Chef Pâtissier de Production

il y a 4 semaines


Deauville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de Luxe.
- Laboratoire de production
- Cuisine type Brasserie de luxe
- Brigade de 5 personnes en pâtisserie

CHEF PÂTISSIER DE PRODUCTION H/F

En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en autonomie tout en collaborant avec le Chef Pâtissier Exécutif basé à Paris.

Vous serez responsable de la création de nouvelles pâtisseries, soumises à l'approbation du Chef Pâtissier Exécutif, pour mettre à jour la carte saisonnière.

Le type de cuisine dans les 5 restaurants adjacents est raffiné, vous devrez donc maintenir un haut niveau de qualité pour répondre aux attentes des clients.

Responsabilités:

- Gestion de la production de pâtisseries dans le laboratoire.
- Gestion de l'équipe composée d'un maximum de 5 personnes.
- Supervision de la livraison des pâtisseries dans les établissements.
- Élaboration du planning de travail

Conditions:

- Contrat à durée indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible.
- Un logement peut être fourni pendant la période d'essai.
- Salaire : 3 000 € nets par mois négociable
- Travail de 4h à 12h
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, créatif et capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes de qualité les plus élevées, alors ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dès maintenant et participez à la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 896,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de Chef de partie Pâtissier (H/F) ✦ Vos missions si vous l’acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier- assurer la production d’une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d’un restaurant d’Hôtel haut de gamme et l’objectif d’excellence - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson-...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...


  • Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    **Description entreprise**: Nouvelle ouverture au coeur de Deauville ! Notre concept: Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements: Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Deauville, France Resturant Maximin Hellio Temps plein

    *vous êtes tous soudés et avec cette volonté d'évoluer dans la bonne humeur et la convivialité. Vous évoluez auprès du chef Maximin hellio, * *Vous serez en charge du stockage des produits alimentaires. Vous gérez une zone de la cuisine ou de toute autre zone et êtes responsable de la Cuisine en générale en l’absence du Chef de cuisine. Vous...

  • Le Ciro's Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de Le Ciro's Chef de partie (H/F)Votre mission, si vous l’acceptez Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariotsMise en œuvre de différentes techniques de cuissonOrganisation des productionsUtilisation optimale des matériels et équipementsConditionnement et protection des produitsEncadrement...


  • Deauville, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de DeauvilleA propos du poste :Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant leCiro's  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent :un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plusde 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1Balnéo,...


  • Deauville, France Ville de Deauville Temps plein

    Les Franciscaines RECRUTE UN CHARGÉ DE PRODUCTION OU UN COORDINATEUR POUR LE FESTIVAL LIVRES & MUSIQUES ET LES RENCONTRES D'AUTEURS Poste à pourvoir dès que possible MISSIONS 1) S uivi administratif du festival et des rencontres littéraires Veille,collecte des ouvrages des prix littéraires Recueil des éléments administratifs et de communication...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 mois


    Deauville, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: ✦ Vos missions, sous la responsabilité de notre Chef - Encadrement des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    Venez participer à l'ouverture d'une nouvelle Boulangerie FEUILLETTE à Deauville ! - **La maîtrise**_ Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Alternativ’Emploi Temps plein

    **Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’Emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un Chef de partie (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d’un restaurant gastronomique, vos missions seront: - L’approvisionnement et le stockage des produits - La réception et vérification quantitative et...


  • Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie  (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    Venez participer à la croissance de cette nouvelle Boulangerie FEUILLETTE face à la gare de Deauville ! - **La maîtrise**_ Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Deauville, France Barrière Temps plein

    L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France LES PLANCHES Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI Plein temps** **LES PLANCHES - DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production culinaire de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France SAS LE DRAKKAR Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI au DRAKKAR** Le Drakkar est « the place to eat » à Deauville ! récemment rénové en 2021, son décor boisé et tourné vers l’univers équin, est apprécié par nos clients qui se...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Barrière Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent : un poste de Chef de Partie Petit déjeuner ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'hôtel Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un...