Chef de Cuisine Exécutif
il y a 1 mois
À propos du groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE :
Hôtel 4 étoiles (79 chambres, 1 restaurant, 1 espace bien-être et des salles de séminaire)
€40 000 - €60 000 par an
Description du posteEn tant que second de cuisine :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
Ce poste est parfait pour un professionnel motivé qui aime travailler dans une équipe dynamique et créative. Vous devrez être capable de communiquer efficacement avec vos collègues et de prendre des décisions rapides.
Références techniquesConnaissances requises :
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Know-how approfondi des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
-
Chef de Cuisine Exerçant
il y a 1 mois
Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinCe poste vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein d'une brasserie emblématique de Brest, connue pour son ambiance conviviale et sa passion pour le travail bien fait.À propos de nousL'atelier propose un environnement professionnel favorable à la croissance personnelle et professionnelle, avec des opportunités...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Brest, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
-
Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des...
-
Chef de Cuisine Professionnel
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Un aperçu du posteNous recherchons un Chef de cuisine professionnel pour renforcer notre équipe à Brest, France.CompensationL'offre de salaire est compétitive et comprend le partage des pourboires. Nous nous engageons également à fournir une réduction sur les repas ainsi que d'autres avantages pour nos employés.Description du posteEn tant que...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Brest, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe culinaire à Brest, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe culinaire à Brest, France, en tant que Chef de Partie.Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous devrez :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...
-
Aide de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requisesFormation en cuisine ou expérience...
-
Responsable Cuisine à Brest
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un responsable cuisine pour rejoindre son équipe culinaire à Brest, en France.Détails de l'offreSalaire estimé : 35 000 € brut/an, avec partage des pourboires et salaire compétitif.Description du posteEn tant que responsable cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats...
-
Chef de cuisine expérimenté pour un hôtel 4 étoiles à Brest
il y a 3 semaines
Brest, Bretagne, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinBienvenue dans l'un des plus beaux ports de BretagneArmelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie vous propose une opportunité unique de rejoindre l'équipe d'un hôtel 4 étoiles situé à Brest, dans le Finistère. Nous recherchons un chef de cuisine inspiré et motivé pour élaborer une cuisine française maison, à base de produits frais et...
-
Spécialiste en Cuisine Nikkei: Développement de Carrières
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France ACADEMEE Temps pleinChef d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisineAncré dans le monde de la gastronomie, nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) qui souhaite développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant.ContexteNos partenaires sont des spécialistes de la cuisine Nikkei, fusionnant les traditions japonaises et...
-
Chef de Plats
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de plats pour renforcer son équipe à Brest, France. En tant que chef de plats, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien au sein d'une cliniqueNous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine de notre établissement à Brest. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Les missions qui vous attendent sont :Ravir les papilles des patients et du...
-
Chef de projet RH
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France PERFHOMME CLERMONT-FERRAND Temps pleinPrésentationEn tant que réseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme a connu une croissance rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France ces dernières années. Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats.">">Salaire estimé Le...
-
Chef de Table
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un chef de table pour rejoindre notre équipe à Brest, France. En tant que chef de table, vous serez responsable d'assurer un service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients et créer une expérience agréable.Responsabilités :Accueillir les clients chaleureusement et les installer à leur table.Prendre les...
-
Cuisinier Junior
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Aide de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste d'Aide de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...
-
Chef de Salle
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Brest, France. En tant que Chef de Salle, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés du poste :Assurer la mise en place de la salle avant chaque...
-
Responsable de la Partie Culinaire
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Nous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Brest, France.Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous devrez :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les...
-
Cuisinier Expérimenté pour un Équipe Dynamique à Brest
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Envie de rejoindre une équipe passionnée par la cuisine ? beBee Professionals recrute actuellement un Cuisinier expérimenté pour renforcer notre équipe à Brest, en France. En tant que membre clé de notre équipe culinaire, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité du service.Détails du PosteNous recherchons quelqu'un qui partage nos...
-
Chef de Projet H/F dans une Équipe Dynamique
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France Ipac Bachelor Factory Temps pleinPrésentation de l'EmploiNous sommes un employeur dynamique du secteur commerce en alternance ou en initiale, partenariat avec l'Ipac Bachelor Factory Brest. Nous recherchons pour la rentrée 2024 un Chef de Projet Restauration H/F.Description de la FonctionVous serez chargé de la gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver les équipes en salle...