Second de Cuisine
il y a 1 mois
**Présentation**
Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine.
Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement (Métiers de la santé, de l'hébergement, administratifs, encadrants et fonctions supports).
DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.
**Description**
En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Le nombre de repas à produire est de 100 pour le service de midi et de 85 pour le service du soir.
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
**Plus d'informations**
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Le Cannet, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousSituée au Cannet (06), à proximité de Cannes et Nice, la maison de retraite médicalisée La Villa des Saules accueille 85 résidents (dont 9 en unité protégée) dans un environnement verdoyant et offrant tout le confort d’un établissement à l’architecture moderne, aux espaces de vie et de travail confortables et lumineux.Cet...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Cannet, France RACINE Temps pleinPoste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior 3 ans d'expérience minimum Service du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi Produits de qualité Type d'emploi : CDI Salaire : 2 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP /...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Cannet, France l'aiguille Restaurant-Plage Temps pleinPoste en CDI Chef de partie expérimenté ou second de cuisine junior 3 ans d'expérience minimum Service du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi Produits de qualité Type d'emploi : CDI Salaire : 2 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP /...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Cannet, France A Casetta Temps pleinBistrot A Casetta spécialités Corses recherche un(e) Second de cuisine (poste froid + dessert). Carte à l'ardoise, produits frais. 2j repos consécutifs Dimanche/Lundi en Hiver. Uniquement service soir et Dimanche de repos en Eté. Minimum 5 ans Contrat CDD possibilité CDI. Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 1 941,54€ à 2 500,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Cannet-des-Maures, France Château Saint-Roux Temps pleinDomaine oeno-viticole de renommé recherche Second de Cuisine pour son restaurant la Table de Saint-Roux. Le Château Saint-Roux, éblouissante propriété aux activités multiples et éco-responsables : vignoble biologique, hébergements, restauration, fromagerie, potager, élevage de chèvres, cave de dégustation etc est à la recherche de son futur(e)...
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seconds de cuisine h/f
il y a 1 mois
Le Burgaud, France Jubil BEAUMONT DE LOMAGNE Temps pleinVotre agence Jubil Intérim recrute des Seconds de cuisine H/F sur Le Burgaud (31). Vos missions: - Vous remplacez le Responsable Restauration en son absence et managez une équipe de plusieurs personnes. - Assurer les préparations à la carte des différents points de restauration du parc. - Mise en place des produits (sandwichs, salades, pizzas,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps pleinRejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Le Quesnoy, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Le Quesnoy en contrat CDD temps plein. (du 01/06 au 01/09)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Hôtel restaurant l'aiguille creuse Temps pleinBonjour, nous recrutons un second de cuisine pour notre brasserie pizzeria située à Étretat. Vous aurez la responsabilité de la cuisine pendant l'absence du chef. Expérience d'un an minimum en tant que cuisinier, véhicule indispensable par rapport aux horaires de service, poste non logé. CDD de 6 mois, possibilité de CDI, salaire motivant selon...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Vous travaillez **4 mois en roulement (**semaine 1 : mardi, mercredi, samedi dimanche travaillés, Semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi travaillés / Horaires : 7h-13h/14h-16h/17h30-19h30) puis **2 mois du lundi au vendredi** de 7h à 15h30....
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps pleinNous recherchons **:Un second de cuisine (H/F) au collège Jean Moulin GACE** Poste à temps plein de **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** **VOS MISSIONS** Service midi et soir (internat) et production et livraison des maternelles (liaison chaude)Vous assistez le Chef de cuisine qui réalise et présente les plats...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Lavandou, France HOTEL DE BERRI Temps pleinRecherche: - CHEF DE CUISINE H/F 5 ans expérience au même poste - SECOND CHEF DE CUISINE H/F 3 ans expérience au même poste saison à terme imprécis à compter du 1er avril 2023. GROUPE DOKHAN LUXURY HOTELS Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinLe restaurant de La Ferme de la Rançonnière recherche son Second de Cuisine. Poste en CDI, à temps plein, 43h par semaine 2 jours de repos par semaine, une semaine de vacance estivale Salaire à négocier en fonction du profil et de l'expérience Prime transport, prime saison et prime de fin d'année Notre restaurant propose une cuisine raffinée,...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Hagenthal-le-Bas, France Golf et Country Club de Bâle Temps pleinLe Restaurant du Golf Country Club de Bâle, situé à Hagenthal-le-Bas est à la recherche d'un second de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle ( cordon bleu, burger, filet bœuf) ainsi que des plats contemporains et suggestions quotidiennes.. - **Horaires**:_ **Lundi congé fixe + un jour de congé dans la semaine** **Mardi-Vendredi :...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Le Havre, France Au Pere Tranquille Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Nouan-le-Fuzelier, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes engagé(e), plein(e) de ressources, et vous souhaitez vous dépasser ? Alors ce poste est fait pour vous ! Qui sommes-nous ? RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hôtellerie, restauration, tourisme). Aujourd'hui nous recrutons pour un établissement de collectivité à...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Fontenay-le-Comte, France temporis Temps pleinTemporis Fontenay-le-Comte, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de second de cuisine (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! La cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Le Pradet, France L’essentiel Temps pleinRestaurant les pieds dans l’eau recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Passionné dynamique. Motivé ponctuel sont nos critères de recherche En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...