Chef de Salle
il y a 3 semaines
DVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes:
RESPONSABLE DE SALLE - 39H SEMAINE - LOGE/NOURRI
- CDD Saisonnier Hiver2023-2024_
- Poste à pourvoir au 11/12/2023 et jusqu'au 16/04/2024_
Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH
**Définition de Poste**:
**Définition de Poste**:
- Veille à la mise en place de la salle et du bar ainsi que des offices.
- Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente et prend les commandes.
- Gérer et développer les relations clients,
- Gérer et contrôler les encaissements.
- Supervise le déroulement du service et organise la répartition des activités entre les personnes.
- Dirige, forme ses équipes dans le cadre des objectifs de l’entreprise et assure la coordination avec la cuisine.
- Elabore les plannings du personnel du bar et restaurant
- Contribue à l’animation commerciale et à l’ambiance des points de ventes des bars et du restaurant.
- Dans certains cas, assure des services spéciaux (banquet, séminaires, traiteur...).
- Comprendre et se faire comprendre dans plusieurs langues étrangères (l'anglais en particulier).
- Élaborer les menus et la carte, carte des vins, gérer les achats
- Gérer les approvisionnements, stocks, inventaires, commandes
- Organiser son travail efficacement en fonction des objectifs qui lui seront confiés.
- Se tenir informé de toutes les activités de l'hôtel.
- Véhiculer l'image positive de son département et de l'hôtel.
- Appliquer le règlement intérieur
- Rend compte de son activité à sa direction
**Avantages**:
- Logé (sans contrepartie financière)
- nourri (pendant l'ouverture de l'établissement de l'hôtel à la clientèle)
- Modulation du temps de travail
- 2 jours de repos consécutifs dans la majorité des cas
- Mutuelle d’entreprise
**Les plus**:
- La montagne, établissement aux pieds des pistes
- Une équipe jeune et dynamique
- Le frais l’été le ski l’hiver
- Multiples activités
- Evolution possible au sein de l’hôtel et du groupe
- **Couple bienvenu **(autres postes à pouvoir en Etages/Salle/bar/Cuisine)
**Contrat**:
- Modulation du tps de travail
- Salaire : 2419€ brut base 39h
- Expérience sur le même poste souhaitée
Ø **On vous attend A vos marquesPostulez **
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 419,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/12/2023
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
La Plagne, France Belambra Temps pleinEn tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à la parfaite présentation des buffets car en...
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[cdi] Régisseur de Salle de Spectacle
il y a 7 jours
La Plagne, France OFFICE DE TOURISME DE LA GRANDE PLAGNE Temps plein**CDI / Savoie / **OFFICE DE TOURISME DE LA GRANDE PLAGNE** **[CDI] Régisseur de salle de spectacle H/F**: Et si vous rejoigniez l’équipe dynamique du site de Montalbert pour une aventure humaine et professionnelle incroyable ? **Missions**: Vos futures missions: Dans le cadre de la création d’une nouvelle salle de spectacle dans la station village...
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Chef Receptionniste
il y a 1 mois
La Plagne, France HOTEL LE VANCOUVER Temps pleinDVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes: CHEF RECEPTIONNISTE - 42H SEMAINE - LOGE/NOURRI - CDD Saisonnier Hiver 2023-2024_ - Poste à pourvoir au 04/12/2023 et jusqu'au 14/04/2024_ Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH **Définition du Poste**: ❏ Être responsable du service...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
La Fouillouse, France LE BISTRO AMERICAIN Temps pleinBonjour, l'équipe du Bistro Américain cherche un ou une chef de salle, second de salle ou serveur expérimenté ou non mais qui soit dynamique ou débrouillard. CDD ou CDI à discuter avec vous. Ouvert aux entretiens. embauche rapide. Equipe souriante et jeune. Salaire à discuter. Souhaite une personne souriante, dynamique, volontaire. Travail que...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
La Plagne, France Hôtel Carlina 4 Temps pleinL’hôtel Carlina ** est un des plus beaux hôtels de La Plagne. Lieu incontournable de la station, animé tout au long de la journée, l’établissement est composé d’un hôtel de 46 chambres, d’une résidence de 5 appartements, de 3 chalets haut de gamme, d’un spa et de 2 restaurants : l'un proposant une cuisine traditionnelle gastronomique,...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...
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Commis de salle
il y a 4 semaines
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinMission o Aider à l’ouverture ou la clôture du restaurant o Participer au dressage des tables, au nettoyage des sols et à lapréparation de la salle o Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendantle service o Préparer la vaissellenécessaire aux envois en anticipant les besoins du chef de cuisine o Transporter en...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...
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Stage Commis de Salle
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! En tant que Commis de Salle vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine et vous contribuez au déploiement des...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Responsable de Salle
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Restaurant Arco Temps pleinARCO est un nouveau restaurant dans le paysage de La Rochelle. Situé au sein de l’emblématique Maison des Ambassadeurs (Hôtel 5* rue du Minage), le Chef et son équipe cherchent à faire de ce lieu une porte ouverte aux découvertes gustatives. Avec une cuisine semi-gastronomique aux multiples influences, ce restaurant est un carnet de voyage et invite...
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Commis de salle
il y a 1 semaine
La Clusaz, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Alternance- Commis de Salle
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Commis de salle H/F
il y a 4 semaines
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! En tant que Commis de Salle vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine et vous contribuez au...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
La Garre, France Andiamo Thoiry Temps pleinSous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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Surveillant(E) de Baignade
il y a 1 semaine
La Plagne, France LES BALCONS DE BELLE PLAGNE Temps pleinEntreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis près de trente ans. Dans une démarche continue d'innovation et capitalisant sur son savoir-faire, le Groupe conçoit des hébergements et des services répondant aux attentes et aux envies d'aujourd'hui et toujours dans le respect...
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Caissier Serveur/serveuse
il y a 4 semaines
La Salle, France GOLF DE MACON LA SALLE Temps pleinLe Golf de Mâcon la Salle recrute son employé(e) dédié au service du restaurant. Travail sans coupure. Horaires flexible. Formation assurée si nécessaire. Lieu : LA SALLE. Contrat :CDD temps plein jusqu’au 15/11/2023. Possibilité de CDI par la suite. Conditions : Selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7...
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Employé(E) Polyvalent de Service
il y a 4 jours
La Plagne, France LES BALCONS DE BELLE PLAGNE Temps pleinEntreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Dans une démarche continue d'innovation et fort de 30 ans d'expérience, le Groupe conçoit des hébergements et des services répondant aux attentes et aux envies d'aujourd'hui et toujours dans le respect du territoire...