Manager Bar

Il y a 6 mois


Paris er, France Dernier Bar avant la fin du Monde Temps plein

**L’établissement**:
Visant l’ouverture aux cultures de l’imaginaire à travers l’organisation de soirées à thèmes de spectacles, d’expositions, de rencontres et de débats, le **Dernier Bar Avant la Fin du Monde** gère et anime un Bar/Restaurant sur le thème des cultures de l’imaginaire.

Ce lieu regroupe des espaces de découverte, d’échange et de pratique culturelle, un restaurant et un bar qui doivent s’adapter au rythme de fréquentation des publics selon les événements, les activités, et les saisons.

**Missions principales**:

- Veille à la mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse
- Assure le service au bar
- Gestion des stocks (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...)
- Suivi des achats : classe les factures, anticipe les achats et effectue un récapitulatif des dépenses et des recettes à la direction.
- Gestion des caisses : évalue les besoins en monnaie, vérifie les caisses de fin de service.
- Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative.
- Gestion des stocks (commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...)
- Suivi des achats : Anticipe les achats et évalue les besoins de matériels pour le bar.
- En lien avec la direction, vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs. Informe sur le fonctionnement du bar, du restaurant et des événements, contribue à l’adaptation souhaitable des services et produits, propose de nouvelles initiatives ou actions à mettre en œuvre.

**Savoir-faire**:

- Expérience en service bar et restauration (au moins 3 ans)
- Comprendre les enjeux du lieu et proposer des solutions adaptées
- Usage courant des outils bureautiques usuels (Word, Excel )
- Savoir négocier et développer des relations de confiance avec les fournisseurs
- Savoir communiquer des enjeux et effectuer des comptes rendus
- Pilotage de missions, management de projet, animation d’équipe, maitrise de la relation client.

**Savoir-être**:

- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le
- Dynamique, autonome, polyvalent/e
- Sens commercial et qualité relationnelle
- Aptitude au travail en équipe
- Capacité d’analyse et de proposition
- Intérêt particulier pour le domaine culturel : pop culture, univers ludique...

Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez un excellent sens du service client et une expérience en gestion, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que manager et contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,15€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Bar

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France Dernier Bar avant la fin du Monde Temps plein

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  • Bar Manager

    Il y a 5 mois


    Paris 11e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...

  • Bar Manager

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps plein

    Accueillir et conseiller le client - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - assurer et vérifier les commandes approvisionnement produits - promouvoir les produits de l’établissement - inventaire, rangement des stocks - vérification quotidienne des...

  • Assistant Bar Manager

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps plein

    Accueillir et conseiller le client - assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - promouvoir les produits de l’établissement - suivi des stocks et inventaires mensuels - dressage du bar - mise en place des consoles de service - prise de commande - facturation...

  • Bar Manager

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Abricot Temps plein

    Abricot recrute! Nous sommes un bar à cocktails d'inspiration californienne et brooklynienne tenu par deux Américaines dans le 10e arrondissement, et nous recherchons une personne motivée, organisée, sympa et communicative pour rejoindre notre équipe en tant que Bar Manager. Si vous avez à cœur d'offrir une hospitalité chaleureuse et inclusive, si...

  • Bar Manager

    Il y a 5 mois


    Paris 10e, France Abricot Temps plein

    Abricot is hiring a Bar Manager! We’re a women-owned California-Brooklyn inspired cocktail bar in the 10e arrondissement, and we’re looking for an enthusiastic, organized, kind and communicative person to grow and manage our team. If you care about providing warm, inclusive hospitality, are bilingual in French & English, and enjoy creating systems as...

  • Bar Manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Title: Bar ManagerAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Bar Manager to join our team at Club Med. As a Bar Manager, you will be responsible for overseeing the bar services and ensuring that our guests receive a personalized and exceptional experience.Key Responsibilities:Put forward the bar services and instore a personalized...

  • Assistant Bar Manager

    Il y a 6 mois


    Paris, France Club Med Temps plein

    Assistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...

  • Bar Manager

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein

    Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 places assises a ouvert...

  • Bars Manager

    Il y a 6 mois


    Paris, France The Hoxton Temps plein

    **Description de l'entreprise** A propos de nous...** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Manager Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Paris, France CORPRO Temps plein

    **Manager Polyvalent (Bar/Restaurant & Late Bar)** Vous êtes un professionnel aguerri du secteur de la restauration et de la nuit, capable de s’adapter aux besoins variés d’une clientèle diversifiée ? Vous avez un sens aigu de l’organisation et une énergie débordante pour gérer aussi bien les soirées festives que les journées animées ? Nous...

  • Bar Manager

    Il y a 6 mois


    Paris, France Club Med Temps plein

    Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Fluent in English is compulsory...

  • assistant bar manager

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    ASSISTANT BAR MANAGERJob role at Club Med GroupResponsibilities Receipt and management of goodsManagement of food warehouses and storageInventory management for kitchen, restaurant, and barManagement of the inventory teamRegistration and computer-based follow-up and inventory of inventory itemsOperation management of service quality, safety, and hygiene, and...

  • Bars Manager

    Il y a 6 mois


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Bar Manager

    Il y a 6 mois


    Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...

  • Manager de Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 18e, France L.B.F. Temps plein

    Description du poste Manager LBF Pigalle (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...

  • Manager de Bar

    Il y a 5 mois


    Paris 11e, France L.B.F. Temps plein

    Description du poste Manager LBF Oberkampf (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...

  • Assistant Bar Manager

    Il y a 6 mois


    Paris, France Club Med Temps plein

    Assistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SO Temps plein

    PosteCollaborer avec la team Bonnie, en partenariat avec Paris Society, pour vivre une expérience unique.Ton équipeTu es coaché(e) par Anne Joëlle, notre Directrice de la Restauration.Tu travailles avec notre équipe du Bar.Ton rôleTu assistes à la mise en place du bar et de l'office.Tu effectues la liaison entre le restaurant et le bar.Tu es...

  • Chef de Rang Mini-bar

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché(e) au Manager Room Service, le chef de rang mini-bar contribue à la préparation et au bon déroulement du service en chambre. **MISSIONS PRINCIPALES** - Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’Hôtel Madame Rêve - Veiller à la...