Chef de Partie
Il y a 5 mois
Chef de Partie (H/F)
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations de cuisine. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus
Expérience:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme rapide
- Excellentes compétences en communication pour travailler en équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais
Veuillez noter que tous nos postes sont rémunérés, y compris les stages.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
La Garde-Freinet, France DOMAINE ULTIMATE PROVENCE Temps pleinNiché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est un site alliant standing et convivialité appartenant au groupe MDCV. Notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement situé à 30 minutes de Saint Tropez. Ultimate Provence se compose donc d’un domaine viticole, d’une cave de dégustation, d’un...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps pleinNiché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est la quintessence de la Provence. Dans un 4 étoiles élégant, au cœur d'une réserve naturelle nous proposons une expérience unique qui allie élégance, fun et convivialité. Appartenant au groupe MDCV, notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps pleinNiché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est la quintessence de la Provence. Dans un 4 étoiles élégant, au cœur d'une réserve naturelle nous proposons une expérience unique qui allie élégance, fun et convivialité. Appartenant au groupe MDCV, notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Memphis - Toulon La Garde Temps pleinNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe à Memphis - Toulon La Garde en tant que chef de partie cuisine.Mission :Assurer la mise en placePréparer les plats, assiettes et desserts à partir des fiches techniquesDresser les tables et effectuer la plongeVeiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, ainsi...
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Chef de Projet Lidar
il y a 1 mois
La Garde-Freinet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOUMAULT Temps pleinFonction Vous serez en charge du développement, de l'industrialisation et de l'amélioration de composants Lidar à dominante optique. Vos principales missions seront de : Élaborer la roadmap composant Recueillir les besoins auprès des chefs de projets produits, des responsables industriels et des architectes pour rédiger une spécification...
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Chef de Projet opto-électronique
Il y a 6 mois
La Garde-Freinet, France HOUMAULT Temps pleinVotre fonction Rattaché(e) au Directeur R&D Lidar, vous serez en charge du développement, de l’industrialisation et de l’amélioration de composants Lidar à dominante optique. A ce titre vos principales missions sont de : Elaborer la roadmap composant Recueillir l’ensemble des besoins auprès des chef de projets produits, des...
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Chef de Projet Lidar
il y a 4 semaines
La Garde-Freinet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOUMAULT Temps pleinFonction Vous serez en charge du développement, de l'industrialisation et de l'amélioration de composants Lidar à dominante optique au sein de l'entreprise HOUMAULT. Pour cela, vos principales missions seront de : Elaborer la roadmap composant Recueillir les besoins auprès des équipes produit, des responsables industriels et des architectes pour...
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Chef de partie
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec l’océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec locéan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de mer,...
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Chef de Partie Exécutif
il y a 6 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Un poste vacant est actuellement disponible chez beBee Professionals, un établissement gastronomique réputé à La Rochelle, France. Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour renforcer notre équipe culinaire.Détails du PosteCe poste est basé sur la gestion d'une partie de cuisine, en assurant la qualité des plats et la satisfaction des...
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Chef de Cuisine de Partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un poste de Chef de Partie !Ce poste vous donnera l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire de votre partie, et vous devrez travailler...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
La Garde-Freinet, France La Petite Fontaine Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le second de cuisinesera responsable de la préparation et du dressage. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et...
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Chef de projet pédagogique
il y a 1 mois
La Garde-Freinet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ODEL France Temps pleinÀ propos de l'OdelL'Odel est une organisation qui propose des séjours de vacances, des centres de loisirs et des classes de découverte à plus de 26 000 jeunes chaque année.Nous organisons également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des communes, entreprises et particuliers.Notre équipe de 250...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
La Croix-Valmer, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les...
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Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps pleinEn vue d’un accroissement considérable de notre équipe, et afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs, le restaurant Au Pont de L'Ill recherche un demi chef de partie pâtisserie pour compléter une équipe jeune et dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire :...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps pleinEn vue d’un accroissement considérable de notre équipe, et afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs, le restaurant Au Pont de L'Ill recherche un chef de partie pour compléter une équipe jeune et dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire : 2000,00€ à...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionRejoignez notre équipe conviviale et venez exercer votre talent pour une aventure culinaire face à la mer !Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine élégante et conviviale.Vos missions principales seront de réaliser les préparations préliminaires, de cuisiner les plats selon les standards de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saulon-la-Rue, France Château de Saulon Temps pleinEtablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche: Un chef de partie H/F: **Vos missions**: - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. - Veille à la présentation, à la qualité...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Colroy-la-Roche, Grand Est, France Satis Jobs Center - Sélestat Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est un réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. Nous sommes fiers de notre force collective et de notre engagement envers l'humain.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie pour nos hôtels et restaurants à Sélestat. Voici vos missions :Stocker et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps pleinMission et RôleLe candidat retenu occupera le poste d'apprenti cuisine au sein de notre restaurant italien. Il s'agira de mettre en œuvre les recettes du restaurant ainsi que de réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine.Compétences AttenduesMettre en œuvre les recettes du restaurantRéaliser le nettoyage des équipements de la...