Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
**Votre Mission**:
Le secteur de l'hôtellerie restauration vous a toujours attiré.
Vous êtes à la recherche d'un métier de service.
Nous avons quelque chose pour vous
Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la restauration de luxe sur la région aixoise, un sommelier H/F.
Rattaché(e) à l'équipe du restaurant, vous êtes l'expert des vins du restaurant et vous fiez à votre palais, votre « nez », ainsi qu'à vos connaissances pour conseiller la clientèle au mieux. Vous répondez aux questions sur les qualités et les caractéristiques de chaque cru, le millésime, la provenance et l'harmonie par rapport au plat choisi.
**Vos missions sont les suivantes**:
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Conseiller et choisir également les alcools et liqueurs.
Liste non exhaustive.
**Votre profil**:
Issu de formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ; votre mémoire gustative et votre sens du relationnel, sont reconnus, tout comme votre dextérité.
Vous savez gérer les priorités d'un service, vous êtes professionnel et rigoureux.
Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence, votre savoir être est votre meilleur atout.
Vous vous reconnaissez Faites-nous parvenir votre CV
**A propos de Domino RH Staff Aix en Provence**:
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
BAC Professionnel
1-2 ans
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier, un commis sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et...
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Sommelier / Commis Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier, un commis sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN SOMMELIER H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Mise en place ; - Gestion de la cave à vin ; - Renseigner les clients sur les différents vins ; - Service du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche **un Sommelier **pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps pleinDescription de l'entreprise : Nous sommes un restaurant gastronomique situé vers Aix en Provence, offrant une expérience culinaire raffinée et mémorable à nos clients. Nous recherchons un(e) sommelier(ère) qualifié(e). Description du poste : En tant que sommelier, vous serez responsable de fournir à nos clients une expérience vinique exceptionnelle...
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Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinNous recrutons **1 Chef Sommelier (h/f)** pour un **Hôtel 5* avec Restaurant 1* Michelin **situé en **Provence**. - Expérience Hôtellerie de Luxe ou Restaurants Gastronomiques étoilés au guide Michelin exigée._ Poste en CDI Salaire négociable suivant profil. Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre CV via le site. A...
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Ass Chef Sommelier
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**ETOILÉ MICHELIN** *** **AIX EN PROVENCE** *** **3 000 € BRUT** *** - Anteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin.L'ÉTABLISSEMENT: - Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence.NOUS PROPOSONS: - Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN SOMMELIER H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Mise en place ; - Gestion de la cave à vin ; - Renseigner les clients sur les différents vins ; - Service du...
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Chef Sommelier
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France Anteo Restauration Temps pleinDescriptif du poste Chef.fe Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. L'Etablissement: Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. - Nous proposons: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 3...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN SOMMELIER H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Mise en place ; - Gestion de la cave à vin ; - Renseigner les clients sur les différents vins ; - Service du...
