Second de Cuisine

Il y a 4 mois


AixlesBains, France Groupe Epikur Temps plein

Entreprise
Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)
Second de cuisine (H/F)
(CDD - Dès que possible)
Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains est à votre recherche
La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée.
Pourquoi nous ?
**Intégrer le groupe EPIKUR c’est**:

- Heures badgées ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Programme de cooptation ;
- Evènements internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
- Possibilité de logement.

Poste
**Votre journée**:

- Elaborer les plats et les menus et en assurer la production ;
- Participer aux choix des fournisseurs ;
- Gérer les stocks dans le respect des normes d’hygiène en vigueur : réception et approvisionnements ;
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de santé et sécurité HACCP ;
- Manager l’ensemble de la brigade durant l’absence du Chef.

Bien sûr, vous venez en renfort aux équipes, dès lors que l’activité le nécessite.
**Votre contrat**:

- CDD - A pourvoir jusqu'à fin novembre
- Statut cadre au forfait jour
- Salaire brut mensuel : 3400 €
- 2 jours de repos consécutifs
- RTT
- Repas pris sur place
- Logement possible pendant la durée du CDD

Profil
Pourquoi vous ?
- Vous disposez d’une expérience réussie de second en brasserie ;
- Vous connaissez les normes HACCP ;
- Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ;
- Véritable manager de proximité, vous êtes à l’écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ;
- Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ;
- Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance ?

Alors vous êtes fait pour la Rotonde
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.



  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France APEI PAPILLONS BLANCS Temps plein

    **L’APEI d’Aix-les-Bains est gestionnaire, sur le territoire Aixois, de 14 établissements proposant une offre d’accueil diversifiée. Nos 300 salariés accompagnent plus de 400 personnes en situation de handicap.** **Maillon essentiel du fonctionnement de nos établissements et de la qualité de l’accueil des résidents et des usagers, les services...

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    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...

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    Il y a 3 mois


    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine....

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port d'Aix-les-Bains, reconnu pour sa cuisine saisonnière et l'utilisation de produits frais de qualité recherche son SECOND DE CUISINE H/F Vous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 7/8...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine/second(e) de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Vous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France sas frankev Temps plein

    POSTE DE SECOND DE CUISINE REPOS HEBDOMADAIRE DIMANCHE ET LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-les-Bains, France MARINA D'ADELPHIA Temps plein

    Vous êtes passionnés par votre métier ? Vous souhaitez faire 39 heures et ne pas rentrer tard chez vous ? Venez apporter votre expérience à notre brigade et rejoignez-nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine (ou chef de partie polyvalent(e) chaud et froid). Missions principales: - Participer à la mise en...

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    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Les voiles Temps plein

    Pour notre restaurant au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains, nous recherchons un ou une second de partie afin de compléter notre équipe Brasserie pizzeria avec une salle de 60 couverts et une terrasse de 150 couverts. Nous sommes à la recherche de personnes motivés et dynamiques 2 jours de repos CDI de 42h par semaine Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-les-Bains, France Les voiles Temps plein

    Pour notre restaurant au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains, nous recherchons un ou une second de partie afin de compléter notre équipe Brasserie pizzeria avec une salle de 60 couverts et une terrasse de 150 couverts. Nous sommes à la recherche de personnes motivés et dynamiques 2 jours de repos CDI de 42h par semaine Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Aix-les-Bains, France SER Temps plein

    SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30. - 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Les Bains, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **AMPHION LES BAINS** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Brides-les-Bains, France Hotel Altisvalvert Temps plein

    Situé à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver. Poste nourri et logé. En tant que Second, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne réputation auprès de la clientèle Bridoise depuis...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brides-les-Bains, France Golf Hôtel**** - Savoy Hôtel Temps plein

    **Missions et responsabilités** Expérience demandé au poste de second de 6 mois minimum ou 2 ans comme chef de partie dans une brigade conséquente pour un poste de second junior. Contrat en CDD de 4 mois, poste évolutif avec possibilité de CDI. Poste nourri/logé, envoyer CV et lettre de motivation. **Secteur d'activité** La Set hotels à Brides...


  • Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **2 Savoie, Ain**,...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    _API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région de** Savoie,...


  • Digne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à DIGNE LES BAINS (04000), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDD 2 mois en remplacement d'une maladie et à pourvoir rapidement. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Divonne-les-Bains, France la table du lac Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Veiller à la...