Chef de Partie

Il y a 3 mois


RoissyenFrance, France Appart'City Temps plein

Type de contrat CDI Temps plein
- Expérience pro 1 an
- Localisations Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle
- Durée hebdomadaire 39h
- Emploi distanciel Non

**A propos de nous**:
Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs.

Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être force de proposition dans l’amélioration du produit, mais aussi de faire vivre aux hôtes une expérience inoubliable. Le concept de l’appart-hôtel permet aux clients de profiter de l’indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux.

Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe

Découvrez toutes les opportunités au sein de nos **Appart’City** et de notre **siège social** basé à Montpellier.

Suite à l’ouverture de notre nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à **Roissy-en-France (95)**, nous recherchons un **Chef de Partie** **(F/H)**. Doté de **265 logements** indépendants et confortables, mais aussi d’un **restaurant** « Comme à la maison » et de **110m² d’espace séminaire**. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l’aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte.

**L’entreprise Appart’City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.**

**Votre poste**:
Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d’une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu’à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l’Appart’City et du Groupe.

Vos principales missions:

- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel,
- Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail,
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

**Votre profil**:
Diplômé ou pas, Appart’City privilégie l’expérience professionnelle.
- Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client,
- Souci du détail,
- Esprit d’équipe et disponibilité.

**Nous rejoindre, c’est l’opportunité pour vous**:

- d’intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
- développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
- de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

**Conditions salariales**:
CDI à 39h disponible dés à présent au sein de l’Appart’City de Roissy en France (95700).

Travail du lundi au dimanche selon planning

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération et avantages : salaire mensuel brut 2203,76, Carte tickets restaurants créditée de 10€/jour avec une prise en charge employeur de 60%, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

**Votre parcours recrutement**:
SPJ/B


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son **board** meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Chef de Partie...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    Rattach(e) au Chef Executif vous aurez pour principale missions:Prparer dresser les plats relevant de sa partie conformment aux fiches techniquesVeiller la prsentation la qualit et la bonne temprature des plats Effectuer lenvoi des plats dans le respect des dlais souhaits par le clientAdapter son organisation et son rythme de travail en fonction de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-France MERCURE Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:•Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques•Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats• Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client•Adapter...

  • 1er Chef de Partie HF

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-France AccorHotel Temps plein

    Vous serez le pilier entre lquipe le Second de cuisine et le Chef excutif  Vous contribuerez au bon droulement du service et la qualit de la production Vous serez responsable du secteur chaud et froid de la cuisine et en assurerez lorganisation la coordination et le service Vous assurerez de faon autonome la production des plats conformment aux fiches...


  • Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son **board** meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) 1er Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSION DU POSTE** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (légumes, viandes, poissons, sauces). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSION DU POSTE** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (légumes, viandes, poissons, sauces). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSION DU POSTE** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (légumes, viandes, poissons, sauces). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSION DU POSTE** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (légumes, viandes, poissons, sauces). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en...

  • 1er Chef de Partie H/F

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) 1er Chef de Partie H/F ...


  • Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSION DU POSTE** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, réalise en particulier des préparations relevant de sa partie (légumes, viandes, poissons, sauces). Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Horaires : selon le planning horaire en...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France Bruce Temps plein

    Bruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un hôtel haut de gamme. Idéalement issu(e) d’une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie et significative dans un **restaurant de bon niveau.** **Vos missions seront**: - Mise en place du service et gestion des mises en places - Appliquer et faire appliquer...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Partie H/F Description du poste • Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif. • Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. • Vous serez...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef(fe) de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France HappyCulture Temps plein

    Chef(fe) de Partie Cuisine pour l'ouverture d'un hôtel Hampton by Hilton Mission Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marqueaccueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvelhôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenantnôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques....

  • Chef de Partie Principal

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Chef de Partie Principal Description du poste Vous serez...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France zenitude relais&spa Temps plein

    Poste a pourvoir dans l’immédiat Chef de Partie (H/F) HOTEL ZÉNITUDE Nous recherchons pour notre restaurant de l’hôtel ZÉNITUDE à Roissy en France 8 allée du verger 95700 de nouveaux talents Employé en cuisine, vous élaborez les préparations culinaires en collaboration avec le chef. Vous assurez le contrôle et effectuez la mise en place du...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Roissy-en-France 369 DEGRES Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Pourquoi ne pas travaillez avec nous chez 369° ? 369° est un groupe d’explorateurs, de collectionneurs, découvrant des maisons aux quatre coins de l’hexagone, et plus si affinités. Le groupe 369° hôtels & maisons développe une nouvelle typologie...