Assistant Responsable de La Restauration

il y a 2 semaines


Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

L'Assistant Responsable Restauration met en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques du Responsable Restauration et de la Direction. Il participe à définir la politique de commercialisation des différents points de vente; participe à la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel ; assiste au quotidien les équipes sur le terrain afin de garantir un service de qualité, accompagne l'évolution de l'offre et les changements organisationnels. L'Assistant Responsable Restauration est également en charge du contrôle de la rentabilité et productivité des points de vente (food cost) mais aussi du contrôle du respect des standards de qualité, de la satisfaction client ainsi que des normes d'hygiène en vigueur. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : - Seconde le Responsable du Restaurant dans la supervision des activités opérationnelles du restaurant, des séminaires et du service - S'informe sur les prévisions d'activité et établit les plannings conformément à la stratégie commerciale de l'hôtel dans le respect de la législation - Développe le résultat du restaurant en optimisant la vente, la gestion, les dépenses et la rentabilité - Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l'hôtel, tout en restant compétitif sur le marché - Anticipe et règle les priorités clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Clientèle - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel COMPETENCES REQUISES - Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative - Première expérience professionnelle sur un poste similaire - Maitrise de l'anglais selon les besoins de l'hôtel - Animateur d'équipe & leadership affirmé - Sens de l'accueil, du service et de la qualité - Excellent relationnel - Appétence pour le terrain - Sens du service client Bon niveau en anglais requis en raison de notre proximité avec l'aéroport. Établissement mal desservi par les transports en commun. SALAIRE + avantages en nature + mutuelle + 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite jusqu'au 31 aout 2023
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - experience en salle obligatoire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Fidéliser une clientèle
- Réaliser un suivi administratif du personnel
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Organiser un planning du personnel
- Mener une politique commerciale
- Réaliser un suivi commercial
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Recruter du personnel
- Superviser l'activité d'un service
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Rigueur



  • Mauguio, France agglomeration pays or 34 Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Restauration** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire **MAUGUIO** **(Hérault 34)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **25/06/2023** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE DU SERVICE DE RESTAURATION...


  • Mauguio, France AGGLOMÉRATION DU PAYS DE L’OR Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Eau - Assainissement** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire **MAUGUIO** **(Hérault 34)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Jeune diplômé** Rémunération statutaire + RIFSEEP Date limite: **24/03/2023** **Descriptif et missions**: ASSISTANT DE GESTION...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 jour


    Mauguio, France IBIS STYLES MONTPELLIER AEROPORT PARC DES EXPOS Temps plein

    **Plongeur en Restauration (H/F)** **Résumé du poste**: Nous recherchons un plongeur en restauration en CDD du 1er Juin au 31 Aout 2024 du mercredi au vendredi de 8h à 13h puis de 19h à 23h les samedis et dimanches. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la vaisselle. **Responsabilités**: - Laver la vaisselle, les...

  • Assistant Socio-educatif Ase

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France agglomeration pays or 34 Temps plein

    Filière: **Medico-sociale** Métier: **Santé - Médico-social, Social** Catégorie: **A** **Assistant Territorial socio-éducatif ASE** CDD ou titulaire **MAUGUIO** **(Hérault 34)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Statutaire + RIFSEEP + Prime Ségur Date limite: **22/06/2023** **Descriptif et missions**: ASSISTANT...


  • Mauguio, France Rêve de velo Temps plein

    **L’entreprise**: Le groupe Cyrpeo, 80 collaborateurs, développe avec succès, depuis 15 ans, plusieurs activités autour du vélo. RÊVE DE VÉLO BIKE SHOP est un réseau de 5 magasins de vélos situés à Montpellier, Lunel, près de Nîmes et à Bédoin. L’enseigne a récemment lancé son site internet e-commerce. RÊVE DE VÉLO TRAVEL (CAP VELO)...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Assistant SAV

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France ATOLL Temps plein

    Intérim d'OC Lunel Groupe Atoll Partenaire de votre emploi Intérim CDD CDI ! **Mission** Afin de renforcer les équipes et accompagner le développement de notre client, nous recherchons leur futur **Assistant(e) SAV** **H/F en CDI.** - Créer, suivre, et relancer les demandes de réparations garanties - Commander les pièces en garantie, suivre les...

