Chef Gérant

il y a 3 semaines


Lyon e, France CLERIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon en contrat CDI.

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en résidence services.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Lyon,
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 (coupures) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT,
Salaire : 2400€ brut à négocier selon profil + prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Gérant Lyon 6

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 6** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15H00, 1 week-end / 2 de repos.** **Au...

  • Chef Gérant Lyon 6

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 6** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15H00, 1 week-end / 2 de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nosclients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à lamaison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans lamémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Lyon, France calitéo Temps plein

    Poste de chef gérant au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 2 Salaire 2400€ brut x13 mois + prime Elaboration des menus en lien avec le chef de secteur. Gestion du stock et des commandes (formation possible) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT.** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Finir à 15h tous les jours ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le Lot-et-Garonne en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Oullins **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite.** Rattaché...


  • Lyon, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'un de nos clients sur Lyon Fourvière. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef gérant...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint-Etienne en contra CDD. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mâcon **en contrat**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Lyon 3e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons un Chef Gérant H/F expérimenté (secteur santé/médico-social) pour...

  • Chef Gérant Exécutif

    il y a 4 semaines


    Lyon 8e, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    MRS nous sommes spécialistes de la restauration d'entreprise. Nous sommes une entreprise à taille humaine, présente en région lyonnaise. Nous proposons une offre de restauration haut de gamme à base de produits frais issus de l'agriculture locale. Le savoir et savoir-faire de nos collaborateurs nous permet de proposer des plats raffinés à nos...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **LYON (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France Restalliance Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Avoir toutes vos soirées de libres ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre de notre développement sur Montélimar, nous cherchons notre **Chef Gérant (H/F)**. Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France Restalliance Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Finir à 15h tous les jours ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses 90...