Second de cuisine

il y a 4 semaines


NouanleFuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

Poste de Second de Cuisine

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de santé à Nouan le Fuzelier. Vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes et serez responsable de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de la mise en œuvre des procédures de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

  • Organiser la production culinaire et assurer la qualité des plats
  • Gérer le personnel de cuisine et l'assister dans sa gestion administrative
  • Mettre en place et contrôler l'application des procédures de sécurité et d'hygiène
  • Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques

Environnement de travail

Nous offrons un environnement de travail convivial et dynamique, où chaque membre de l'équipe est valorisé. Nous recherchons un professionnel qui partage nos valeurs et qui est capable de travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'établissement.

Compétences requises

  • Expérience dans la cuisine et la gestion de personnel
  • Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Compétences en gestion administrative

Si vous êtes un professionnel expérimenté et motivé, nous vous invitons à postuler pour ce poste de second de cuisine. Nous sommes impatients de recevoir votre candidature


  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Nouan le Fuzelier.Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluerez dans une équipe de 5 personnes.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de proximitéConnaissance des procédures d'hygiène et de sécuritéCapacité à...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine chez ELIOR Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement EHPAD de 60 résidents. La cuisine est une équipe de 5 personnes et nous travaillons à la préparation de repas faits maison.Rôle et responsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion de la...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Bignon, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    Offre de Second de cuisine à Partnaire MONTAIGULe restaurant Partnaire MONTAIGU cherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe conviviale et authentique. Le poste consiste en la préparation et la présentation de plats de cuisine de terroir, ainsi que l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.Compétences requisesExpérience...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    Poste de Second de cuisine H/FWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires.Voici les principales responsabilités du poste :Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Description du PosteCe poste est proposé dans le cadre de l'équipe de restauration de notre établissement. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine H/F. Vous travaillerez en CDI à temps plein, dans une ambiance conviviale et professionnelle.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Nogent-le-Phaye. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer les plats et les desserts pour les...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Titre du poste Nous recherchons un chef de partie ou un second de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à TOUT LE MONDE A TABLE.Responsabilités Les responsabilités de ce poste incluent :Réception et stockage des denrées alimentairesRéalisation de préparations préliminaires à la fabrication des platsRéalisation de cuissons et...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    MissionCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine.Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Superviser la préparation et la cuisson des plats.Assurer la qualité et la présentation des plats servis.Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.Veiller au respect des règles d'hygiène et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de TOUT LE MONDE A TABLE, un restaurant traditionnel de renom, en tant que chef de partie ou second de cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et organisé pour occuper ce poste clé dans notre cuisine.MissionsVous serez responsable de la réception et du stockage des denrées alimentaires, ainsi que de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France RESTALLIANCE Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration collective, avec une solide connaissance des normes HACCP et une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Nogent-le-Phaye (28) en contrat CDD temps plein (minimum 2 mois).Au...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Bignon, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    Le poste de Second de cuisineVous rejoignez l'équipe de Partnaire MONTAIGU en tant que Second de cuisine. Cette offre vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement convivial et authentique.ResponsabilitésVous serez en charge de :Assurer la qualité et la présentation des platsAppliquer les règles...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie ou second de cuisine motivé et organisé pour rejoindre notre équipe à TOUT LE MONDE A TABLE.Vous serez responsable de la réception et du stockage des denrées alimentaires, ainsi que de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    VUE MER By WESTOTEL recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du posteEn tant que Second de cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour garantir une offre adaptée aux...

  • Chef de Cuisine Sélectionné

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Emera Résidence Bérengère Temps plein

    Ce poste de Second de Cuisine est un excellent opportunity pour les passionnés de cuisine qui veulent rejoindre une équipe dynamique et contribuer à créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents.Vous êtes un professionnel de la cuisine ?L'entreprise Emera Résidence Bérengère recherche un Second de Cuisine F/H pour...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie ou second de cuisine motivéPour rejoindre notre équipe de cuisine traditionnelle, nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté en cuisine. Vous serez chargé de la réception et du stockage des denrées alimentaires, ainsi que de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.Vous travaillerez en collaboration avec un apprenti 1ère année Cap et un second sur les plus gros services.Le salaire sera déterminé...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre de carrièreLa Résidence Le Monthéard, établissement de soins et de vie, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe restauration.Vous travaillerez en semaine sur des journées de 7h sans coupures, avec 1 weekend sur 3 travaillé.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour travailler en autonomie et participer à...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Tout le monde à table recherche un Chef de partie ou second de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe.Nous sommes un restaurant traditionnel, maitre restaurateur, et nous recherchons quelqu'un qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine.MissionsRecevoir et stocker les denrées alimentaires livrées, leur vérifier la température et les...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    À Tout le monde à table, nous recherchons un Chef de partie ou second de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la réception et du stockage des denrées alimentaires.Assurez-vous que les denrées alimentaires livrées soient conformes aux normes de qualité et de sécurité.Réceptionnez et...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteRecherchez un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine traditionnelle et brasserie.Le candidat idéal sera en charge des commandes, de la création de la carte et du respect des normes HACCP.Le salaire sera déterminé en fonction de l'expérience et des primes de résultat.Conditions de travailRepos les mardis et...