Bar Manager

Il y a 6 mois


Bordeaux, France Jost HOTEL BORDEAUX Temps plein

**LA DESTINATION**

JOST Bordeaux c’est le premier rooftop avec piscine extérieure et cabane à huîtres de Bordeaux auquel Beyoncé a déjà ses accès. C’est aussi une salle de Cabaret pour organiser des Events de folies et danser jusqu’au bout de la nuit. Un restaurant de 100 couverts, + 100 couverts l’été sur notre terrasse digne des plus beaux spots d’Ibiza.

Le tout en musique, pour que chacun se mette à chanter, pour que chacun se laisse emporter, chacun tout contre l’autre serré, chacun tout contre l’autre enlacé (tu l’as ?) Bref

JOST Bordeaux c’est aussi une centaine de chambres, dont des dortoirs, pour pouvoir accueillir tout le monde, à toute heure du jour et de la nuit. Voyageurs en transit, voyageurs en noce d’or, voyageurs en tribu, voyageurs en amour, voyageurs en détresse, vous êtes tous les bienvenues

JOST c’est avant tout le petit nouveau de l’hôtellerie française. Nous voulons créer l’hôtellerie de demain, transformer des lieux de passage en lieux de vie, où restauration et évènementiel sont rois. Si l’aventure te tente, il n’y a plus qu’à

**QUEL EST TON JOB ?**

En collaboration avec la Directeur F&B, tu supervises l’équipe bar du Lieu Chéri et du Roof Top.
- Tu t’assures du bon fonctionnement du service pour les différents pôles (Lieu Chéri et Roof Top).
- Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail.
- Tu es responsable du développement du chiffre d’affaires et fait respecter les normes en matière de sécurité, d’hygiène et de vente d’alcool.
- Tu développes aussi les compétences des collaborateurs dont tu es responsable et les accompagnes dans leur évolution professionnelle.
- Tu es disponible, connais ton lieu de travail par cœur et sais rendre service aussi bien aux clients qu’à tes collaborateurs.
- Tu es créative et force de propositions.
- Tu es concernée par tous les services de l’hôtel et es garante de l’image de Jost.
- Tu es autonome et as le sens de l’initiative. Tu participes au succès du Jost.

**ET TOI T'ES QUI?**
- Tu as le sens du service et de l’accueil. Le BIG Smile quoi
- Tu es un(e) excellent(e) vendeur(euse) Tu vendrais du miel à celui qui a des ruches
- Tu es un(e) vrai(e) leader(euse) et aimes le travail en équipe. Tu privilégies le management de proximité, convivialité, et garanti(e)s l'épanouissement de tes collaborateurs.
- Tu as un réel intérêt pour la satisfaction client, un très bon relationnel, une excellente communication avec tes collègues, et tu maîtrises l'art de la négociation avec les fournisseurs. Autrement dit, tu as la tchatche, le souci de bien faire et un vrai esprit d’équipe.
- Tu débordes d’énergie, à la limite de l’hyperactivité, ce qui te permet de gérer avec brio la performance de tes business pour obtenir d'excellents résultats.
- Tu as le sens de l’initiative et es autonome. Tu aimes rendre service que ce soit aux clients ou à l’ équipe, tu t’intéresses à tous les services de l’hôtel et fais preuve de polyvalence.
- Tu n’as aucunes limites dans ta créativité et ton imagination (rien est impossible).
- Tu t’intéresses à tout, tout le temps, partout. Tu es à l’affut des nouvelles tendances et adresses; un(e) vrai(e) épicurien(ne) dans l’âme.
- Tu es force de proposition Tu as toujours pleins d’idées et que des bonnes idées
- Tu as une bonne maîtrise de l’anglais et d’une seconde langue. Si tu parles 5 langues, c’est encore mieux
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se). Tu as le sens du détail.

Tu as donc toutes les qualités nécessaires, POSTULES

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 33 000,00€ à 34 800,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Bar

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LES BERTHOM - BORDEAUX- Temps plein

    Salut ! Chez Les Berthom, nous croyons fermement qu’un cadre de travail agréable est essentiel pour s'épanouir Depuis près de 30 ans, Les Berthom c’est avant tout une histoire de relations humaines. Des nous sommes. On partage, on se mélange sans préjugés et sans prétentions tout simplement. Un instant du quotidien pour passer du bon...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _Le bar Bichette recherche son futur assistant Responsable de site (H/F) au sein de son bar ambiance années 70’s._ Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Le bar Bichette propose à sa carte des cocktails et vins de Bordeaux ainsi que des planches et tapas du...

