Chef de Rang Sommelier
il y a 4 semaines
VENDEUR-CAVISTE/SOMMELIER BAR A VIN Le poste : D'une part la réalisation des tâches nécessaires à la bonne tenue d’une cave à vins : - Gestion des stocks, mise en place et mise en avant des produits et leurs réassorts (vins, spiritueux, bières, épicerie fines.) - Le conseil et la vente des vins et spiritueux exigent de l'écoute et du dialogue avec la clientèle pour sa fidélisation. - La tenue du magasin implique la gestion de la caisse, l'optimisation des emplacements de ventes, le maintien de la propreté du magasin, etc. D'autre part, pour la partie restaurant : - Mise en place de la salle. - Suivi, évolution et amélioration de la carte existante, type tapas et planches. - Prise de commande. - Conseil et service du vin et des plats de la carte qui les accompagnent. - Fermeture et rangement après le service. Participer aux inventaires annuels et ponctuels. Cette personne sera directement sous la responsabilité du gérant. PROFIL RECHERCHÉ: Qualités pour intégrer le poste : - passionné(e) par le vin - dynamique - ponctuel(le) - rigoureux(se) - aimable et souriant(e) - ouvert d’esprit - une bonne adaptation au travail d’équipe - expérience exigée dans le milieu du vin La maîtrise des réseaux sociaux serait un plus. Langue et niveau de maîtrise : Anglais professionnel Détails complémentaires : - Salaire selon profil et expérience (entre 1750 € et 2100 € brut mensuel) - 3 jours de repos fixes en semaine (dimanche, lundi, mardi) - CDI, 39h / semaine (2 jours en coupure et 2 jours en continue)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Réductions Tarifaires
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/02/2023
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Chef/cheffe de rang ou sommelier
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France L'Enoteca Careers Temps pleinChef/cheffe de rang ou sommelier parlant italien pour faire 7 à 8 services, certains avec coupures et certains en continue, 2 jours de repos consécutifs, 39h. Accueil, prise de commande, service et connaissant suffisamment le vin pour pouvoir en conseiller au client. Elue meilleure cave de vins italiens de France. Le restaurant l’Enoteca propose une...
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Sommelier / Chef de Rang Polyvalent (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre...
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Sommelier / Chef de rang Polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F)Descriptif de poste et missions PrincipalesEtes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.Notre...
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Sommelier / Chef de rang Polyvalent H/F
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F)Descriptif de poste et missions PrincipalesEtes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.Notre...
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Assistant(e) Chef sommelier
il y a 1 jour
Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale ...
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Assistant(e) Chef sommelier
il y a 4 semaines
Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale ...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 1 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b15c2ed2)**: L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires partagés - Week-end off possibles **REMUNERATION**: Salaire de 2000 € par mois minimum **DESCRIPTION DE...
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Assistant(e) Chef sommelier
Il y a 2 mois
Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps pleinÊtre responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...
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Assistant(e) Chef sommelier
il y a 24 heures
Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps pleinÊtre responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...
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Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinChef Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 jour
Saint-Hippolyte, France DB Recrutement Temps pleinTrès bel établissement Hôtel** avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_son Sommelier H/F Vous intégrez une équipe de 5 personnes composée du responsable du restaurant, 2 chefs de rang et 2 commis de salle. Vous serez rattaché au restaurant gastronomique et vous gérez les commandes des 2 restaurants (700 références de vin, cave...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Saint-Hippolyte, France DB Recrutement Temps pleinTrès bel établissement Hôtel* avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_Chef de rang H/F Vous intégrez une équipe de 4 personnes composée du responsable du restaurant,1 sommelier, 1 Maître d'hôtel et 2 chefs de rangs. Vous serez attaché au restaurant gastronomique et à la brasserie. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Assistant Chef Sommelier
il y a 21 heures
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinAuprès de M. GELLOT Steve, notre chef sommelier, vous participez au service et au conseil des vins et des boissons auprès de notre clientèle.Avec l'équipe vous assurez la gestion de la cave, le rangement des différents points de stockage ainsi que l'enrichissement de notre carte des vins.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée qui...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 2 mois
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinAuprès de M. GELLOT Steve, notre chef sommelier, vous participez au service et au conseil des vins et des boissons auprès de notre clientèle.Avec l'équipe vous assurez la gestion de la cave, le rangement des différents points de stockage ainsi que l'enrichissement de notre carte des vins.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée qui...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant...