Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Le MACOHA Kitchen + bar situé sur l’ile de Nantes à 200m du Palais de Justice cherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour intégrer la brigade début mars.
Si t’es passionné(e) de bonne cuisine, organisé(e) & que t’en as marre de la bavette frites alors rejoins nous On cherche notre Top Chef
Quelques requis essentiels avant que tu postules : Il faut que tu aies une expérience d’au moins trois ans en tant que Second ou chef accompli dans un restaurant de type bistronomique, que tu saches gérer tes approvisionnements, contrôler tes prix d’achats & marges, que tu sois hyper carré sur la tenue de tes cuisines (normes HACCP, conformité règlementaire), que t’aies la volonté de former et faire monter en compétence ta brigade
Si tu aimes la cuisine Méditerranéenne, que tu n’as pas peur de moderniser les classiques de la brasserie alors on a une place pour toi.
Mais surtout, Il faut que t’aies la banane et que tu sois super motivé(e) pour continuer de participer au développement du Macoha.
Salaire selon expérience mais attractif car on sait que la qualité se paie
2 jours et demi de repos dont le dimanche et le lundi + une soirée dans la semaine
Le restaurant est toujours fermé une semaine entre Noël et le jour de l’An, trois semaines en août
Contrat CDI, temps de travail hebdomadaire : 42H
Prise de poste : Début Mars
On a hâte de te lire
L’équipe Macoha
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Chef de Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Employé de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France LA CUISINE DE L'ENTREPOT Temps pleinNous recherchons un Employé de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas. Aperçu du poste: - Poste : Employé de Cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps partiel (15h/sem) - Prise de poste : Dès que...
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Chef de cuisine hôpitalier
il y a 17 heures
Nantes, Pays de la Loire, France CHU de Nantes Temps pleinTitre du poste: Chef de cuisine hôpitalierRésumé du posteNous recrutons des cheffes de cuisine pour nos différents sites hospitaliers. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux patients et au personnel hospitalier.Description du posteVous aurez les responsabilités suivantes :•...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps pleinLe restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinOffre d'emploi : Cuisinier ChefL'établissement Notre Dame de Charité à Nantes recherche un Cuisinier Chef pour rejoindre son équipe.Missions clésOrganiser et préparer des repas de qualité en respectant les normes HACCP.Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer le nettoyage de la cuisine et des installations.Professionnel requisNous...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Nantes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Nantes, France Le bistrot de l'industrie Temps plein**À propos de nous** Le bistrot de l'industrie est une petite entreprise située à 49000 Écouflant. Notre société est professionnelle, agile et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste : En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADVous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de soin. Nous recherchons son prochain Chef de Cuisine pour notre établissement EHPAD Notre Dame de Charité à Nantes.MissionCréation de Délices : Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES 44.** **Horaires**: - 4,5 jours par semaine - du Lundi au Vendredi - 1 weekend sur 2 travaillé - 07h00-16h00 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France VERTICAL'ART Temps pleinNous recherchons **un/e Chef/fe de cuisine en CDI 39H fin janvier 2025** pour venir renforcer l'équipe de notre salle à Nantes Il ou elle aura pour rôle d’encadrer une équipe de 4 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est a établir avec...
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Chef de cuisine spécialisé en gérance culinaire
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine à temps plein Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement à Nantes. Cette opportunité offre la possibilité de mettre en œuvre vos compétences et votre expertise dans une équipe dynamique.Missions principalesOrganaiser et réaliser la fabrication de repas de...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Nantes, France ND de Charité Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Chef de cuisine
Il y a 7 mois
Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "L'Enchanterie" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nantes, France Ehpad Anne de Bretagne Temps plein**Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**. **Horaires**: - **du Lundi au Vendredi**: - **7H-15H** Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Saint Etienne de Montluc (44)**. **Horaires : 7H-15H** Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Nantes (44). Horaires : 7H-15H Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - du Lundi au Vendredi - pas de weekend travaillé - 4h-11h Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - 07h00 - 15h45 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de...