  • Responsable de Bar

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement " CIRCUS BORDEAUX " alliant les activités de Loisirs, Bar Ambiance et Restauration, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE BAR (H/F) Vous assurez le bon déroulement du service au bar, composée d’une équipe de Barmans. Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et...

  • Responsable Bar

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR - BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi et soir...


  • Bordeaux, France French quarter Temps plein

    Groupe familial et indépendant, recrute un manager ou chef barman confirmé, pour son restaurant situé aux Chartrons. "Une ambiance chaleureuse et festive, des cocktails savoureux et une cuisine fusion raffinée" Nous demandons à notre manager une implication totale tant au niveau de la responsabilité et la gestion de la salle et du bar, que de la...

  • Responsable de bar HFNB

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France AccorHotel Temps plein

    LA MISSION Central dans les Mama le bar est un lieu de vie important pour nos guests. Ils doivent tre entre de bonnes mains avec vous . Vous tes le responsable du bar de son quipe et du dveloppement de sa rentabilit. Vous participez aussi la cration de la carte et la fixation des prix. Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprs de lquipe...

  • Responsable Bar

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR CONFIRME- BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi...


  • Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable Adjoint vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _**ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F) - L**_**E 7 RESTAURANT PANORAMIQUE** Le 7 restaurant panoramique recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE BAR CAVE (H/F). Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle = une cuisine gourmande, de qualité alliant produits du terroir et de saison,...


  • Bordeaux, France IVAZIO ISLAND Temps plein

    Recrutements Ivazio Island est un complexe de loisirs indoor de près de 4000m², situé dans le quartier Ginko de Bordeaux Lac. Il est composé de : Prison Island Bordeaux 30 cellules, The Cube, Box Karaoké, Blind Test, I Quiz, bowling Ginko, mini-golf, jeux vidéo, billards, flippers, espace restauration. Contrat de 16h pour les samedis et les...


  • Bordeaux, France Hostel 20 Temps plein

    **À propos de nous** Hostel20 Bordeaux est un acteur français incontournable du secteur de l’hébergement (Hostels/Auberges de jeunesses). Notre établissement est à la recherche d'un manager pour se joindre à l'équipe déjà en place. Véritable élément opérationnel de notre équipe et garant de l'établissement, accompagné par le directeur de...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Eat Salad Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un(e) Gérant(e) dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de gestion dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du service de restauration et du bar - Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité - Gérer et former le...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Eat Salad Temps plein

    Assistant Manager chez EATSALAD MERIGNAC (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous avez une passion pour le service de qualité et la gestion d'équipe, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Superviser les opérations...

  • Manager Restauration

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France El Toro Loco Temps plein

    **À propos de nous** El Toro Loco est une petite entreprise située à 33240 Saint-André-de-Cubzac. Notre société est innovante, en évolution perpétuelle et flexible. Points clés de notre environnement de travail: - Horaires de travail flexibles - Environnement de travail sécuritaire - Repas fourni - Activités sociales régulières Bar sur...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France la GRANGE Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous serez responsable de superviser le personnel, d'assurer un service de qualité et de contribuer à la satisfaction des clients. Responsabilités: - Superviser les opérations de cuisine et...


  • Bordeaux, France - Groupe BLOCK'OUT Bordeaux Temps plein

    La salle Block'Out Bordeaux recherche son futur talent ! Block’Out allie Escalade et Restauration dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour notre salle de Bordeaux: **Un Manager H/F 35h** Le Manager, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions concernant les deux services principaux proposés...

  • Assistant.e Manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France FRENCH HOUSE Temps plein

    Merci Marcel group est un groupe de restauration et de lieux lifestyle de plus de 130 salariés. Aujourd’hui présent à l’international avec 6 concepts à Singapour, nous lançons un nouveau concept en France, French House, avec une première adresse à Bordeaux à la rentrée. Nous développons des restaurants dans un esprit open house accueillant du...

  • Loft Manager

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Mama Works Bordeaux Temps plein

    **Job Description**: Gestion du Loft (bar, working café): - Management des Lofts Ambassadors sur la gestion du Bar - Commandes, gestion des stocks, négociation des tarifs, gestion des fournisseurs, définition et atteinte des objectifs et budgets liés à l activité du Loft - Réaliser les bons de commandes, s assurer de la bonne réception des factures...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE STARFISH - BORDEAUX - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks -...


  • Bordeaux, France eat salad ravezies Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité et garantir la satisfaction des clients - Gérer les opérations du service de bar et de cuisine - Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène - Former, encadrer et motiver le personnel pour garantir un service...