Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Afin de renforcer ses équipes, Empreinte Hôtel, Boutique Hôtel 4 étoiles situé dans le centre d'Orléans, recherche son futur responsable de Bar.
**Missions principales**
- Être responsable de la qualité de l’accueil au bar & s’assurer que le client reçoive une attention particulière
- Être garant de la bonne tenue du bar
- Être responsable de la mise en place et de l’agencement du bar et du service des boissons
- Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar
- Encadrer une équipe de bar
- Développer le CA bar et réaliser & analyser le contrôle hebdomadaire
- Gérer les stocks de produits vendus, consommables, petit matériel et consignes
- Garantir la qualité de service en respectant les règles d’entretien, d’hygiène et de sécurité
- Veiller au respect de la verrerie et du matériel
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
**Compétences principales**
- Connaitre l’ensemble des boissons
- Connaître et utiliser le matériel du bar
- Maîtriser les techniques de service et de réalisation des cocktails
- Imaginer de nouvelles créations
- Participer au nettoyage de l'ensemble du bar
- Actualiser la carte du bar
- Maîtriser la démarche HACCP
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
- Gérer la formation et la répartition des tâches de son équipe
- Encadrer une équipe
- Gérer les stocks et leur approvisionnement
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Personnaliser la relation client
- Veiller à la satisfaction des clients
- Préparer les boissons commandées
- Assurer le service des boissons au comptoir et en salle
- Facturer et encaisser les commandes
**Qualités principales**
- Aisance relationnel
- Sens de l'observation
- Habileté et rapidité d'exécution
- Bonne mémoire
- Excellente présentation
- Compétences pédagogiques
- Créativité
**Type d'emploi**:
- Temps plein, CDI
- TRAVAIL SANS COUPURE
- Repos 2 jours consécutif
**Langue**:
- Anglais (Exigé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 643,54€ à 2 897,75€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Pourboires
- Primes
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 12e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Holiday bar Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Paris 6e, France FIVE BAR Temps pleinRecherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des réservations / privatisations soirées Travaille en collaboration avec un autre barman / organisation planning Travail...
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Serveur de Bar
Il y a 6 mois
Paris 11e, France bar and beer Temps pleinServeur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Bar Manager
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...
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Asistente de Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris, France Club Med Temps pleinAsistente de Responsable de Bar Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...
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Assistant Responsable Des Bars
Il y a 4 mois
Paris, France SO Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo !...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Nelson's Temps pleinResponsable de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Bar compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du personnel et de l'assurance d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Machefert Group Temps pleinNous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour offrir une expérience...
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Responsable Bar 19.20
Il y a 6 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 23155299 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **MISSIONS PRINCIPALES** - Est responsable du...
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Responsable Bar
Il y a 3 mois
Paris 7e, France Groupe Annie Famose Temps pleinDans le cadre de l’ouverture du restaurant KINUGAWA au cœur de Paris à partir de janvier 2025, nous recherchons des collaborateurs pour faire partie de cette belle aventure. Issue de l’association entre les groupes Blackcode et Annie Famose, KINUGAWA Paris, spécialisée dans la gastronomie japonaise, proposera une expérience unique alliant tradition...
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Hotel Wallace
Il y a 6 mois
Paris, France Hôtel Wallace Temps pleinL'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 ! Nous recherchons notre Dream Team ! L'Hôtel Wallace recherche un stagiaire dynamique et passionné pour occuper le poste d'Assistant Responsable Bar. Sous la supervision...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris 11e, France L’Engrenage Temps pleinResponsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la supervision du personnel et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe...
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Responsable de Bar
Il y a 6 mois
Paris 10e, France mazagran Temps plein**La Mécanique des fluides cherche un responsable Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe.** Bar de quartier, ouvrant à 17h tout les jours de la semaine, la Méca se veut être un lieu où la bonne humeur et le sourire prédominent! Vous y trouverez une ambiance chaleureuse et festive. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, le/la Responsable de Bar,...
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Cdi : Assistant(E) Responsable Bar
Il y a 4 mois
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Employé Polyvalent Bar Et Restauration
Il y a 3 mois
Paris 10e, France Karafun Bar Paris Temps pleinEn CDI avec 25 heures de travail hebdomadaire vous serez responsable de la préparation des boissons / cocktails et du dressage des planches selon les recettes fournies. Vous devrez également assurer la propreté et la sécurité de la cuisine ainsi que des salles. Le rôle vous amènera aussi a accueillir et orienter nos clients, leur présenter le lieux...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Jolia Temps plein**Le restaurant Jolia** Dans le 11ème arrondissement, Jolia est une ode aux plaisirs noctambules du Moyen Orient et rend hommage à ses années les plus festives. Lieu de vie aussi lumineux que chaleureux, Jolia rayonne le jour et se fait rebelle le soir. On y découvre une carte exclusive, dont les créations de caractère, inspirées des traditions...
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Responsable Bar
Il y a 6 mois
Paris, France Groupe MAWI Temps pleinTu aimes être dans le feu de l’action ? Intégrer une équipe et travailler à 100% à ses côtés ? Le Groupe MAWI (BERLINER wunderbar, Café Lola, Café du Palais de Tokyo) recherche un Responsable de bar temps plein dans le cadre de son développement. Travail en soirée en semaine et week-end, 2 jours de repos consécutifs Rémunération Fixe +...
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Serveur Serveuse Le Bar de Fer 18h 2h
Il y a 4 mois
Paris 5e, France LE BAR DE FER - SAS LBT Temps pleinLE BAR DE FER recrute ! Bar à vin, restaurant à ambiance musicale (live music) situé dans le 5ème arrondissement recherche serveur(se), mardi mercredi jeudi vendredi samedi horaire de 17h 2H, le salaire est négociable selon vos compétences et expériences. Personne dynamique, souriante et aimant le contact avec la clientèle. Profil force de vente,...
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Responsable Bar
Il y a 3 mois
Paris 19e, France Batman Escape Temps plein**Batman Escape** est à la recherche de son(sa) futur(e) **Responsable bar (H/F)** pour gérer le 1er bar immersif en plein cœur de Gotham City. Tu participeras donc activement à l’exploitation du bar, au bon déroulement du service et tu t’assureras de sa rentabilité. Batman Escape est le plus grand escape game de France avec 3 pôles repartis sur...