront les suivantes : Planifier le menu pour offrir à nos clients des expériences culinaires uniques et délicieuses. Gérer les approvisionnements pour garantir la qualité et la disponibilité des ingrédients. Superviser la cuisine pour maintenir un environnement de travail sûr et efficace. Contrôler la qualité des plats pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Vous avez de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Un véritable lieu...

  • Second / Seconde de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel et gastronomique un second de cuisine H/F. Notre restaurant est situé dans un quartier dynamique à l'est de Nantes. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur toutes ses activités. Vous aurez à manager une équipe : commis de cuisine, plongeur, chef de partie. Vous serez au repos le...

  • Second.e de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** SECOND DE CUISINE **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** nous recherchons un second de cuisine qui aura pour mission, dans le cadre du projet d' établissement, d'assurer et accompagner l' équipe en place dans :la production des repas, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. être le relais du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) second(e) de cuisine...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Description du posteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe à Gorges (44).ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production.Développer un bon relationnel auprès de nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France Centre hospitalier intercommunal Lys Hyrôme Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** SECOND DE CUISINE **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le service Restauration du CHI LYS HYROME, sur le site de Vihiers, recherche un second de cuisine qui, dans le cadre du projet d' établissement, aura pour missions, : - assurer et accompagner l' équipe en place dans la production des repas et le respect des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...