  • Assistant Administratif Et RH

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Assistant RH H/F - CDI - 28-33K€ - Mauguio - missions administratives et RH** Adsearch recrute pour le compte de l'un de ses clients, une société situé à Mauguio (34), **un assistant administratif et RH H/F.** Au sein d'une équipe de 4 personnes vous travaillez sous la supervision directe de la responsable du service. **Vos...

  • Assistant SAV

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Interim d'oc Lunel, Intérim et Recrutement Temps plein

    Vous travaillez au sein d'une concession de camping car et sous la responsabilité du Responsable SAV, vos principales missions: Accueillir les clients Facturer les clients et fournisseurs Atteindre des résultats d'objectifs SAV Contrôler la conformité des véhicules Commander des pièces en garantie Suivre les commandes et délais de...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France HAYS Temps plein

    Donnez un nouveau souffle à votre carrière. Notre client, bureau d'étude d'aménagement des ressources naturelles, recherche Assistant comptable pour une mission de travail temporaire longue durée à Mauguio. Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Responsable comptable, vous travaillez en collaboration avec les collaborateurs...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    Mauguio, France HAYS Temps plein

    Rejoignez une structure avec de fortes valeurs environnementales ! Notre client, bureau d’étude spécialisé en ingénierie forestière à l’international, recrutement son nouvel Assistant administratif polyvalent. Vous êtes sous la responsabilité du Responsable comptable. Vous saisissez les courriers et documents administratifs divers (social,...

  • Assistant SAV

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France ATOLL Temps plein

    Intérim d'OC Lunel Groupe Atoll Partenaire de votre emploi Intérim CDD CDI ! **Mission** Afin de renforcer les équipes et accompagner le développement de notre client spécialisé dans le commerce de camping car, nous recherchons leur futur **Assistant(e) SAV H/F en CDI.** - Créer, suivre, et relancer les demandes de réparations garanties -...


  • Mauguio, France Talents AEC Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Talents AEC, cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'expertise comptable, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long...


  • Mauguio, France Rêve de velo Temps plein

    **L’entreprise**: Le groupe Cyrpeo, 80 collaborateurs, développe avec succès, depuis 15 ans, plusieurs activités autour du vélo. RÊVE DE VÉLO BIKE SHOP est un réseau de 5 magasins de vélos situés à Montpellier, Lunel, près de Nîmes et à Bédoin. L’enseigne a récemment lancé son site internet e-commerce. RÊVE DE VÉLO TRAVEL (CAP VELO)...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France Talents AEC Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Talents AEC, cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'expertise comptable, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France HAYS Temps plein

    Rejoignez une équipe à taille humaine Notre partenaire, société à taille humaine œuvrant à l’international, recherche dans le cadre d’une ré organisation du service comptable, un Assistant comptable. Le poste est à pourvoir en intérim dans un premier temps. Basé Montpellier sud Est. Sous la responsabilité du Responsable comptable, vous...


  • Mauguio, France Talents AEC Temps plein

    Descriptif du poste Au sein du pôle comptabilité, vous travaillerez avec des assistants comptables et vous aurez pour missions principales: - La réalisation des bilans ; - Les rendez-vous bilans ; - De répondre aux questions courantes des clients ; - Etc. Logiciels : Quadratus et RCA Profil recherché Issu(e) d'une formation supérieure en...


  • Mauguio, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    Grade requis : Cadre d’emplois des Conseillers socio-éducatif et des Attachés territoriaux Fonction RIFSEEP : Chef de service Groupe : A2 NBI : 35 points responsable de circonscription Application du SEGUR Encadrement : Oui DGA Solidarités Départementales Pôle action sociale enfance famille MDS Petite Camargue STS Mauguio **Catégorie...

  • Assistant Ménager

    il y a 4 semaines


    Mauguio, France Azaé Montpellier Est Temps plein

    Vous recherchez un métier qui a du sens ? Vous souhaitez faire plaisir aux clients et rendre leur intérieur chaleureux et propre, n’attendez plus pour postuler au poste d’assistante ménagère à domicile. Azaé est une entreprise jeune et dynamique, proposant des prestations de ménage et repassage au domicile de ses clients. Votre mission principale...

  • Assistant Adv

    il y a 1 mois


    Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Distributeur de montures optiques et solaires depuis plus de 20 ans, société à taille humaine, moins de 50 salariés, nous recrutons en CDD 6 mois un(e) assistant(e) pour renforcer notre équipe en place. Rattaché(e) au responsable ADV, vous avez la charge du traitement administratif des dossiers clients de l'entreprise. A ce titre, vos principales...