Responsable de Restaurant

Il y a 2 mois


Paris e, France MARINA DE BERCY Temps plein

PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités.

Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation.

Nous recherchons un Responsable de Restaurant (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre nouvelle barge le "Noti Club" au pied de la Tour Eiffel. En tant que Responsable de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel et la garantie d'un service de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Établir les horaires de travail et gérer les plannings
- Veiller à ce que les normes de service et d'hygiène soient respectées
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la satisfaction des clients en résolvant les problèmes et en répondant à leurs besoins
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus attrayants

Exigences:

- Expérience préalable dans la restauration, idéalement en tant que directeur ou assistant directeur de restaurant
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en hôtellerie ou dans un domaine connexe serait un plus

Vous intégrerez une équipe motivée avec une ambiance de travail agréable

Cadre de travail atypique sur la Seine

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour diriger une équipe, nous serions ravis de discuter avec vous. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez au succès de notre restaurant.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 100,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024


  • Responsable de Salle

    il y a 3 heures


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • Lyon 7e, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein

    Type de contrat : CDI à temps plein Statut : Cadre au forfait jour Date de début : Dès que possible Lieu : Cité HEVEA à Lyon 7ème, 2 rue professeur Zimmerman. Des déplacements réguliers dans nos autres cités en France sont à prévoir. N+1 : vous serez directement rattaché.e à Benoît OLLIVIER, Directeur Administratif et Financier N-1 : une...


  • Paris 8e, France Restaurant Matignon Paris Temps plein

    Bonjour, nous recherchons pour notre restaurant un(e) responsable qui sera le garant de la qualité de l'accueil du client de son arrivée à son départ, - Respect des normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, le respect des consignes de sécurité de l'établissement - Être opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et de la cuisine -...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 2 jours


    Lyon 7e, France restaurant istanbul 7 Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France Restaurant A Table Temps plein

    Pour l'ouverture du Restaurant A Table ! prévue pour Septembre 2023, nous recrutons un.e Responsable de Salle. A Table ! sera un restaurant bistronomique avec une capacité de 24 à 30 couverts, ouvert du Lundi au Vendredi tous les midis et du Mercredi au Vendredi soir pour le dîner. Repos Samedi et Dimanche. Avantage en CP pour compenser les 3 coupures...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France Restaurant A Table Temps plein

    Pour l'ouverture du Restaurant A Table ! prévue pour Septembre 2023, nous recrutons un.e Responsable de Salle. A Table ! sera un restaurant bistronomique avec une capacité de 24 à 30 couverts, ouvert du Lundi au Vendredi tous les midis et du Mercredi au Vendredi soir pour le dîner. Repos Samedi et Dimanche. Avantage en CP pour compenser les 3 coupures...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 semaines


    Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...


  • Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    **Date de début de diffusion **:24/04/2023 **Date de parution **:24/04/2023 **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable des restaurants du personnel de l'hôpital Pitié-Salpêtrière F/H **Métier**: Restauration-Hôtellerie - Responsable restauration **Type d'emploi**: Titulaire ou contractuel **Quotité de temps de travail**: Temps...


  • Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps plein

    **PROFIL** Le responsable de restaurant H/F est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque. Il manage son équipe, développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle. Il organise le service dont il a la charge, est garant de la satisfaction, de...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant fusion Coréen Libanais et végan a besoin d'un responsable restaurant afin d'assurer la bonne exploitation de celui-ci, le poste requiert les compétences suivantes: - Gestion RH (établir le planning des équipes et superviser les taches) - Gestion de la cuisine (gestion des stocks et préparation des...

  • Manager Soir

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Fitz Group Temps plein

    **Vesper est à la recherche d’un Manager Soir avec un grand relationnel.** Vesper, le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, une carte d’inspiration Nikkei, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France Au Coin De Table Temps plein

    Serveur (H/F) - Restaurant HORRAIRES: DU LUNDI AU SAMEDI MIDI: 11h45--->14H + VENDREDI ET SAMEDI SOIR: 18h30--->22h15 Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur(euse), vous serez responsable de fournir un service client chaleureux (sourire et convivialité)...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France NOVOTEL & IBIS LYON GERLAND Temps plein

    RESPONSABLE CUISINE : La Fabrik (H/F) Novotel Lyon gerland musée des confluences Le Novotel Lyon Gerland recrute un Responsable Cuisine en charge du restaurant La Fabrik Doté d’un leadership naturel, vous aimez faire plaisir et votre créativité culinaire n’a pas de limite. Vous managez votre team et vous travaillez en étroite collaboration avec...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France NOVOTEL & IBIS LYON GERLAND Temps plein

    RESPONSABLE CUISINE : La Fabrik (H/F) Repos en majorité le Samedi et Dimanche Novotel Lyon Gerland musée des confluences Le Novotel Lyon Gerland recrute un Responsable Cuisine en charge du restaurant La Fabrik Doté d’un leadership naturel, vous aimez faire plaisir et votre créativité culinaire n’a pas de limite. Vous managez votre team et vous...


  • Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...


  • Paris 11e, France Restaurant Magma Temps plein

    Nous cherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre restaurant au cœur de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, nous proposons une cuisine épurée et créative aux accents franco-japonais. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits de première qualité, au sein d'une équipe passionnée, créative et dévouée à offrir une...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 20e, France Arkose&co Temps plein

    Arkose cherche un Responsable Restaurant h/f. Ce rôle se traduit par les missions suivantes: - Gestion quotidienne des services ; - Manager de l’équipe de salle durant les services ; - Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ; - Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ; -...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Fitzgerald Temps plein

    Fitzgerald : le restaurant le plus branché et festif de la rive gauche est à la recherche d’un manager avec un grand relationnel Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’une équipe dynamique et d’une clientèle prestigieuse, n’hésitez plus et rejoignez nos équipes. Votre...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Responsable de Restaurante Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Administración de Hoteles y Restaurantes o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) ...