Second de Cuisine
Il y a 3 mois
**Overview**
**Duties**:
- coordonner les activités de préparation des aliments
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine
- Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
**Requirements**:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que Second de Cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de service
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un atout
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 736,00€ à 1 743,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/11/2024
-
Cuisinier/second de Cuisine/chef
Il y a 6 mois
Le Teich, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Kremlin-Bicêtre (94), France Crous de Créteil Temps pleinFonction : Second de cuisine Encadrement Oui. Missions principales : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Description du poste Activités: - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps pleinVous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France L'OASIS Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...
-
Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps pleinNous cherchons un second de cuisine pour y travailler en partenariat avec notre chef. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture. Manager et encadrer l'équipe de cuisine en place lors des...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps pleinRejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Quesnoy, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Le Quesnoy en contrat CDD temps plein. (du 01/06 au 01/09)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps pleinRejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
12000 Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein**Description de poste**: Le Second doit maitriser tous les types de cuisson, de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. VOS MISSIONS: - Participe à la mise en place et réalisation des...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Lavandou, France LES CANETONS Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Havre, France Au Pere Tranquille Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...
-
Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Fontenay-le-Comte, France temporis Temps pleinTemporis Fontenay-le-Comte, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de second de cuisine (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! La cuisine...
-
Second de cuisine
il y a 1 mois
Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de santé à Nouan le Fuzelier. Vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes et serez responsable de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de la mise en œuvre des...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Cannet, France L'ATELIER JOSEPH Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour fournir une expérience...
-
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Le Pradet, France L’essentiel Temps pleinRestaurant les pieds dans l’eau recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Passionné dynamique. Motivé ponctuel sont nos critères de recherche En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps pleinRestaurant Phanette en front de mer au Grau du Roi recherche des seconds de cuisine 2 postes: / second de cuisine au poste chaud: Seconder le chef de cuisine : mise en place, annonce des bons, dressage des assiettes, entretien de la cuisine Plats : burgers, poissons & viandes / second de cuisine au poste froid: Mise en place, preparations des entrées et...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Hornoy-le-Bourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HORNOY LE BOURG (80**),** pour vous confier les missions...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Nouan-le-Fuzelier, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à NOUAN LE FUZELIER (41)**,** pour vous confier les missions...