Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Amilly, France Volfoni Temps plein

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
- Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie.
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amilly, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **AMILLY (45)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amilly, France Les Comptoirs d'Alice Temps plein

    **LES COMPTOIRS D’ALICE, du Groupe Crescendo Restauration C’EST**: Un concept autour du bien-manger à la française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux et de saison cuisinés devant les clients dans un univers design et chaleureux. Que ce soit pour les grands gourmands ou les fins...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amilly, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Amilly, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **AMILLY (45)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Amilly, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Amilly, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Cuisinier F/H****CDI****AMILLY (45)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Santé****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le...


  • Amilly, France RESTOBOX SAS Temps plein

    POKAORA est le premier concept de **RESTOBOX**, un nouveau groupe de restauration fondé en 2023 dont la mission est de permettre à tous ceux qui n’habitent pas dans les grandes villes d’accéder à une restauration rapide, qualitative et diversifiée. RESTOBOX développe des **mini food-courts extérieurs**, constitués de plusieurs kiosques de...


  • Amilly, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    Description de l'établissement: Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise 658 rue des Bourgoins - 45200 AMILLY - FRANCE SITUATION GÉOGRAPHIQUE: Le Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise (CHAM) est situé sur la commune d’Amilly, proche de la ville de Montargis. Amilly fait partie de l’Agglomération Montargoise, regroupant...


  • Amilly, Centre-Val de Loire, France RESTOBOX SAS Temps plein

    POKAORA est le premier concept de **RESTOBOX**, un nouveau groupe de restauration fondé en 2023 dont la mission est de permettre à tous ceux qui n'habitent pas dans les grandes villes d'accéder à une restauration rapide, qualitative et diversifiée.RESTOBOX développe des **mini food-courts extérieurs**, constitués de plusieurs kiosques de restauration...

  • Magasinier/ère Alimentaire

    il y a 2 semaines


    Amilly, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Gestion des flux - Identifier les besoins et passer les commandes sous le couvert du gestionnaire et/ ou de sa hiérarchie directe - Faire le suivi des commandes - Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les produits/marchandises - Organiser le stockage des marchandises en fonction de l'espace disponible et des conditionnements réglementaires et...


  • Amilly, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    Description de l'établissement: Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise 658 rue des Bourgoins - 45200 AMILLY - FRANCE SITUATION GÉOGRAPHIQUE: Le Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise (CHAM) est situé sur la commune d’Amilly, proche de la ville de Montargis. Amilly fait partie de l’Agglomération Montargoise, regroupant...


  • Amilly, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    Description de l'établissement: Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise 658 rue des Bourgoins - 45200 AMILLY - FRANCE SITUATION GÉOGRAPHIQUE: Le Centre Hospitalier de l’Agglomération Montargoise (CHAM) est situé sur la commune d’Amilly, proche de la ville de Montargis. Amilly fait partie de l’Agglomération Montargoise, regroupant...

  • Urologue

    il y a 2 semaines


    Amilly, France Centre Hospitalier de l'Agglomération Montargoise Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Urologue **CONTRAT** PH temps plein **DESCRIPTIF** Centre Hospitalier publique Référent de l' Est du Loiret, recherche un urologue pour renforcer son équipe actuellement constituée de praticiens. Disposant d'un plateau technique complet : résectoscopes mono et bipolaire, urétéroscopes rigides et...