Pâtissier (H/F)

Il y a 2 mois

Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

Venez participer à l'ouverture d'une nouvelle Boulangerie FEUILLETTE à Deauville
- **La maîtrise**_

Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées

Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts

Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts

Réalisation d’une présentation soigné

Préparation des entrées salées froides ou chaudes

Préparation des salades et des sandwichs

Réalisation des différentes cuissons

Préparation des sauces et vinaigrettes
- **La formation**_

Accompagnement à la formation

Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
- **La logistique**_

Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel

Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières

Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks

Connaissance et respect des normes HACCP

Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
- **Les produits**:_

Application d’une feuille de production

Assurance de la relance de produits tout au long de la journée

Présentation des différents produits en boutique

Respect de la rotation des matières premières

Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Vous justifiez d’une expérience dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

**Avantage**:

- Contrat mutuelle santé
- 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- frais repas journalier
- Adhésion CE (avantage prix réduit vacance, cinéma, loisirs, magasin...)
- Formation

Qui sommes nous ?

**Notre concept**
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
**Nos engagements**
Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.
C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 747,00€ par mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois

    Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    **APPRENTI PATISSIER H/F** **Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et sous la responsabilité du Responsable de boutique et Chef pâtissier, vous serez formé(e) au métier de pâtissier en alternance (Poste à pourvoir été 2024).** Principales missions: - Elaboration des produits en vous appuyant sur les fiches techniques, - Mettre en œuvre et...

  • Chef Patissier de Production

    Il y a 2 mois

    Deauville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de...

  • Chef Pâtissier de Production

    Il y a 2 mois

    Deauville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Chef de partie pâtissier (H/F)Barrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Chef de partie pâtissier (H/F)Barrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 2 mois

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Pâtissier (H/F) - Deauville (14)

    il y a 1 mois

    Deauville, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein

    Pour notre boulangerie pâtisserie de Deauville nous recrutons un/une: **PATISSIER en CDD 39 F/H jusqu'au 31/12/2023 en vue d'un CDI** - En votre qualité de Pâtissier et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des...

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Chef de partie pâtissier (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international....

  • Chef de partie Pâtissier H/F

    il y a 20 heures

    Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Chef de partie pâtissier (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international....

  • Pâtissier en Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    **PATISSIER en CDD 39H F/H** **Jusqu'au 31/12/2023 en vue d'un CDI** - En votre qualité de Pâtissier et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des poids. - Participer à...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 20 heures

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 3 jours

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent**: **un(e) pâtissier confirmé (H/F)** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par...

  • Chef Pâtissier Junior

    il y a 3 jours

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent**: **un(e) Chef pâtissier junior (H/F)** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et...

  • Responsable Boulanger ou Pâtissier

    il y a 1 mois

    Deauville, France Boulangerie Calvados Temps plein

    Boulangerie-pâtisserie artisanale nord calvados recherche un responsable boulanger-pâtissier autonome, rigoureux et organisé pour une nouvelle boutique. Expérience exigée, votre aide est la bienvenue dans cette belle boutique située dans un quartier à forte affluence. Il vous sera en charge de former votre équipe. Ajoutez à cela, deux jours de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    Venez participer à la croissance de cette nouvelle Boulangerie FEUILLETTE face à la gare de Deauville ! - **La maîtrise**_ Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    **Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...