Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.
La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.
Ouvert à l'année, nous privilégions la **qualité** de l'accueil et du service afin de **fidéliser **notre clientèle déjà très satisfaite.
Labellisé Tourisme Handicap et la Clef Verte, la Villa Seren avec une équipe de 14 à 30 salariés offre à ses clients la possibilité de séjourner dans un havre de paix, **respectueux **de l'environnement et de l'individu.
- Nos salariés bénéficient d'un traitement respectueux: toutes les heures travaillées sont comptabilisées, la planification est adaptée à l'individu et à l'entreprise, l'usage du travail en coupure est limité_.
Notre objectif est de fidéliser nos collaborateurs et nos clients.
Rattaché au chef de cuisine et au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.
**Vous organisez le poste de travail et en assurez l'entretien.**
**Vous aidez à préparer et à réalisez les plats **de notre carte de l'entrée au dessert, avec des _produits frais de qualités, locaux et Bio_ de préférence.
Vous en** assurez la présentation** pour le service. Nous privilégions un dressage épuré et la mise en valeur du produit pour mettre ainsi en avant le_ goût et la qualité._
Vous travaillez accompagné d'un chef de partie et/ou du chef de cuisine.
Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. notre futur collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Vous êtes **méthodique et organisé** pour assurer _un service de qualité_ et notamment, lorsque la cadence du travail est soutenue.
Vous possédez une bonne capacité de travail, une forte motivation.
Vous avez le sens de la discipline et des aptitudes à travailler en équipe.
Vous savez être** rapide dans l'exécution **de vos tâches et vous possédez pour cela une **bonne condition physique** et une certaine résistance au stress.
Vous êtes_ motivé et passionné _par ce métier pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.
Une formation type CAP ou plus pour évoluer au sein de l'équipe est conseillée.
2+ years
-
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assurer la plonge et d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous...
-
Chef de cuisine pâtissière
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine pâtissière pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Hortensias du Lac.Missions :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au...
-
Chef(Fe) de Cuisine Dans Un établissement
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...
-
Chef de partie pâtissier
il y a 3 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Les Hortensias du Lac.Missions clés :Mise en place du service pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage et livraison de desserts au personnel de salleApplication et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité...
-
Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste à temps plein dans notre équipe de cuisine.Missions : Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le...
-
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous...
-
Chef(Fe) de Rang
Il y a 5 mois
Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein**Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...
-
Chef(fe) de rang
il y a 3 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste à temps plein dans notre équipe de cuisine à Les Hortensias du Lac.Missions :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte des boissons puis le...
-
Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps pleinNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de cuisine à Les Hortensias du Lac.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte des...
-
Assistant Maitre D'hotel
Il y a 4 mois
Soorts-Hossegor, France Azureva Temps pleinAu sein de son établissement de Hossegor, L'Hôtel du Parc, Azureva recrute un(e) assistant(e) maitre d hôtel en CDI. L’assistant(e) Maître d’hôtel a pour missions: - Contribuer à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Assurer la coordination avec la cuisine et gérer la caisse et les encaissements. - Organiser...
-
Cuisinier (H/F) Dans Un établissement Hôtelier
Il y a 5 mois
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps pleinLa Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...
