Second de Salle
Il y a 7 mois
**Vous allez**:
- Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant
- Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences
CDD - 7 mois - 35h00
**Date de prise de poste**: MARS - Date de fin : OCTOBRE
**Rémunération**: 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé 120 €/mois (logement collectif)
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
Compétences + expériences
Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.
**Vous êtes**:
- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients
**Vous avez envie**:
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise
Mot du recruteur
Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.
Cadre de travail
Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'étang de Thau.
Il dispose de 203 chambres de 2 à 3 pers. et d'un restaurant de 315 couverts (salle climatisée avec terrasse et vue l’étang). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être.
Grâce à ses équipements et à sa situation à 5min à pied du centre-ville, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Balaruc-les-Bains, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Balaruc-les-Bains, France Miléade Temps pleinMiléade, ce sont plus de 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Thonon-les-Bains, France Sas le petit cabri Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Aix-les-Bains, France Les voiles Temps pleinPour notre restaurant au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains, nous recherchons un ou une second de partie afin de compléter notre équipe Brasserie pizzeria avec une salle de 60 couverts et une terrasse de 150 couverts. Nous sommes à la recherche de personnes motivés et dynamiques 2 jours de repos CDI de 42h par semaine Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Second de cuisine (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine/second(e) de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre...
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Second Banquet
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEntreprise Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Second de cuisine (H/F) (CDD - Dès que possible) Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains,...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Second de cuisine (H/F) CDD saisonnier Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Second de cuisine (H/F)** **(CDI - Dès que possible)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse....
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Personnel de Salle
Il y a 7 mois
Sausset-les-Pins, France L'AMPHORE Temps pleinRestaurant situé en bord de mer, restauration traditionnel Personnel de salle : Participe à la mise en place du service, dressage des tables, nettoyage des sols etc... Second de cuisine : Faire preuve de rigueur, aimer travailler en équipe etc.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 290,00€ à 2 440,00€ par mois Avantages: - Horaires...
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Second Banquet
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F GOLF** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour le Pavillon du Golf nous recherchons un second de cuisine en...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France Les Sales Gosses Temps pleinLe Restaurant Les Sales Gosses à Palavas-les-Flots recherche activement son second de cuisine. Les Sales Gosses est un restaurant typique méditerranéen, qui propose une cuisine d'arrivage avec des produits en circuit court. - Ouvert toute l'année - Temps plein (39h/semaine) - 2 jours de congés par semaine - Prime trimestrielle Type d'emploi : Temps...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Trojan-les-Bains, France Arc En Ciel Oléron Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Repas en Avantage...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Trojan-les-Bains, France Arc En Ciel Oléron Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Repas en Avantage...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Trojan-les-Bains, France Arc En Ciel Oléron Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Repas en Avantage...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Palavas-les-Flots, France SAS C2R Temps plein**SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...