Chef de Partie en Poste Chaud

il y a 2 semaines


Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

**Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie en cuisine plus particulièrement sur le poste chaud (H/F)**

**CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois**

**Restaurant fermé le dimanche et lundi, 3ème jour à définir**

Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis->livraison tous les jours de produits frais et de saisons
- Réaliser les préparations culinaires de votre partie -> votre savoir faire
- Respecter les critères de qualités du restaurant-> votre savoir vivre
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur-> pour le respect de tous
- Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine-> votre savoir être
- S'intégrer à une équipe motivée et dynamique, tenue de travail fournie-> votre savoir être
- Rejoignez nous, partageons nos savoirs

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 semaines


    Nantes, France ANGUILLA BEACH Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours


    Nantes, France LA FOLIE Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours


    Nantes, France LE PATIO ATOLL Temps plein

    Le Patio situé à l'Atoll recrute un chef de partie poste chaud H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production en chaud de l'arrivée de la matière première au service client dans le respect des fiches techniques. Equipe de 6 en cuisine. Horaire de 35h en coupure, restaurant fermé le dimanche et lundi soir, avec 2...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les Brassés Temps plein

    Description du poste Les Brassés, restaurant, bar et micro-brasserie, sont nés il y a plus de 6 ans d’une passion commune pour la bière artisanale et la cuisine. Label Bio, circuits courts, recyclage des matières organiques, respect et valorisation des collaborateurs. Tu veux rejoindre une entreprise fière de ses valeurs ? Les Brassés recrutent...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un SECOND DE CUISINE OU UN CHEF DE PARTIE H/F pour un établisement brasserie située dans le centre ville de Nantes. CDD temps plein à partir du 06/03/2023 jusqu'au 31/03/2023. Du Lundi au Vendredi de 8H00 à 15H30. **Missions**: - Seconder le chef de cuisine - Réalisation du plat du jour -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un CHEF DE PARTIE chaud H/F pour une brasserie située à Cesson Sévigné. **Date**: 08/02/2023 au 01/03/2023 **Horaires**: à définir avec l'adhérent **Lieu**: Cesson-Sévigné **Missions**: - Mise en place - Envoi / dressage - Nettoyage de la cuisine Appelez-nous 0299505702. **Date de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un hôtel restaurant situé en bord de mer, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France o'deck restaurant Temps plein

    **À propos de nous** Ô’deck est un restaurant ouvert sept jours sur sept au cœur de la ville de Nantes. Vous viendrez accompagner une équipe déjà en place de six personnes, pour le poste de chef de partie froid et chaud. Chef de partie chaud et froid. Experience d'au moins deux ans exigée. nous recherchons un cuisinier aimant travailler en equipe,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LA FOLIE Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie pour rejoindre notre équipe...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LA FOLIE Temps plein

    Nous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un talentueux Chef de Partie pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - Salaire non renseigné**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Les Sorinières (44840) **Niveau d'études**: - Bac Pro**Début de mission**: - 01/04/2024**A propos de notre client**: Pour cet établissement 4* situé aux Sorinières, nous sommes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France Atoll Café Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F). Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous avez en charge l’organisation et la gestion de la partie du chaud. Vous aurez pour mission : effectuer la mise en place, participer à la fabrication des mets, dressage et mise en assiette, participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO 44 Temps plein

    Reso 44 recherche pour l'un de ses adhérents un Chef de partie H/F. Venez rejoindre une ancienne institution de la métropole Nantaise. Vous évoluerez au sein d'un décor chaleureux et une ambiance atypique. Passioné(e) par la cuisine traditionnelle vous travaillez au poste chaud sous la responsabilité du chef de cuisine. - Contrat CDI 39h. Planning...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    LES FONDERIES à NANTES, cherche chef de partie h/f pour le chaud. Poste en CDI du lundi au vendredi pour les services du midi uniquement. Experience professionnelle exigée Appelez le matin pour prise de rdv au 0240051922 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, nous recherchons 1 chef de partie au poste chaud à 42h pour compléter notre équipe de St Sebastien. Actuellement 6 cuisiniers composent celui de St Sebastien avec le chef de cuisine. Bonne ambiance et état d'esprit convivial entre tous vos collègues. Concernant le poste, il s’agit d'un CDI à 2000€ net pour 42h pour une amplitude...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Mirko al Mare Temps plein

    Nous : restaurant italien de bord de mer, avec forte activité saisonnière mais ouvert toute l'année. Tout y est fait maison et les plats sont préparés à la minute. **Vous : chef de partie, capable de prendre en charge soit la partie poissons, soit la partie "chaud". Encadré par un chef de cuisine qui assurera, si nécessaire, la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Mirko al Mare Temps plein

    Nous : restaurant italien de bord de mer, avec forte activité saisonnière mais ouvert toute l'année. Tout y est fait maison et les plats sont préparés à la minute. Le cadre est exceptionnel. **Vous : chef de partie pour la saison (juin-septembre), capable de prendre en charge soit la partie poissons, soit la partie "chaud". Encadré par un chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « CHATEAU DE PERIGNY - Hôtel & Restaurant Gastronomique dans un parc de 35 Ha, situé à 15 mn de Poitiers & du Futuroscope. Pour renforcer notre Brigade, nous recherchons, en CDI, un Chef de Partie (H/F). Notre Chef, Emmanuel VINCENT, propose une carte basée sur des produits frais et du 100% fait Maison, cis notre pain.et nos glaces »**Réf. **56**Date...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant les terrasses de l'erdre Temps plein

    Au cœur du parc des expositions, on s’attable dans notre restaurant spacieux au look contemporain et cosy pour profiter de la vue sur l’Erdre à travers les larges baies vitrées (ou en terrasse). Au menu, plusieurs options entre les goûteuses grillades (de bœuf notamment), les bonnes assiettes bistrotières ou le joli choix de tapas. Pour la soif,...