Responsable Qualité en Restauration Collective
Il y a 7 mois
**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **
Nous recherchons notre Responsable Qualité pour Entremets de Paris, notre tout nouveau site, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fraîches en IDF.
**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **
Vos principales missions sont:
- Assurer la mise à jour de l’étude HACCP du site ainsi que son Plan de Maîtrise Sanitaire
- Assurer la formation aux Bonnes pratiques d’Hygiène des collaborateurs Entremets de Paris
- Réaliser avec le Responsable de production & achats, les procédures qualité du système qualité de l’entreprise (et les mettre à jour)
- S’assurer de la bonne gestion de la traçabilité et réaliser des tests
- S’assurer de la réalisation des enregistrements qualité quotidiens
- Mettre en place un plan de contrôles et s’assurer avec le laboratoire d’analyses de sa réalisation
- Gérer les Non-conformités analytiques et les alertes produits
- Réaliser un suivi des réclamations clients et en assurer la gestion
- Réaliser un reporting des KPI
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
RTT
Rémunération variable
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
De formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent, vous disposez d'une expérience dans le domaine de la sécurité des aliments ou de l’hygiène des aliments, idéalement en pâtisserie, traiteur ou agro-alimentaire.
Vous maîtrisez l'HACCP et la microbiologie. La connaissance de l’ISO 22000 est un plus.
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens de la communication. Vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s passionné(e)s de restauration et de la satisfaction des convives.
Rigoureux(se) et pédagogue, vous êtes un élément moteur dans l’équipe que vous accompagnez.
**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **
**Votre environnement de travail**:
Entremets de Paris est notre tout nouveau site, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fraîches en IDF.
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
RTT
Rémunération variable
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
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Commis en Restauration Collective
il y a 3 jours
Stains, France AGENCE PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Stains (93) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales,...
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Stagiaire Qualité
Il y a 3 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: - **Révisions des documents du plan de maitrise sanitaire**: - **Contrôle et analyse les bilans des analyses et audits de sites ; suit et anime les indicateurs qualité et sécurité alimentaire de son périmètre**: - **Supervise la mise en place de plans d’actions correctives et s’assure de leur efficacité** Qui sommes-nous...
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Responsable Logistique en Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Stains, France Ville de STAINS Temps plein**Descriptif et missions**: Le responsable logistique va être en charge de la gestion et du management des équipes rattachées, de l’organisation du système d’information et de gestion des flux de la cuisine centrale, plus précisément pour la gestion des matières premières, l’approvisionnement de la production, de l’organisation de la...
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Responsable Restaurant
Il y a 4 mois
Stains, France Sodexo Temps plein**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Nous recherchons un(e) Responsable Restauration (H/F) en CDI pour l'une nos Clinique située à Sains (93). C'est une clinique de 300 lits avec une offre bionettoyage en plus de la partie restauration. La partie restauration comporte 2 offres differentes: - Offre "Prélude" pour les patients, pas de production juste du...
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Formateur Cuisine
il y a 2 semaines
Stains, France AFPA Temps pleinL’Afpa Ile-de France recrute ! Acteur historique de la formation professionnelle des adultes et membre du Service public de l’emploi, nous formons les demandeurs d’emploi et accompagnons les actifs en quête de reconversion professionnelle ainsi que les entreprises dans le cadre du plan de développement des compétences de leurs salariés. Nos...
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Responsable Accueil Et Numérique
Il y a 3 mois
Stains, France enssib Temps pleinPRÉSENTATION - MISSIONS - Le responsable numérique impulse et coordonne les projets numériques au sein des médiathèques de Stains. Il assure la mise en œuvre du projet de Lecture publique en matière de numérique et participe au groupe transversal des responsables numériques. Co-construire la stratégie avec les autres membres du collectif de...
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Assistant Administratif
il y a 1 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la supervision du Responsable du service, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles : travaux liés au...
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Manager Répartiteur
Il y a 3 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Répartiteur(rice).** **Révélez votre créativité/Révélez vos...
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Responsable de Suivi Budgétaire et Qualité Comptable
il y a 3 semaines
Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps pleinPrésentationL'Administration municipale de Stains, située dans la Plaine Commune, recherche un Responsable de Suivi Budgétaire et Qualité Comptable pour rejoindre son équipe.Avec une population d'environ 40 000 habitants, nous sommes une collectivité dynamique et innovante, conviviale et attractive. Nous recherchons des professionnels motivés qui...
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Employé Polyvalent de Rest/equipier
il y a 1 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
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Responsable de Formation
Il y a 3 mois
Stains, France AFPA Temps pleinL'Afpa Ile de France recrute ! Rejoignez l'Afpa, premier organisme de formation des actifs avec l'accès à plus de 200 métiers. Vous intégrez un collectif de travail agile et innovant pour qui l'utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l'emploi. Le responsable de...
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Responsable Hôtelière
Il y a 7 mois
Stains, France Maison de la vallée des Fleurs Temps plein**Et si c’était vous notre talent de demain ?** **REJOIGNEZ ADEF RESIDENCES, ACTEUR NATIONAL RECONNU DANS L’ACCUEIL ET L’ACCOMPAGNEMENT DE PERSONNES EN SITUATION DE DEPENDANCE,** Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des...
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Responsable Hôtelière
Il y a 7 mois
Stains, France Maison de la vallée des Fleurs Temps plein**Et si c’était vous notre talent de demain ?** **REJOIGNEZ ADEF RESIDENCES, ACTEUR NATIONAL RECONNU DANS L’ACCUEIL ET L’ACCOMPAGNEMENT DE PERSONNES EN SITUATION DE DEPENDANCE,** Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des...
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Responsable Hôtelière
Il y a 7 mois
Stains, France Maison de la vallée des Fleurs Temps plein**Et si c’était vous notre talent de demain ?** **REJOIGNEZ ADEF RESIDENCES, ACTEUR NATIONAL RECONNU DANS L’ACCUEIL ET L’ACCOMPAGNEMENT DE PERSONNES EN SITUATION DE DEPENDANCE,** Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des...
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Commis Pâtissier Cdd
Il y a 3 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité /...
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Commis Pâtissier Cdd
Il y a 3 mois
Stains, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité /...
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Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps pleinL'entreprise Mairie de Stains, située à proximité du centre de Paris, offre une opportunité d'emploi pour un Responsable des Processus Financiers et de la Qualité Comptable.À propos de l'entrepriseMairie de Stains est une collectivité attractive et conviviale, reconnue pour sa richesse faite de diversité et de mixité. La ville rayonne...
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Responsable Du Service Des Archives Et de La
Il y a 7 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants, a pour ambition majeure d'adapter ses services en permanence à l'évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales. La bonne gestion des richesses humaines doit impérativement accompagner la réponse aux...
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Moniteur D'atelier Self Et Entretien Des Locaux en
Il y a 4 mois
Stains, France Zanaka Solutions RH Temps pleinL’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d’établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en...
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Contrôleur Qualité
il y a 3 jours
Stains, France SAMES Temps pleinNous recherchons un Contrôleur Qualité H/F en CDI Sous la responsabilité du Responsable contrôle qualité, en relation avec les ateliers, vous contrôlez la conformité des fournitures par rapport aux spécifications des commandes. **Vos missions principales sont les suivantes**: - Contrôler la conformité des fournitures en réception : suivant plans...