Cuisinier en Restauration Collective
il y a 7 jours
Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F)
Votre mission
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production.
- Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs.
- Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ),
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,
contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes,
- Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.),
Diplômes minimum requis:
- C A P et/ou B E P de Cuisinier
Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Salaire : 11,07€ par heure
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
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Cuisinier Restauration Collective
Il y a 7 mois
Paris, France La Direction des Solidarités de la Ville de Paris Temps pleinLes postes à pourvoir en restauration collective au sein de restaurants parisiens à destination des personnes âgées et aux personnes en grande précarité ainsi qu’en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes. - **Horaires journée continue** matin et après-midi (07h00 à 14h42 ou 12h18 à 20h00 en alternance)** - Candidatures...
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Serveur en Restauration
il y a 1 jour
Paris 16e, France restauration collective Temps pleinSociété de Restauration Collective recherche un(e) serveur(se) pour son site à Paris 16ème Travail du lundi au vendredi sur le service de midi (très exceptionnellement le soir) Avantage 13ème mois, repas et mutuelle. Expérience d'au moins 1 an exigée. Besoin ASAP. Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au Transport - Restaurant...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Paris, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Cuisinier HF
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956, cherche un Cuisinier H/F pour l’un de ses Foyers d’accueil.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constante évolution.Nous sommes une entreprise inclusive qui nous souhaitons diversifiée.Missions :Confection des plats, des entrées et des desserts.Application et...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 6 jours
Paris 14e, France MRS PARIS Temps pleinMRS, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous sommes gourmands, friendly, écolos, connectés, super pro. On...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 6 mois
Paris 17e, France la chope Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Résumé du poste: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Effectuer la mise en place...
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Employé de Restauration Collective
il y a 11 heures
Paris 10e, France Leader de la restauration collective Temps pleinSegment : Enseignement restauration sur place POSTE : Employé de restauration collective H/F NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Paris 10 (75) Permis B indispensable - Horaires 5h45 - 14h MISSIONS: **FABRICATION** Ø Vérifie la conformité des produits utilisés et les DLC Ø Prépare l’ensemble des produits par assemblage en fonction de la...
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Cuisinier Confirm HF
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, leader du marché de la restauration collective en France, recherche un Cuisinier Confirm H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la production culinaire sur mesure des résidents en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.Missions :Vous participez à la...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Paris, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps pleinAvec près de 35 000 habitants, Châtenay-Malabry, Ville verte en plein essor, développe de nombreux services grâce à des outils innovants et s’inscrit dans une dynamique rayonnante de projets. Chaque jour, plus de 600 agents œuvrent au service des Châtenaisiens pour faciliter leur vie quotidienne. Avec un plan de formation ambitieux, les agents sont...
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Cuisinier de Production Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Api Restauration Temps pleinNotre équipe API Restauration">API Restauration est le 4ème acteur de la restauration collective en France, créé en 1956. Avec 12 000 salariés, nous sommes en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion">Au sein d'une abbaye à Arcis-le-Ponsart, entre 80 et 100 couverts,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France QUADRATURE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un cuisinier H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. **Missions principales** - Produire les denrées alimentaires dans le respect des normes...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Paris 17e, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Chef Cuisinier
Il y a 7 mois
Paris, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Responsable D'unité de Restauration Collective
Il y a 6 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous êtes un(e) féru(e) de la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apprendre le management d’équipe et la gestion d’un...
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Chef de cuisine senior en restauration collective à Paris
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France IZIWORK Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande résidence universitaire située à Paris. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de cuisiniers et des aides, ainsi que de la gestion du service.ResponsabilitésSuivre la préparation des repas et veiller à leur qualité, fraîcheur et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 5 jours
Paris 15e, France MRS PARIS Temps pleinMRS est spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration premium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous sommes gourmands, friendly, écolos, et connectés. On aime...
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Employé de Restauration Collective
il y a 11 heures
Paris 14e, France MRS PARIS Temps pleinMRS est spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration premium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous sommes gourmands, friendly, écolos, et connectés. On aime...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 7 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un Apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu' Apprenti cuisinier (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...