Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Le Domaine de la Petite Isle Hôtel - Restaurant 4
- recherche son Second de cuisine.
Hôtel de 82 chambres, Restaurant de 70 couverts en intérieur et 70 couverts en terrasse.
Cuisine traditionnelle évoluant au fil des saisons.
Poste en CDD jusqu'à fin octobre. Possibilité de CDI
39 heures hebdo salaire 2250 euros brut.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des diverses préparations en cuisine. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Vous êtes autonome à votre poste de travail mais savez travailler en équipe.
Vos principales missions seront:
- Gérer et animer l'équipe.
- Relayer les communications du chef.
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire.
- Participation au choix et aux commandes aux fournisseurs.
- Assistance dans la vérification des approvisionnements journaliers.
- Intervention dans l'élaboration de la carte du restaurant.
- Soutien au chef dans l'encadrement de la brigade : formation des apprentis et stagiaires, fluidité de la production.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 250,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son second de cuisine Notre restaurant de 70 couverts maximum propose une carte traditionnelle alliant produits de saison, simplicité et bonne cuisine CDD de 39 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs. Aucune coupure nous ne faisons que des longues Poste à pourvoir...
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Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son second de cuisine Notre restaurant de 70 couverts maximum propose une carte traditionnelle alliant produits de saison, simplicité et bonne cuisine CDD de 39 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs. Aucune coupure nous ne faisons que des longues Élaboration des menus en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Philéas Club Temps pleinPour continuer sa folle aventure, le Philéas Club Recherche un Second de cuisine F/H afin de rejoindre l’équipe et d'épauler le chef dans sa volonté de lier qualité, plaisir et ambition. Pour réaliser une cuisine soignée, nous recherchons un(e) professionnel(le) ayant une bonne formation technique, une expérience solide, un état d'esprit...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 4 mois
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps pleinDescription du PosteLES RECRUTEURS ROCHELAIS recherche un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe créative.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats savoureux et présentés avec soin.Tâches PrincipalesPréparation des ingrédientsCoordination...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des préparations culinaires dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
L'Isle-d'Abeau, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à L'Isle d'Abeau (38). Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois + RTT + CSE + repas compris... - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...
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Second de cuisine
Il y a 4 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinDescription du posteNotre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d’un ou une second de cuisine pour notre restaurant gastronomique. Main dans la main avec le...
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Second de cuisine H/F
il y a 7 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinPoste de Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre restaurant Le Café Barrière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÉtiquette de la MissionLéquipe de cuisine de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique!Vous sériez de travailler dans un environnement professionnel et convivial, avec une équipe motivée et expérimentée.Compétences et ResponsabilitésVous sériez de :Assurer la production quotidienne des recettes et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
L'Isle-Adam, France Brasserie Gigi Temps pleinBrasserie Gigi Brasserie Provençale sur la Marina de L'Isle-Adam Nous recherchons pour cette nouvelle aventure - Second de cuisine - CDI - Temps plein - Horaires principalement en continu - 2 jours de repos par semaine **descriptif de vos mission**: - Etre responsable du service et manager les collaborateurs - Assurer la mise en place en cuisine -...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Sarlat-la-Canéda (24), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps pleinDécouvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...