Chef de Cuisine Hôtel 4 Brest
Il y a 2 mois
Entreprise
AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Poste
# VOICI LES DÉTAILS DU POSTE PROPOSÉ
Bienvenue à Brest, ville maritime de caractère qui se distingue par sa richesse culturelle et son cadre naturel exceptionnel. Profitez de son dynamisme et de sa situation idéale au cœur du Finistère.
Très belle opportunité pour un hôtel 4* situé à Brest, groupe hôtelier de renom, nous recherchons un chef de cuisine inspiré et motivé pour élaborer une cuisine française maison, à base de produits frais et locaux.
Vous aurez pour mission de constituer et de développer une équipe de 6 collaborateurs, de servir entre 30 et 50 couverts par service, avec une activité de banqueting. Le poste comprend la mise en place d’un concept novateur et la restructuration de la carte, dans un esprit de qualité et d’authenticité.
**Conditions**:
- Salaire : 45 K€ environ selon profil + prime
- Horaires en coupures et en continu
- Possibilités d’évolution au sein du groupe
Profil
# LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS POUR CET ÉTABLISSEMENT
De formation hôtellerie restauration et diplômé.
Idéalement domicilié proche de Brest ou souhaitant vous y installer de façon pérenne.
Vous êtes un chef passionné, autonome et avez de belles connaissances en restauration bistronomique.
Expérience banquets.
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste.
Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives avec des produits frais et locaux.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des ratios et élaborer des fiches techniques.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Brest, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # VOICI LES DÉTAILS DU POSTE...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEmployer **Armelle AUGUSTE Recrutement** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Position **VOICI LES DÉTAILS DU POSTE...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 4 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 12/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Brest, France Hôtel Center Brest Temps plein*Job Summary* Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un professionnel passionné par la restauration et l'hôtellerie, capable de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires. *Responsabilités* - Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualité - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. - Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 1 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 2500/MOIS **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Brest ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons...
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Responsable Cuisine à Brest
il y a 1 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un responsable cuisine pour rejoindre son équipe culinaire à Brest, en France.Détails de l'offreSalaire estimé : 35 000 € brut/an, avec partage des pourboires et salaire compétitif.Description du posteEn tant que responsable cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 1 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 2500/MOIS **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 1 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 2500/MOIS **L'entreprise**: Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Brest ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 4 mois
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 4 mois
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **chef de cuisine confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou semi-gastro, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) ? Alors rejoignez-nous ! CDD saisonnier 9 mois ou CDI. Nos atoûts :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour compléter l'équipe de son restaurant Le 247....
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Chef de Rayon Commercial en Alternance Brest
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France AFTEC Brest Temps pleinAftec Brest, leader dans le domaine de la formation et de l'alternance, recherche un(e) Chef de Rayon Commercial H/F pour rejoindre son équipe dynamique à Brest.Présentation du posteVous travaillerez en alternance sur une période de 24 mois pour valider votre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Cette expérience vous permettra d'acquérir...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France SARL LE SURCOUF Temps pleinNous recherchons un chef cuisinier H/F pour le futur restaurant situé au pied de marina à Brest (32-34 Quai Commandant Malbert). Nous construisons un appart' hôtel de 90 chambres et un restaurant au 5ème étage avec une vue panoramique en roof top. Le futur chef devra avoir la responsabilité et l'ambition de tenir sa place dans le restaurant avec son...
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Réceptionniste HÔtellerie
Il y a 7 mois
Brest, France LA PAIX HOTEL CONTEMPORAIN BREST - SARL KEREON Temps pleinHÔTEL CONTEMPORAIN À BREST La Paix Hotel à Brest, est un établissement 4 étoiles. Un hôtel contemporain, pour un séjour de charme à Brest Au cœur de Brest, dans le centre-ville, notre établissement entièrement rénové, La Paix Hôtel Contemporain est une Maison Brestoise qui conjugue modernité et classicisme. Nous recherchons un(e)...