Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Brest, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
- Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79 chambres, d’un restaurant, d’un bar, de salles de séminaire, d’un espace bien-être piscine couverte avec balnéo, sauna, hammamet surtout une belle équipe tournée vers le client et sa satisfaction.- Le poste est disponible rapidement.- Nous vous offrons:
- Une atmosphère de travail agréable dans un cadre stimulant
- Une forte autonomie pour la mise en œuvre de vos idées
- Des réductions avec la carte Best Western (voyages, achats, loisirs)
- Un hôtel 4 étoiles (79 chambres, 1 restaurant, 1 espace bien-être et des salles de séminaire) - groupe multimarques avec opportunités d’évolution-
**Le poste**:
En tant que chef de cuisine vous avez une expérience significative dans ce même type d’établissement. Au sein de notre restaurant vous aurez pour mission l’élaboration de plats variés et équilibrés à partir de produits frais. En collaboration avec la direction, vous pourrez faire preuve de créativité en élaborant la carte du restaurant et les menus du jour en fonction des saisons et des produits locaux tout en respectant l’identité du restaurant.

Vous assurerez également:

- Le bon déroulement du service du midi et du soir, le service du petit-déjeuner, des pauses séminaires, des cocktails, des séminaires, des repas d’affaires et l’accueil d’équipes sportives
- Le respect les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité, vous assurerez la propreté du matériel, du mobilier et des locaux
- La gestion des stocks, la prise des commandes avec les fournisseurs en gérant les coûts et en assurant la tenue des ratios
- La coordination d’une équipe, vous assurerez également le recrutement, la formation, la planification ainsi que le respect des procédures internes au service

**Profil recherché**:
Nous recherchons un chef de cuisine rigoureux, réactif, passionné par son métier, un créateur de goût qui aime partager et faire découvrir de nouvelles saveurs.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 29200 Brest, Finistère, Bretagne


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **chef de cuisine confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou semi-gastro, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) ? Alors rejoignez-nous ! CDD saisonnier 9 mois ou CDI. Nos atoûts :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) !Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la...

  • Chef de Cuisine Exerçant

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Ce poste vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein d'une brasserie emblématique de Brest, connue pour son ambiance conviviale et sa passion pour le travail bien fait.À propos de nousL'atelier propose un environnement professionnel favorable à la croissance personnelle et professionnelle, avec des opportunités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Brest, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Tomcafé Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Poste en CDI ou en saisonnier, Disponible de suite. Possibilité de logement. Nouveau restaurant, tapas et cuisine traditionnelle. Restaurant le Quinze Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Responsabilités: - Créer et préparer des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Chef de CuisineDans le cadre de notre équipe de LNA Santé, nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de la résidence Mer Iroise à Brest. **Mission**En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production de plats de qualité, de l'organisation et du contrôle des marchandises et des stocks,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Brest est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine...


  • Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre d'emploi : Second de CuisineBWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe à Brest.Présentation du posteEn tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France EURL L'Hédoniste Temps plein

    Bonjour L'établissement le Cargo, incontournable de la commune de Locmiquélic, situé sur le port de Sainte Catherine est à la recherche de son nouveau chef de cuisine H/Fpour anticiper un départ à la retraite. Vos missions seront les suivantes: - Vous assurez la bonne marche de la cuisine. - Vous dirigerez la cuisine et managerez une brigade de 4...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Découvrez l'aventureÀ propos du groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE :Hôtel 4 étoiles (79 chambres, 1 restaurant, 1 espace bien-être et des salles de séminaire)Salaire estimé€40 000 - €60 000 par anDescription du posteEn tant que second de cuisine :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menusSuperviser les activités de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France Le Tour du Monde Temps plein

    Présentation de l'offreLe Tour du Monde cherche un Chef de cuisine dynamique pour rejoindre son équipe de cuisine de 4 personnes.Vos missions seront la préparation et la cuisson de plats et desserts pour un public de 200 à 300 couverts en saison.Vous serez responsable de suivre l'état des stocks et de définir les besoins de l'équipe.Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Brest, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: Vous avez le goût de la cuisine ? Vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour le compte d'un de nos adhérents, situé à **QUIMPER** (29 - Finistère) RESO29 recherche: **UN. SECOND.E DE CUISINE H/F** Ayant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein. Vous trouverez dans...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    Chef(fe) de cuisinie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la Chef(fe) de cuisine sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en assurant la qualité des aliments servis. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments dans...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    Chef(fe) de cuisinie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la Chef(fe) de cuisine sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en assurant la qualité des aliments servis. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments dans...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Brest, dans le domaine de la restauration collective, un chef cuisinier - gérant H/F pour un poste à pourvoir dès que possible en CDI. Nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) en cuisine collective passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef gérant,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France aquila RH Temps plein

    **Aquila RH Brest & Le Faou**, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une **structure à taille humaine**, où votre **accompagnement** est notre priorité. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un **Chef de cuisine H/F sur Brest dans le cadre d'une ouverture de restaurant en bord de mer avec une équipe dynamique et soudée,...