Responsable Bar
Il y a 3 mois
**Batman Escape** est à la recherche de son(sa) futur(e) **Responsable bar (H/F)** pour gérer le 1er bar immersif en plein cœur de Gotham City. Tu participeras donc activement à l’exploitation du bar, au bon déroulement du service et tu t’assureras de sa rentabilité.
Batman Escape est le plus grand escape game de France avec 3 pôles repartis sur une superficie de 3000m2 en plein cœur de Paris : immersif avec 3 expériences de jeu inédites et sous licence officielle Warner Bros, la 1ere boutique souvenir DC Comics en France et le bar/lounge de 400m2.
Batman Escape appartient au groupe Dama Dreams, acteur incontournable du divertissement immersif en France et également présent à Paris avec le Bureau des Légendes, l’escape game immersif, en Normandie avec un lieu de loisir multi-activités et 2 escape game et en Loire Atlantique avec 1 escape game.
Tu es passionné(e) par le bar et la croissance et tu cherches des projets ambitieux et porteurs ? Ce poste est une opportunité de rejoindre une entreprise ambitieuse et en forte croissance. Tu bénéficieras de responsabilités concrètes, d’une feuille de route claire, d’une grande autonomie et des moyens d’actions nécessaires pour mener à bien ta mission.
**Le(la) Responsable Bar sera directement rattaché(e) à la directrice d’exploitation.**
**Missions**
- Animer, encadrer et former une équipe de 3 à 5 bartenders
- Réaliser les plannings de notre équipe bar ;
- Assurer le bon approvisionnement et passer les commandes auprès des fournisseurs ;
- Confectionner des cocktails au rythme des envies de nos clients ;
- Être le/la garant(e) du chiffre d’affaires du pôle bar et travailler à sa croissance ;
- Gérer - et résoudre - les petits pépins en cours de service
**Profil recherché**
- Ton expérience de 2 ans minimum sur un poste à forte responsabilité dans le secteur du bar/de la restauration ou de l’hôtellerie est ton atout principal. Une expérience dans un espace de loisir sera un plus ;
- Tu as recruté, dirigé et fait grandir des équipes bar;
- Tu as le sens du détail, du contact et du service client ;
- Orienté terrain, tu sais transmettre tes passions à tes équipes ;
- Le leadership, la réactivité, et tes capacités d’organisation et d’anticipation sont tes principales qualités ;
- Tu sais être pédagogue et à l’écoute mais n’hésite pas à recadrer si besoin ;
- Et enfin, tu es rigoureux(se) et pragmatique, organisé(e) et investi(e), de sorte que ton sens du service n’a d’égal que ton écoute - ce qui te permettra de répondre efficacement aux demandes de tes interlocuteurs.
**Contrat**
- CDI temps plein contrat cadre avec 2 jours de repos consécutifs par semaine et plage horaire de travail entre 14h à 0h en semaine et entre 9h et 2h le week-end ;
- Poste basé à Paris (19ème)
- Date de début : courant Septembre 2024 ;
- Rémunération : à partir de 30.000€ brut/an + primes sur objectifs (+/-5K€ la première année)
**Avantages**
- Remboursement du Pass Navigo (50%)
- Mutuelle d’entreprise Alan (50%)
- 20% pour toi et tes amis sur l’ensemble des expériences du groupe Dama Dreams
- Pauses rémunérées
- Shifts sans coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an
Avantages:
- Réductions tarifaires
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Commissions
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Bar Jour
Il y a 6 mois
Paris 19e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein**LE LIEUX** Impossible de résumer le Pavillon des Canaux en une phrase ; c’est un endroit où l’on peut à la fois voir une exposition, boire un verre, bruncher, participer à un atelier de dessin, assister à un concert. Le Pavillon des Canaux est un laboratoire à idées, une pépinière d’initiatives, un champ des possibles. Impliqué dans une...
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 12e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Holiday bar Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Paris 6e, France FIVE BAR Temps pleinRecherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des réservations / privatisations soirées Travaille en collaboration avec un autre barman / organisation planning Travail...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris 19e, France Café Odilon Temps pleinAperçu du poste: Polyvalent bar et salle, vous serez en charge principalement du bar du jeudi au lundi, 3 soirs et 1 jour, 43h sur 4 jour. Responsabilités: - Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Communication transmission équipe cuisine et salle - Force de proposition -...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris 19e, France Glaz’art Temps plein**Missions** - Être garant du respect de la législation des débits de boissons - Assurer une veille de la formation des équipes aux procédures de service et administratives - Assurer le suivi du matériel de bar, faire remonter les pannes au plus vite via un inventaire et des comptes rendus hebdomadaires - Accueillir et encadrer l’équipe de barmen et...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris 19e, France Glazart Temps plein**Missions** - Être garant du respect de la législation des débits de boissons - Assurer une veille de la formation des équipes aux procédures de service et administratives - Assurer le suivi du matériel de bar, faire remonter les pannes au plus vite via un inventaire et des comptes rendus hebdomadaires - Accueillir et encadrer l’équipe de barmen et...
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 11e, France bar and beer Temps pleinServeur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Bar Manager
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...
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Asistente de Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...
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Assistant Responsable Des Bars
Il y a 4 mois
Paris, France SO Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo !...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris, France Empreinte Hôtel, Boutique & Spa Temps pleinAfin de renforcer ses équipes, Empreinte Hôtel, Boutique Hôtel 4 étoiles situé dans le centre d'Orléans, recherche son futur responsable de Bar. **Missions principales** - Être responsable de la qualité de l’accueil au bar & s’assurer que le client reçoive une attention particulière - Être garant de la bonne tenue du bar - Être responsable...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Nelson's Temps pleinResponsable de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Bar compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du personnel et de l'assurance d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations...
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Manager Bar
Il y a 6 mois
Paris 19e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein**LE LIEUX** Impossible de résumer le Pavillon des Canaux en une phrase ; c’est un endroit où l’on peut à la fois voir une exposition, boire un verre, bruncher, participer à un atelier de dessin, assister à un concert. Le Pavillon des Canaux est un laboratoire à idées, une pépinière d’initiatives, un champ des possibles. Impliqué dans une...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Machefert Group Temps pleinNous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour offrir une expérience...
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Responsable Bar 19.20
Il y a 6 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 23155299 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **MISSIONS PRINCIPALES** - Est responsable du...
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Responsable Bar
Il y a 3 mois
Paris 7e, France Groupe Annie Famose Temps pleinDans le cadre de l’ouverture du restaurant KINUGAWA au cœur de Paris à partir de janvier 2025, nous recherchons des collaborateurs pour faire partie de cette belle aventure. Issue de l’association entre les groupes Blackcode et Annie Famose, KINUGAWA Paris, spécialisée dans la gastronomie japonaise, proposera une expérience unique alliant tradition...
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Hotel Wallace
Il y a 6 mois
Paris, France Hôtel Wallace Temps pleinL'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 ! Nous recherchons notre Dream Team ! L'Hôtel Wallace recherche un stagiaire dynamique et passionné pour occuper le poste d'Assistant Responsable Bar. Sous la supervision...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 11e, France L’Engrenage Temps pleinResponsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du personnel et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris 10e, France mazagran Temps plein**La Mécanique des fluides cherche un responsable Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe.** Bar de quartier, ouvrant à 17h tout les jours de la semaine, la Méca se veut être un lieu où la bonne humeur et le sourire prédominent! Vous y trouverez une ambiance chaleureuse et festive. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, le/la Responsable de Bar,...
