Second de Cuisine Pole Ressources

il y a 2 semaines


Angers, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - ANGERS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F
- Halte à la routine
- Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ANGERS et sa périphérie.
- Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,
- Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives,
- Vous aspirez à de nouveaux challenges.
- Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ANGERS ET SA PERIPHERIE (49)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un **Second(de**) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.). pour rejoindre l’équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
- Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une trentaine de personnes.Vos missions:
- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
- Préparer et organiser l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation
- Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer le service pendant le service
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation.
- Peut assurer la conception des menus, l’achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage.
- Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- **Un poste à temps plein en CDI**

Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**:

- Un salaire de base mensuel de **1882,71 € bruts sur 13 mois**:

- Une prime mensuelle ressource de **250 € bruts,**:

- Une prime de week-end de **60 € bruts par jour travaillé**:

- Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances )
- **
Un métier évolutif et formateur avec des missions variées**:

- Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
- Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés

**VOTRE APPORT**:
**Vous souhaitez**:

- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme

**Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Angers, France Clinique de l'Anjou Temps plein

    Description de l'établissement: Établissement de santé privé MCO comptant 350 lits et représentant 650 salariés, la **Clinique de l'Anjou** est née de la fusion de 3 cliniques en 2002. Apparaissant depuis plusieurs années parmi les premières au classement des meilleures cliniques françaises, elle est aussi reconnue pour son excellence par la HAS...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h30 à 14h30 ou de 11h30 à 19h **Avantages**: RTT, 13ième mois, Repas fournis, Primes, CE... **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, la Maison, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Emploi 86 Temps plein

    **Description du poste**: Elior, filiale d'Elior Group, est n1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un second de cuisine H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Chef de cuisine principal, vous travaillerez au sein d’une équipe de 27 personnes. **Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un second de cuisine H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Chef de cuisine principal, vous travaillerez au sein d’une...


  • Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...


  • Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Mercure Lac de Maine Temps plein

    Vous travaillez en tant que Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hotel Mercure Angers Grand Maine. Vous étés responsables de: - l'élaboration de la carte (créativité) - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires. - Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité Travail du lundi au vendredi et certains...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Restaurant Chez Pont-Pont Temps plein

    Vous travaillez au sein d'un Restaurant Brasserie Traditionnelle du centre d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir Sous l'autorité du chef de cuisine, vous managez et animez une brigade d'une dizaine de personnes. Vous transmettez votre savoir faire à votre équipe et vous gérez les plannings (avec le logiciel Mycawan). Vous participez à la...


  • Angers, France CCI MAINE ET LOIRE Temps plein

    Descriptif du poste Vous souhaitez devenir formateur ? Rejoignez-nous ! Rattaché à la filière Tourisme-café-hôtellerie-restauration et dans le cadre des formations par alternance, vos missions d’enseignant formateur consisteront notamment à: - Enseigner les disciplines : pratique professionnelle, technologie, en formation initiale du CAP à la...

  • Cuisinier Pole Ressources H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un  Cuisiniers(ère) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.). pour rejoindre l’équipe du...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois


    Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein

    **CDD Assistant (e) de direction Brasserie Milord** **Milord propose une cuisine à la française façon bistrot, dans la grande tradition des brasseries parisiennes** Vous vous destinez au métier de Manager Restauration ? Faites le choix d’intégrer une équipe de plus de 30 personnes dynamique, enthousiasme, multiculturelle et professionnelle, en...


  • Angers, France Sodexo Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de ANGERS et périphérie ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Pole Ressources du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Cuisinier F/H, curieux de découvrir des...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de Angers et périphérie ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Pole Ressources du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H, curieux de...

  • Employe(E) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Clinique de l'Anjou Temps plein

    Description de l'établissement: **Rejoignez un pôle médical performant à taille humaine !** Établissement majeur dans notre région, reconnu pour son sérieux, son professionnalisme et ses équipements performants adaptés aux besoins de ses patients, la Clinique de l’Anjou est aujourd’hui reconnue dans les 10 premiers établissements des 50...


  • Angers, France SIEML ENERGIE DE MAINE ET LOIRE Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Ressources humaines** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire **ANGERS** **(Maine-et-Loire 49)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **22/05/2023** **Descriptif et missions**: UN-E...