Chef de Cuisine

il y a 1 mois


RoquebrunesurArgens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

**Chef de cuisine F/H**:
Description du poste:
**Type de contrat**: CDI
**Missions**:
Devenez Chef de Cuisine F/H sur nos villages de vacances VTF

Nous vous proposons une opportunité d'emploi en CDI vous permettant de démarrer l'été au soleil sur sur notre site VTF Le Castelet et de rejoindre par la suite un site montagne sur l'hiver
- Situé à Saint Aygulf (83)
- CDI à pourvoir à compter du 03/04/2023
- Temps plein, 35h
- 2000.00€ brut mensuel
- Nourri/logé
- Avantages : Vacances, prévoyance, 13e mois, prime d’ancienneté

Mobilité toute France indispensable

Concrètement, vous:

- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez la production & encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus de restauration.

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux

**Profil**:
**Vos savoir-faire**

Bien évidemment, vous disposez d’une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.

Nous apprécierons tout particulièrement:

- Une première expérience sur un poste similaire
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
- La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables

**Votre savoir-être**

L’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.

Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question pour progresser sans cesse et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.

Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers

Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait

On ne vous a pas perdu ?

**Expérience**:
4 ans
**Salaire proposé**:
2000€ salaire mensuel
**Lieu**:
83520 Roquebrune-sur-Argens
- Type de contrat**CDI**:

- Lieu**France - Roquebrune-sur-Argens**:

- Publié** il y a 7 jours**:

- Référence**ST AYGULF/CHEF/160223


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Poste non logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée -...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Afin de renforcer notre équipe, vous intégrerez un restaurant traditionnel. Vous travaillerez avec un chef cuisinier, sur les services du midi et du soir. (possibilité que le soir) Cuisine faite maison. Planning du lundi au dimanche avec 1,5 jours de repos par semaine. Vos activités seront à définir avec le chef de...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Afin de renforcer notre équipe, vous intégrerez un restaurant traditionnel. Vous travaillerez avec un chef cuisinier, sur les services du midi et du soir. (possibilité que le soir) Cuisine faite maison. Planning du lundi au dimanche avec 1,5 jours de repos par semaine. Vos activités seront à définir avec le chef de...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Poste non logé. Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Second de cuisine F/H**: Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Description du poste: **Type de contrat**: CDD **Missions**: Devenez Second de Cuisine...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous secondez le chef de cuisine en toute autonomie. Vous maitrisez la technique culinaire de base, les cuissons, produits alimentaires. connaissances HACCP. Vous êtes passionné(e) de cuisine. Restaurant labellisé Maître Restaurateur. Compétences en pâtisserie appréciées. Poste d'avril à octobre. 1 jour de congé entier + 2 demies journées sur la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    Au sein de la brigade, vous assistez le Chef de partie dans sa mission, vous contribuez à la production, à la préparation et à la présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage...