Responsable de Bar

Il y a 5 mois


Paris, France Empreinte Hôtel, Boutique & Spa Temps plein

Afin de renforcer ses équipes, Empreinte Hôtel, Boutique Hôtel 4 étoiles situé dans le centre d'Orléans, recherche son futur responsable de Bar.

**Missions principales**
- Être responsable de la qualité de l’accueil au bar & s’assurer que le client reçoive une attention particulière
- Être garant de la bonne tenue du bar
- Être responsable de la mise en place et de l’agencement du bar et du service des boissons
- Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar
- Encadrer une équipe de bar
- Développer le CA bar et réaliser & analyser le contrôle hebdomadaire
- Gérer les stocks de produits vendus, consommables, petit matériel et consignes
- Garantir la qualité de service en respectant les règles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
- Veiller au respect de la verrerie et du matériel
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle

**Compétences principales**
- Connaitre l’ensemble des boissons
- Connaître et utiliser le matériel du bar
- Maîtriser les techniques de service et de réalisation des cocktails
- Imaginer de nouvelles créations
- Participer au nettoyage de l'ensemble du bar
- Actualiser la carte du bar
- Maîtriser la démarche HACCP
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
- Gérer la formation et la répartition des tâches de son équipe
- Encadrer une équipe
- Gérer les stocks et leur approvisionnement
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Personnaliser la relation client
- Veiller à la satisfaction des clients
- Préparer les boissons commandées
- Assurer le service des boissons au comptoir et en salle
- Facturer et encaisser les commandes

**Qualités principales**
- Aisance relationnel
- Sens de l'observation
- Habileté et rapidité d'exécution
- Bonne mémoire
- Excellente présentation
- Compétences pédagogiques
- Créativité

**Type d'emploi**:

- Temps plein, CDI
- TRAVAIL SANS COUPURE
- Repos 2 jours consécutif

**Langue**:

- Anglais (Exigé)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 897,75€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France Karafun Bar Temps plein

    Rejoignez KaraFun Bar, le premier réseau de bars karaoké innovant, où la technologie et la convivialité se rencontrent ! En tant que Responsable d'accueil et d'expérience client, vous serez l'ambassadeur de notre marque et garant de l'expérience exceptionnelle que nous offrons à nos clients. Vos responsabilités Accueillir nos clients avec chaleur...

  • Serveur de Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 12e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...

  • Serveur de Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Holiday bar Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des réservations / privatisations soirées Travaille en collaboration avec un autre barman / organisation planning Travail...

  • Serveur de Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 11e, France bar and beer Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Bar Manager

    Il y a 5 mois


    Paris 11e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Asistente de Responsable de BarSe busca un profesional con experiencia en dirección para ocupar el cargo de Asistente de Responsable de Bar en Club Med.Perfil del candidatoProfesionalismoResponsabilidadDisponibilidadAutonomíaHabilidades socialesFunciones del cargoAsistir al Responsable de BarTransmitir las directrices y prioridades al equipo de...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección para ocupar el cargo de Asistente de Responsable de Bar en Club Med.ResponsabilidadesAsistir al Responsable de Bar en la toma de decisiones y la planificación de la temporada.Transmitir las directrices y prioridades al equipo de bar y supervisar su actitud y...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Perfil del CandidatoSe busca un profesional con experiencia en dirección y habilidades sociales para ocupar el cargo de Asistente de Responsable de Bar en Club Med.Funciones del CargoAsistir al Responsable de Bar en la toma de decisiones y la planificación de actividades.Transmitir las directrices y prioridades al equipo de bar y supervisar su actitud y...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección para ocupar el cargo de Asistente de Responsable de Bar en Club Med. El candidato ideal debe tener habilidades sociales, profesionalismo y responsabilidad.Funciones del PuestoAsistir al Responsable de BarTransmitir las directrices y prioridades al equipo de barOrganizar y coordinar...

  • Responsable du Bar

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    À propos de l'offreLa Brasserie du Louvre, située en plein cœur de Paris, est un établissement de renommée mondiale proposant une cuisine riche et authentique. Nous sommes à la recherche d'un responsable du bar pour rejoindre notre équipe de 7 collègues.MissionsEffectuer la mise en place du barPrise de commande et service en salleRéalisation...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Asistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...

  • Responsable bar et salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lek2collections Temps plein

    Responsable bar et salleSous la responsabilité de la Directrice de salle et bar, vous serez en charge de :Veiller au bon déroulement du service des clients en chambreAssurer la qualité de service définie par l'établissementMettre en place l'office room serviceAssurer la propreté et l'entretien des lieuxRespecter les critères Leading Hotels...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Perfil del CandidatoSe busca un profesional con experiencia en dirección y habilidades sociales para unirse a nuestro equipo en Club Med.Funciones del CargoAsistir al Responsable de Bar y transmitir directrices y prioridades al equipo.Organizar y coordinar al equipo, estableciendo objetivos para la temporada y supervisando su actitud y...


  • Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Description du posteLa Fondation recherche un Chef de bar responsable de la qualité pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la supervision de tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Les missions...


  • Paris, France SO Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo !...

  • Responsable Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Nelson's Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Bar compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du personnel et de l'assurance d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations...

  • Responsable Bar et Office

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Poste de ResponsabilitéRejoins notre équipe comme responsable du bar et de l'office au sein de notre hôtel SO/ Paris.ObjectifsParticiper à la mise en place du bar et de l'officeEffectuer la liaison entre le restaurant et le barOrganiser et gérer les tâches liées au bar et à l'officeContribuer à faire vivre aux clients une expérience...

  • Responsable Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Machefert Group Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour offrir une expérience...

  • Responsable d'accueil Bar

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Rejoignez l'équipe de MOMA GROUP dans le rôle de Responsable d'accueil Bar !Missions clés :Accueil et service des clients : Rendez-vous le bienvenu dans notre établissement en offrant un accueil chaleureux et professionnel aux clients.Gestion du bar : Gérez efficacement les stocks de boissons et les équipements du bar pour garantir un service...